1. 安吉白茶加工
安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng),是一種烘青型的綠茶名茶。自古種源難得,茶樹(shù)難養(yǎng),以野茶為稀貴。制過(guò)程公分為7到工序。
2. 安吉老白茶
安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。
3. 浙江安吉白茶
A應(yīng)該是一級(jí)吧。
根據(jù)《GB/T 20354-2006安吉白茶》,安吉白茶分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)四個(gè)級(jí)別:
精品:條直顯芽,勻整,色澤嫩綠,嫩香持久,滋味鮮醇甘爽。
特級(jí):條直有芽,勻整,色澤嫩綠泛玉色,嫩香持久,滋味鮮醇。
一級(jí):條直有芽,較勻整,色澤綠潤(rùn),清香顯著,滋味醇厚。
二級(jí):條直尚勻整,色澤綠潤(rùn),尚清香,滋味尚醇厚。
安吉白茶的等級(jí)以及特點(diǎn)
精品安吉白茶:龍形安吉白茶外形平整、光滑、筆直、尖銳、柔綠呈玉色,均勻、無(wú)梗、樸素、黃片;鳳形安吉白茶條筆直發(fā)芽,芽結(jié)實(shí)均勻、柔綠,有金邊,無(wú)梗、樸、黃片。茶湯標(biāo)準(zhǔn)嫩綠明亮,香味柔香持續(xù),茶湯中葉白脈翠,要求一芽一葉初次展開(kāi),芽長(zhǎng)于葉。
特級(jí)安吉白茶:該等級(jí)龍形安吉白茶外形扁平、光滑、直,嫩綠帶玉色,均勻,無(wú)梗,樸素,無(wú)黃片;鳳形安吉白茶要求直發(fā),均勻,顏色柔和綠色泛玉色,無(wú)梗,樸素,無(wú)黃片。同樣的特級(jí)安吉白茶的茶湯嫩黃明亮,柔和的香味持續(xù),鮮醇就好。并且要求葉底葉白脈翠,一芽一葉。
一級(jí)安吉白茶:該等級(jí)龍形安吉白茶要求扁平,還光滑,還筆直,嫩綠油潤(rùn),還均勻,有點(diǎn)梗。
二級(jí)安吉白茶:條直,芽尚勻整,色綠潤(rùn)。茶湯鮮綠明亮,尚清香鮮醇即可。同時(shí)對(duì)葉底的要求葉尚白脈綠,一芽二、三葉即可。
4. 安吉白茶十大知名品牌
淘寶安吉白茶十大品牌
1、宋茗安吉白茶
宋茗,為浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的品牌,為浙江安吉宋茗白茶有限公司是一家集茶葉種植、加工、研發(fā)、銷(xiāo)售及茶文化傳播于一體的湖州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),擁有白茶基地2095畝,并通過(guò)訂單擴(kuò)展基地4000余畝。
2、芳羽安吉白茶
芳羽,為安吉芳羽白茶有限公司旗下的品牌,其廠(chǎng)名為安吉遞鋪三官大明山茶廠(chǎng),位于素有“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”之美稱(chēng)的全國(guó)生態(tài)縣—安吉縣遞鋪鎮(zhèn)三官村大明山。擁有注冊(cè)商標(biāo)“芳羽”、“臥虎藏龍”等品牌,已連續(xù)5年獲得天貓安吉白茶類(lèi)目銷(xiāo)量排行榜首位。
3、極白安吉白茶
極白,為安吉茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司旗下的品牌,擁有30年安吉白茶產(chǎn)銷(xiāo)歷史,是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、研發(fā)、旅游觀(guān)光等為一體的綜合性公司。其共有訂單農(nóng)戶(hù)30多戶(hù),訂單茶園5000多畝,2018年銷(xiāo)售安吉白茶已經(jīng)達(dá)到8萬(wàn)多斤,是一個(gè)新興的知名安吉白茶品牌。
