1. 下關(guān)青餅泡茶2012
一、大益
普洱茶龍頭老大，中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，從國有體系到改制民營，從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè)，贏得眾多榮譽和獎項，出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品，多數(shù)品種具有較強的流通變現(xiàn)能力，在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
強收藏流通代表產(chǎn)品：7542、7572、軒轅號、倉頡號、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國第一批國有專業(yè)公司，中華老字號，全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡，近些年產(chǎn)品都是有一個很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌，一直在復(fù)刻，突破性不強。在外圍市場擁有廣泛的市場號召力，市場價值流通性中等，具有很大潛力。
強收藏流通代表產(chǎn)品：八八青、水藍印、大藍印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國營茶廠血統(tǒng)，云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，主做下關(guān)茶，以沱茶出名，制茶經(jīng)驗豐富，拼配發(fā)酵技術(shù)成熟，毛茶藏量大，歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多，延續(xù)性強，品質(zhì)過關(guān)，價格親民，主要的消耗類品牌，量大價低，外圍市場認可度高，市場流通價值低，直播行業(yè)的興起，下關(guān)茶也在水漲船高。
強收藏流通代表產(chǎn)品：甲級沱 特級沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠，始建于1966年，云南老字號，普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做，消耗類快銷品也在做，但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠，在收藏流通市場不溫不火，聲音比較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品：0085、001、烏金號、大馬幫等。
五、潤元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌，創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶，市場洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗，熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶，這些年一直在做突破創(chuàng)新，且都成功了，從一家新銳品牌成為普洱茶中堅品牌，是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強競爭力的多品類品牌，在市場口碑。
強收藏流通代表產(chǎn)品：陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍綠黃印級系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強創(chuàng)立，走高端收藏路線，以班章大白菜系列聞名，受到市場的廣泛認同和追捧，主要從事金融屬性的茶，落地實銷較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品：三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年，由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌，主做消耗，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場占有率較大，沒有太多創(chuàng)新和運營，主要市場在北方市場，南方除了中期茶，新茶流通較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品：2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠，隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。注冊商標(biāo)“八角亭”被評為“云南省著名商標(biāo)”，并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號，茶品為純正勐海布朗味，中老期茶價格親民，流通量比較大。
強收藏流通代表產(chǎn)品：早春銀毫餅，2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行，2004年，昌泰集團正式掛牌，云南省普洱茶重點龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展，古茶園基地萬余畝，現(xiàn)在儲存規(guī)模已達到1.5萬噸，擁有1000多個豐富的普洱茶產(chǎn)品，早期廠量非常大，現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通，受到全國各地受眾的廣受認可。
強收藏流通代表產(chǎn)品：易昌號、昌泰號、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年，位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海，云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進企業(yè)，佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多，中老期茶品種多，口碑不錯，收藏流通地比較多，新茶則較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品：2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅，2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
2. 下關(guān)青餅茶王
下關(guān)2013茶王青餅很好，是比較有特色的一款普洱生茶。這款茶原料選擇的是布朗山古樹春茶毛料，傳統(tǒng)石磨工藝壓制而成，餅型圓整，茶香氣濃，沖泡湯色金黃透亮，山野氣息濃，入口口感醇厚，舌尖有明顯的層次感厚度，回甘生津來得非常快，耐泡度高，連續(xù)沖10泡無掉味感，后期轉(zhuǎn)化空間巨大
3. 下關(guān)青餅是什么茶
1、大益普洱茶
大益普洱茶由著名企業(yè)云南大益茶業(yè)集團所生產(chǎn)，它以云南大葉種的曬青毛茶為天然原料，大益普洱茶7572更是被選為普洱茶的標(biāo)桿，大益普洱茶7542被評為普洱生茶的標(biāo)桿，大益普洱茶當(dāng)之無愧排行普洱茶十大品牌第一位。
2、八角亭普洱茶
八角亭普洱茶是黎明茶廠旗下的品牌，是云南唯一國營茶廠，而黎明茶廠所打造了一系列的普洱茶，有幾十種不同的規(guī)格、不同風(fēng)格的系列普洱茶，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)多個地方，甚至國外，而八角亭被評為云南著名商標(biāo)，也被認定為中國普洱茶的十大知中品牌。
3、中茶普洱茶
云南中茶普洱茶由世界五百強之一的中糧集團全資子公司，也是中國十分具有影響茶葉公司之一，中茶普洱茶的香味有著韻韻的香味，其中它所生產(chǎn)的“中茶第一餅”、“大葉青餅”和“易武圓茶”受到廣大消費的稱贊。
4、下關(guān)沱茶
云南下關(guān)沱茶公司前身為云南省下關(guān)茶，該廠創(chuàng)建在1941年，位于云南最大緊壓茶加工中心和茶葉集散地-大理市，下關(guān)沱茶也是國這民委、國家經(jīng)貿(mào)等七部季指定的邊銷茶定點，外型精巧，口感醇正，在沱茶普洱茶中屬于佳品。
5、福村梅記
福村梅記是由尚客業(yè)公司全力打造的普洱茶，是上榜品牌中最年輕的品牌，是一個網(wǎng)貨品牌，全力打造高品質(zhì)、高水準(zhǔn)、高性價比的普洱茶為宗旨，讓全國網(wǎng)友輕松享受到正宗的普洱茶的醇香。
6、龍園號普洱茶
龍園號普洱茶在最近幾年為云南政府、西雙版納州政府等單位制造了一批具有一定影響力的紀(jì)念茶，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外多個地方，在市場上深到廣大消費者的追捧和茶葉界的肯定。??
