呵呵,云南茶葉無非主要是普洱茶,問廣東人習慣喝嗎,空杯確實會心一笑。或許題主不知道,或者不管處于什么原因,提了問題,在這里空杯要明確告訴你的是,目前云南普洱茶特別是普洱熟茶國內(nèi)最大的消費市場是廣東為主的南方地區(qū)。
普洱茶是以云南省一定區(qū)域的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。最早生產(chǎn)的普洱餅茶,其實是專門為華僑而制的,當時在云南當?shù)乇环Q為外銷茶。哪怕時至今日,云南當?shù)厝艘策€是比較少喝自己的普洱茶,多飲云南產(chǎn)紅茶(滇紅)、綠茶。那么如此一說,云南普洱茶銷往何處呢?
就我個人知道,云南普洱是深受廣東地區(qū)茶客茶友們熱愛的。普洱熟茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,口感醇和,而嗜茶成癮的廣東人普遍注重養(yǎng)生,特別是隨著經(jīng)濟發(fā)展與人們愈來注重身體健康,這是很契合的。
零幾年,普洱茶市場崩潰,大量的普洱茶被東莞、深圳茶商收購囤積,導致后來這些茶難以脫銷。怎么辦?炒作唄。普洱茶被夸大宣傳,養(yǎng)生價值,收藏價值,不管怎么樣的茶,只要是普洱茶都被植入“越陳越香”的概念。喝茶的人買了,放著最后還是自己喝,不自不覺間就習慣了。
其實廣東來說,泡飲普洱茶的方式也是多樣的,除了一般的熟普直接泡飲,還可以添加菊花一起泡,還有玫瑰花普洱茶、山楂普洱茶等。好食好飲的廣東人通過添加不同的物料調(diào)和普洱茶的茶味,以達到更適合自己、更習慣的口味。這種做法在廣東是比較常見的。
據(jù)普洱市茶農(nóng)朋友的說法,他們每年關(guān)注普洱茶的市場動態(tài),每新歷年之前都會有一份普洱茶銷量走向等數(shù)據(jù)的報表,據(jù)說他們主要市場還是東南亞、港澳等,內(nèi)地主要是廣東、浙江。
看題目,帶有試探性。確實,在廣東去年年輕一代的朋友還是不太飲普洱,多飲綠茶、紅茶、花茶以及調(diào)味茶,這樣問也無可厚非。但也不能說不習慣,目前主要的消費群體以40歲以上的中老年人飲普洱茶。一般在廣東的茶樓人們飲早茶、宵夜等,茶樓都會提供紅茶、綠茶、鐵觀音、普洱茶選擇的,這就足以說明問題。
以上個人看法,不想涉及過多數(shù)據(jù),簡單回答,有什么看法請關(guān)注我或評論交流,有評必回。