5. 浙江安吉白茶簡(jiǎn)介
白葉一號(hào)。
白葉一號(hào),是一種罕見(jiàn)白化茶樹(shù)品種,屬于“低溫敏感型”茶葉,其閾值約在23℃,在春季發(fā)芽時(shí),新稍嫩葉葉色呈現(xiàn)可逆性白化現(xiàn)象,清明前的嫩葉是灰白色的,到了谷雨之后,嫩葉再逐漸變?yōu)槿G,與普通綠茶無(wú)異,這也是取名“白茶”的原因所在。
6. 白茶安吉特產(chǎn)
安吉白茶跟仙毫的屬于綠茶,相對(duì)來(lái)說(shuō)仙毫要高端一些。
漢中仙毫是未經(jīng)發(fā)酵過(guò)的綠茶,原產(chǎn)于漢中秦巴山區(qū),漢中仙毫是由午子仙毫、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌等漢中特產(chǎn)名茶整合統(tǒng)一命名的新名稱(chēng),其原料分為獨(dú)芽和帶葉兩種,富含微量元素鋅和硒,是綠茶中的佳品。漢中仙毫是綠茶,屬于未經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)的茶類(lèi),茶性偏寒,漢中仙毫是由以前的午子仙毫、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌等漢中特產(chǎn)茶葉整合統(tǒng)一以后的新名稱(chēng)。漢中仙毫原產(chǎn)于漢中秦巴山區(qū),是陜西省漢中市的特產(chǎn),于2007年通過(guò)“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)
7. 安吉白茶頭采
安吉白茶上市時(shí)間3月底上市
不同茶樹(shù)品種開(kāi)采時(shí)間不同
春茶采摘時(shí)間一定程度上受到茶樹(shù)品種因素的影響。
例如海南白沙綠茶在一月底就有新茶上市;溫州永嘉烏牛早品種在二月中下旬開(kāi)始頭采;福鼎白茶一般三月初頭采;西湖龍井則要等到清明前幾天;普洱頭春也從二月中下旬到三月不等。北方開(kāi)采晚于南方,高海拔茶區(qū)更晚
受產(chǎn)區(qū)緯度和海拔的影響,江北茶區(qū)開(kāi)采時(shí)間要晚于南方,通常在清明前后頭采。而一些高海拔茶區(qū),頭采的時(shí)間更晚。
8. 正宗安吉白茶
提到安吉白茶,茶中新手和老茶友會(huì)有不同的認(rèn)知。大多數(shù)茶中新手都會(huì)以為安吉白茶是白茶,但只有了解安吉白茶的人才知道,安吉白茶并不是白茶,而是綠茶。那竹鄉(xiāng)安吉白茶好不好呢?
竹鄉(xiāng)安吉白茶
竹鄉(xiāng)安吉白茶比一般的安吉白茶更正宗,源自千年白茶祖的純正基因,在浙江安吉天荒坪海拔800米高的深山里悄然現(xiàn)世。此茶性狀獨(dú)特,葉白脈綠,富含多種茶氨酸,正宗的安吉白茶源自千年白茶祖。
每一片竹鄉(xiāng)安吉白茶的葉子都采自自家茶園,為了保存茶葉原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和安吉白茶自然蘭花香味,這款安吉白茶歷經(jīng)38年匠心制茶,采用13道核心傳承技藝,才能制作出更純正的安吉白茶,鎖住更多氨基酸,留住自然清香。
竹鄉(xiāng)安吉白茶
竹鄉(xiāng)安吉白茶具有三凈之地隱藏莊園級(jí)工廠(chǎng),只有自家工廠(chǎng)匠心制作的茶葉,口感才能更地道更好喝。而且只有每道工藝都嚴(yán)格傳承技藝,品質(zhì)才能更正宗更穩(wěn)定。這款安吉白茶的干茶條索清晣,口感清香透著甜。
這款竹鄉(xiāng)安吉白茶的沖泡方法很簡(jiǎn)單,只需將安吉白茶的水溫控制在85℃左右即可,注水七八分滿(mǎn),每次加水時(shí),杯中應(yīng)留1/3的茶水,如此才能確保每泡濃淡均勻適口,口感更鮮美。