1. 唐朝茶葉發(fā)展的經(jīng)濟(jì)條件
我國最早的茶攤出現(xiàn)于晉代，當(dāng)時已有人將茶水作為商品到集市進(jìn)行買賣。不過這還屬于流動攤販，不能稱為茶館。此時茶攤所起的作用僅僅是為人解渴而已。
茶館在唐代開始流行。唐代有個叫封演的人在其《封氏聞見記》中談到一種在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市、道邊煎茶賣茶的店鋪，這應(yīng)該是唐代茶館的雛形。
唐代中期社會政治穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)空前繁榮，加之陸羽《茶經(jīng)》的問世，使得茶館不僅在產(chǎn)茶的江南地區(qū)迅速普及，也流傳到了北方城市。此時，茶館除給人解渴外，還兼有給人休息，供人進(jìn)食的功能。
宋代是我國茶館的興盛時期。張擇端的名畫《清明上河圖》生動地描繪了當(dāng)時繁盛的市井景象，再現(xiàn)了萬商云集、百業(yè)興旺的情形，畫面中就有很多的茶館。而孟元老的《東京夢華錄》中的記載則更讓人感受到當(dāng)時茶肆的興盛。
南宋朝廷定都臨安，就是現(xiàn)在的杭州，使杭州這個產(chǎn)茶地的茶館業(yè)更加興旺發(fā)達(dá)起來，當(dāng)時的杭州處處有茶坊。
宋時茶館具有很多特殊的功能，如供人們喝茶聊天、品嘗小吃、談生意、做買賣，進(jìn)行各種演藝活動、行業(yè)聚會等。
明清時期，茶館最為興盛，尤其是清代，品茗之風(fēng)更盛。清代社會經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，使得市民階層不斷擴大，民豐物富造成了市民們對各種娛樂生活的需求。而作為一種集休閑、飲食、娛樂、交易等功能為一體的多功能大眾活動場所，茶館自然成了人們的首選。
因此，茶館業(yè)在清代得到了極大的發(fā)展，形式愈益多樣，茶館功能也愈加豐富。茶館是清代人們的主要而重要的市井活動場合。關(guān)于這一點，著名作家老舍先生的名作《茶館》就是集中的體現(xiàn)。
2. 唐代茶葉發(fā)展
唐代茶葉種植推廣以及生產(chǎn)大發(fā)展意義
唐代是我國封建讓會的鼎盛時期。唐代對各種思想、各族文化采 取了兼容并蓄的方針，儒、釋、道都比較發(fā)達(dá)，他們一致賞識茶性高 潔清雅，贊茶為瑞草魁、瓊?cè)餄{，認(rèn)為品茗有助于修身養(yǎng)性，陶冶情 操，增添樂趣，甚至羽化成仙。
唐代大興宗教，廣建寺院，僧侶深居 山林，自然環(huán)境優(yōu)越，廣種茶樹，名山出名茶。除滿足自身供佛、坐 禪、贈施主、待香客外，還投入市場，為寺院積累資金，所以他們?yōu)?飲茶習(xí)俗的傳播與普及起了積極作用。
安祿山反唐，北方遭到嚴(yán)重破 壞，全國經(jīng)濟(jì)重心南移。氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃的南方各地 得到開發(fā)。在墾荒造田的同時，茶樹種植面積逐步擴大，成為山區(qū)主 要的經(jīng)濟(jì)作物。
由于安史之亂，人們背井離鄉(xiāng)，田園荒蕪，生產(chǎn)下降。肅宗乾元 元年（758年），因限制沽酒，對酒課以重稅，一斗酒價約三百文， 可買六斤茶，詩人社甫有詩云：“街頭酒價?？噘F”，于是嗜酒者轉(zhuǎn) 向飲茶，文人墨客大興以茶代酒之風(fēng)，把初唐盛行的酒宴，革新為儉 樸典雅的茶宴、茶會，形成了一種新的社會風(fēng)氣，在各階層中廣為流 傳，茶的社會銷售量日益增大，刺激了生產(chǎn)的發(fā)展。
宮廷倡導(dǎo)，王公朝士無不飲者。他們酒池肉林，淫聲歡飲。茶自 然成為理想的飲料。
宮廷常設(shè)茶宴：“又賜飲于曲水，蹈午跼地，歡 呼動天。況妓樂選于內(nèi)坊，茶果出于中庫，榮降天上，寵驚人間?！?并以茶賜近巨，中央機關(guān)飲茶已很盛行，“御史臺三院…兵察常主院 中茶，茶必市蜀之佳者?！蓖踅ㄒ灿小疤熳酉铝H考試，官人手里過 茶湯”的詩句。
貞觀十五年（641年）．文成公主出嫁西藏，陪嫁禮 品中就有湖南貢茶。1987年在西安法門寺出土的唐代宮廷金銀系列茶 具，就是僖宗為供奉釋迎牟尼佛骨而秘藏于塔下的稀世珍寶。
