1. 烏龍凍頂是什么茶
不屬于，屬于烏龍茶。
凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種，所謂“包種茶”，其名源于福建安溪，當?shù)夭璧晔鄄杈脙蓮埛叫蚊吋埵⒎牛瑑?nèi)外相襯，放入茶葉4兩，包成長方形四方包，包外蓋有茶行的嘜頭，然后按包出售，稱之為“包種”。
凍頂烏龍茶品質(zhì)特征
1、外觀:色澤墨綠鮮艷并有灰白點狀的青蛙皮斑，條索緊結彎曲。干茶有強勁的芳香。
2、沖泡后:沖泡后湯色呈橙黃色。有明顯清香，近桂花香。湯醇厚甘潤，回甘強。水性長。
3、葉底:底邊緣有紅邊，葉中部分呈淡綠色(發(fā)酵適當)。
2. 凍頂烏龍的口感
凍頂烏龍好喝。凍頂烏龍口感較好，喝著美味，老牌子信的過。凍頂烏龍合適大部分人的口味。凍頂烏龍價格實惠，人們特別樂意購買回來喝。凍頂烏龍當作飲品本體較輕，凍頂烏龍有著較突出的玉米風味，風味的復雜性比香檳好。凍頂烏龍采用真正的大自然食材加工而來，防腐劑少。凍頂烏龍包裝干凈衛(wèi)生易于攜帶。拿起茶杯又小口的喝下一口凍頂烏龍，嘴里都是凍頂烏龍的味道。
3. 烏龍凍頂茶屬于什么茶
屬青茶類。半發(fā)醇茶，烏龍茶的一種。原產(chǎn)地在臺灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。傳統(tǒng)上，其發(fā)酵程度在35-50%左右。制茶過程獨特之處在于：烘干後，需再重復以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發(fā)酵半球狀，稱為「布揉制茶」或「熱團揉」。
傳統(tǒng)凍頂烏龍茶帶明顯焙火味，亦有輕培火制茶。
4. 凍頂烏龍茶的傳說
凍頂烏龍，也簡稱凍頂茶，被譽為臺灣茶中極品，產(chǎn)于臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)。
關于凍頂烏龍的由來，流傳著許多故事。凍頂山，因山坡滑溜，上山要蹦緊趾尖，臺灣俗語稱“凍腳尖”，才能上得了山頭，即“凍”著腳尖上山“頂”，因而名曰“凍頂”。其茶，說是清道光十一年，鹿谷舉人林鳳池赴福州應試，族人林三顯資助盤纏，中舉回鄉(xiāng)之時，經(jīng)武夷山取得烏龍品種茶苗36株，以其中12株贈給凍頂山的林三顯以報答資助之恩，因天、地、人三因素調(diào)和，這些茶種得以發(fā)展成現(xiàn)在聞名遐邇的臺灣名茶。
5. 烏龍茶凍頂?shù)墓πc作用
凍頂烏龍茶是一種產(chǎn)于中國福建武夷山的名茶，因其采摘時需要走到山頂處，放置炭坑上冰冷的孫氏巖石上，利用冰火交錯的溫度差，使茶葉脫水，達到焙烤目的，所以得名“凍頂”。凍頂烏龍茶的特點是茶湯香氣清高，口感鮮爽回甘，喝起來不膩口，茶底呈蒼綠色帶銅紅，具有獨特的山野香氣和濃郁的冰巖氣息。凍頂烏龍茶是中國茶文化的精華之一，也是中國茶葉出口的重要品種，備受全球茶葉愛好者的喜愛與推崇。
6. 凍頂烏龍和烏龍
1、產(chǎn)地海拔的區(qū)別
凍頂烏龍茶產(chǎn)地為臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村凍頂巷，海拔約600-1000公尺。
桂花烏龍茶產(chǎn)于中國臺灣南投縣、嘉義縣等地，海拔約一千公尺以上。
2、色澤的區(qū)別
凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據(jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。花香突出，滋味濃醇且耐泡、滋味濃醇，香氣高揚。
7. 凍頂烏龍價位
凍頂烏龍茶，產(chǎn)地為中國臺灣地區(qū)鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區(qū)海拔約600-1000公尺，依以上三點為核心產(chǎn)區(qū)，被譽為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據(jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。中國臺灣地區(qū)鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山采茶都要將腳尖“凍”起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產(chǎn)量有限，尤為珍貴。