茶文化就是人類在發(fā)展、生產(chǎn)利用茶的過程中，以茶為載體，以表達(dá)人與自然，以及人與人的各種理念、信仰、思想情感和文化形態(tài)的總稱。茶文化的含義應(yīng)該包括了茶葉的物質(zhì)生產(chǎn)，流通活動(dòng)和人類各種飲茶方式的精神內(nèi)涵，包含了茶領(lǐng)域物質(zhì)和精神兩個(gè)方面。01物態(tài)文化茶的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成份以及療效研究等等，也包括品茶時(shí)所使用的茶葉，茶具以及其他一些看得見摸得著的物品。02制度文化隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施，稱之為“茶政”。這里面包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等等。03行為文化如人家在品美食時(shí)所追求的審美情趣，在茶藝過程中所追求的意境和韻味，已經(jīng)由此生發(fā)的豐富聯(lián)想。放映茶葉生產(chǎn)，飲茶情趣的文藝作品，將飲茶、人生處事及哲學(xué)結(jié)合，上升到哲理高度，形成所謂的“茶德”，“茶道”等等。End茶文化的范疇01是以圍繞茶及利用它的人所產(chǎn)生的一系列物質(zhì)、精神、習(xí)俗、心理、行為的現(xiàn)象。作為一種文化現(xiàn)象，茶文化的性質(zhì)又有一下四中特征：“廣泛的社會(huì)性，群眾性，民族性，區(qū)域性”0茶文化的個(gè)性01一是物質(zhì)和精神的結(jié)合。俗話說衣食足而知禮儀，隨著物質(zhì)的豐富，精神生活的提高，必然會(huì)促進(jìn)文化的發(fā)展。02二是高雅與通俗的結(jié)合。茶文化的發(fā)展過程中，一直表現(xiàn)出高雅和通俗兩個(gè)方面，并在高雅和通俗的和諧中間向前發(fā)展。03三是功能與審美的結(jié)合。茶表現(xiàn)出了廣泛的實(shí)用性，能吃，能治病，能解渴等等。而在精神生活方面，又表現(xiàn)出廣泛的審美性。茶葉花色品種的絢麗多彩和茶文化作品的五彩繽紛以及茶藝、茶道等等都能滿足人們需求。既是藝術(shù)技能的展示，又是民俗的體現(xiàn)。04四是使用與娛樂的體現(xiàn)。茶文化興起連帶出了公益性，茶的利用已經(jīng)滲透了多種含義。例如舉辦茶文化節(jié)，茶藝表演，茶文化旅游等等，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增添了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和商機(jī)。