1. 竹葉青芽大好還是小好
竹葉青分為三個(gè)等級(jí)：論道、靜心、品味。
1、論道屬于高端茶，靜心、品味屬于中高端茶。
2、論道分為：至尊論道和普通論道。
3、至尊論道與普通論道的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：至尊論道選取于海拔1200米至1500米的論道茶園區(qū)域，普通論道級(jí)選自海拔800米至1200米的區(qū)域。至尊論道較普通論道品嘗起來(lái)鮮爽度更好，并且天然的蘭花香氣更為明顯，這是因?yàn)樗膬?nèi)質(zhì)更豐富，其氨基酸含量及葉綠素都有所，這些也是人體所必須的一些營(yíng)養(yǎng)成份。
4、靜心選用清明前峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成。
5、品味選用清明前峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)茶芽或一芽一葉初展。
2. 竹葉青芽頭
因?yàn)橹袢~青是屬于綠茶的種類(lèi)，綠茶的制作流程一般都是用鮮葉直接進(jìn)行殺青，然后揉捻干燥，沒(méi)有經(jīng)過(guò)萎凋和發(fā)酵的過(guò)程（這兩個(gè)方法一般都是用于制作紅茶和黑茶等），所以顏色保持著鮮葉的綠色~~~毛峰也是屬于綠茶的，不知道樓主見(jiàn)到的是哪產(chǎn)的，但是就拿毛峰中最著名的黃山毛峰來(lái)說(shuō)，也是綠色的呀~而且綠中泛點(diǎn)黃或象牙色。。。不過(guò)因?yàn)槊迨菍儆诔辞嗟木G茶，所以如果樓主見(jiàn)到的真的是毛峰并且真的是黑的。。。那會(huì)不會(huì)是炒過(guò)頭了。
3. 竹葉青芽大好還是小好養(yǎng)
竹青芽是竹子發(fā)的芽，竹葉青是竹葉青酒
4. 竹葉青茶是不是竹子芽
【品級(jí)劃分】
品味級(jí)
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱(chēng)茶中上品。
靜心級(jí)
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，細(xì)細(xì)體味，唯覺(jué)唇齒留香，神靜氣寧，實(shí)乃茶中珍品。
論道級(jí)
為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制，再經(jīng)精心挑選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會(huì)“茶禪一味”之要旨，因產(chǎn)量有限，故極其珍罕。
【竹葉青簡(jiǎn)介】
竹葉青茶，中國(guó)名茶系列之一，為綠茶類(lèi)，產(chǎn)于四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱(chēng)，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤(rùn)；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。竹葉青茶在春季開(kāi)始采摘，采摘的新葉經(jīng)過(guò)篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主。分為品味和靜心兩個(gè)等級(jí)，靜心級(jí)的茶葉要比品味級(jí)的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時(shí)低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。
【名字由來(lái)】
1964年4月20日，陳毅一行途經(jīng)四川，來(lái)到峨眉山時(shí)，在山腰的萬(wàn)年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹葉青茶送到陳毅手里，一股馨香撲鼻襲來(lái)，陳毅笑盈盈地喝了兩口，味醇回甘、清香沁脾，頓時(shí)覺(jué)得心曠神怡，勞倦頓消，連問(wèn)：“這茶產(chǎn)在哪里？”老和尚答道：“此茶是我們峨眉山的土產(chǎn)，用獨(dú)特工藝精制而成?！标愐阌謫?wèn)：“此茶啥個(gè)名字？”老和尚答：“還沒(méi)有名字呢！請(qǐng)首長(zhǎng)賜個(gè)名字吧！”陳毅推辭道：“我是俗人、俗口、俗語(yǔ)，登不得大雅之堂?！苯?jīng)老和尚再三請(qǐng)求，陳毅高興地說(shuō)：“我看這茶形似竹葉，青秀悅目，就叫‘竹葉青’吧！”。從此與中國(guó)美酒同名的峨眉竹葉青茶，有了自己的名稱(chēng)。
5. 竹葉青嫩芽?jī)r(jià)格
春季是竹葉青采摘的最佳期間，春季新發(fā)出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的營(yíng)養(yǎng)成分，春茶是一年之中最好的茶葉，在清明節(jié)前夕峨眉山的茶農(nóng)開(kāi)始采摘新茶，春茶以清明、谷雨前采摘的茶葉最好。
竹葉茶是以竹葉為主要原料制作的一種茶。竹為禾本科植物，中空有節(jié)，莖、葉常綠，在長(zhǎng)江以南各省都有載種。竹葉含三萜類(lèi)物質(zhì)、蘆竹素、白芳素等。