7、龍生普洱茶
龍生普洱茶由云南茶生股份有限公司所推出的，從茶葉種植、加工、銷售一體的經(jīng)營模式，而龍生品牌早已被認定為云南著名商標(biāo)，而它所生產(chǎn)的普洱茶口感純正，在第六屆普洱茶質(zhì)量評比中獲得“普洱茶王”榮稱。
8、老同志普洱茶
老同志所屬公司是云南灣茶業(yè)公司的品牌，老同志普洱茶自打入市場以來，以產(chǎn)品質(zhì)量上等穩(wěn)定而受到越來越多消費者的喜歡，連續(xù)3年被評為中國食品安全會選為指定禮品茶，多次獲得普洱茶評為“金獎”、“銀獎”、“茶王”等稱號。??
9、朗河普洱茶
朗河普洱茶有著國內(nèi)經(jīng)驗豐富的制茶名家，用料通過不斷的精選，朗河普洱茶打造優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、合理的價格、豐富多種的產(chǎn)品而受到消費者的追捧。??
10、福海普洱茶
福海普洱茶是由云南福海茶廠，一直堅持“信譽第一，質(zhì)量至上”為目標(biāo)，而它的香氣純正，口感倍感自然，泡出來的湯色紅潤透亮，這也正是福海普洱茶能上榜的理由。
4. 下關(guān)茶廠特級青餅2003價格
不是白茶，下關(guān)特級青餅是普洱茶中的生茶
5. 2017下關(guān)特級青餅開湯
一、加工工藝
按加工工藝區(qū)分，普洱茶可以分為生茶和熟茶。生茶經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、曬干，而后蒸壓成型、干燥成餅。熟茶則在曬青毛茶的基礎(chǔ)上灑水增濕、渥堆發(fā)酵，蒸壓成型、干燥成餅。生茶與熟茶的工藝有著本質(zhì)的區(qū)別，所以生茶在自然條件下，無法轉(zhuǎn)化為熟茶。
渥堆發(fā)酵
二、茶樹類型
按茶樹類型可分為喬木型和灌木型。喬木型對應(yīng)大葉種茶葉，灌木型對應(yīng)中葉種、小葉種茶葉。相對來說，喬木型的大葉種茶葉，茶多酚含量、耐泡程度更高。因此，大葉種茶葉更有利于熟茶制作過程中渥堆發(fā)酵的轉(zhuǎn)化。
冰島老茶頭（普洱熟茶）
三、存儲方式
按存儲方式可分為干倉茶和濕倉茶。干倉具備干燥、通風(fēng)、避光、無異味等條件，是普洱茶的理想存儲環(huán)境。濕倉通常為溫度高、濕度大的倉儲環(huán)境。干倉茶條索清晰、口感滋味協(xié)調(diào)自然，而濕倉茶條索干枯、霉味濃重。因此，我們可以理解為，濕倉茶是放壞了的普洱茶。
普洱茶倉儲
另外，成品普洱茶的外形也是區(qū)分方式之一。為了便于存儲與運輸并降低銷售成本，茶農(nóng)通常會把普洱茶蒸壓成餅，所以，普洱茶的成品可分為散茶與緊壓茶。
四、茶區(qū)山頭
普洱茶是云南特有的茶葉品種，其產(chǎn)地山頭遍布云南各產(chǎn)茶區(qū)，可分為四大茶區(qū)。
九州禾業(yè)云南臨滄雙江茶園
1、普洱茶區(qū)
普洱茶區(qū)囊括哀牢山和無量山兩大山系，其中著名的山頭有景邁、景谷、困鹿山、邦崴等。普洱茶品質(zhì)特點為口感柔和、茶質(zhì)上乘、性價比突出。
2、西雙版納茶區(qū)
西雙版納茶區(qū)又有古、新六大茶山之分。以瀾滄江為界，以東是攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒古六大茶山。以西是南糯、南嶠、勐宋、巴達、布朗、景邁新六大茶山。普洱茶品質(zhì)特點為口感醇厚、順滑、清甜，苦澀感較弱，回甘較好。
3、臨滄茶區(qū)
臨滄茶區(qū)包括臨翔區(qū)、雙江、滄源、鳳慶、云縣等地，其中臨翔區(qū)昔歸普洱、雙江冰島古樹普洱、鳳慶古樹普洱為其代表品種?？傮w苦弱澀強、香味明顯，香型持久特殊。
4、保山茶區(qū)
保山茶區(qū)位于云南省偏北部，相較于前面三個茶區(qū)，名氣稍遜。但其古樹資源豐富，并未被過度商業(yè)化，也是頂級滇紅的原料產(chǎn)地之一。