凡此種 種史實，可見茶在宮廷的顯赫地位了。同時地方官吏也教民種茶，據(jù) 《新唐書韋丹傳》載：憲宗時韋丹任容州（今廣西北流縣）刺史“ 教民耕織，止惰游，興學(xué)校，屯田二十四所，教種茶麥，仁化大行。 ”政府從政策上鼓勵種茶。
陸羽《茶經(jīng)》問世，對種茶、采茶、造茶、煮茶、飲茶、品茶、 茶效、茶德等提出了一整套科學(xué)理論和方法，奠定了我國茶學(xué)的基礎(chǔ) ，使“天下益知飲茶矣。
同時我國第三個溫暖期出現(xiàn)在隋唐時代 （600一800年），8世紀(jì)初，梅樹植于長安，751年，長安種的柑橘結(jié) 果。有利的氣候因素，也促進(jìn)了茶葉的大發(fā)展。
3. 唐朝茶葉發(fā)展的經(jīng)濟(jì)條件是
從最早的神農(nóng)時期，神農(nóng)以身試藥，茶這種植物，可以作為藥用（最開始），可清熱消暑，暢通腸胃，起到舒緩人們身體不適的作用。
之后，在眾多實踐中，人們開始將茶從發(fā)病藥用，轉(zhuǎn)向日常飲用，用于保健強身。到了西周時期，四川生產(chǎn)的貢茶聲名大噪，進(jìn)貢入朝廷。
但是直到漢代，飲茶的文化才漸漸在普羅大眾之間普及開來。
最終在唐宋時期，茶的“普及”有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。唐代之前，無論是朝廷還是民間，對待茶還是僅處于粗放煎飲階段，要么是藥用，要么是用作解渴和日常保健。
到了唐代，由于唐朝經(jīng)濟(jì)富裕，物質(zhì)充裕，自上而下地形成了講究生活、追求品質(zhì)的風(fēng)俗，在文化、經(jīng)濟(jì)和娛樂都長足發(fā)展的情況下，茶文化的發(fā)展也邁上了新的臺階。
宋代時期，人們更將以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了“斗茶”，達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶階段。
4. 唐朝茶葉發(fā)展的經(jīng)濟(jì)條件是什么
唐朝經(jīng)濟(jì)繁榮表現(xiàn)在：農(nóng)業(yè)方面：
①水利事業(yè)發(fā)達(dá)；
②耕作技術(shù)和栽培方法的進(jìn)步；
③新植物品種的出現(xiàn)（有新蔬菜品種和茶葉。唐朝時，飲茶之風(fēng)全國范圍盛行，江南成為種植水稻和茶葉的重要產(chǎn)地）④生產(chǎn)工具的改進(jìn)——曲轅犁和筒車。手工業(yè)方面：①絲織業(yè)發(fā)達(dá)；②陶瓷業(yè)發(fā)達(dá)（越窯青瓷，邢窯白瓷和唐三彩最為有名）商業(yè)方面：商業(yè)繁榮，大都市有長安、洛陽、廣州、揚州。長安既是當(dāng)時各民族交往的中心，又是一座國際性的大都市。
5. 中國在唐朝時的茶葉生產(chǎn)很發(fā)達(dá)
當(dāng)時海上絲綢之路對外交流密切的沿海重鎮(zhèn)廣州，外國僑民的數(shù)量就達(dá)到了20萬以上，其中阿拉伯人更是隨處可見。他們大量聚居在城市中的某些地區(qū)，在這些阿拉伯人的聚居區(qū)中，到處是異國風(fēng)情的阿拉伯式建筑，街道縱橫、交通發(fā)達(dá)，世界各國居民都到這里來進(jìn)行買賣交易，在八方來客的共同努力下，一千多年前的廣州儼然就是一個國際化大都市。
當(dāng)然，大唐的開放和包容并不僅僅體現(xiàn)在廣州一城上，事實上此時唐朝的對外貿(mào)易路線除了傳統(tǒng)的由長安出發(fā)經(jīng)甘肅、新疆向西的陸上絲綢之路外，就是經(jīng)過印度洋、馬六甲海峽、南海等地區(qū)的海上交通線。
商業(yè)的繁榮促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)大發(fā)展，使上到達(dá)官貴人，下到平民百姓都感受到商業(yè)帶來的切實好處。同時，沿著兩條國際貿(mào)易的路線，商業(yè)城市如雨后春筍般生機勃發(fā)地興盛起來。
6. 唐朝茶葉興盛的原因
唐朝作為茶，佛的鼎盛時期更有其特殊的歷史意義。- 佛教自西漢末年傳入中國以來，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品，與茶有著千絲萬縷的聯(lián)系。茶與禪“因緣”深長，自古就有“禪茶一味”的說法。據(jù)《茶經(jīng)》記載，僧人在兩晉時期即以敬茶作為寺院的待客之禮。，到了唐朝，隨禪宗的盛行，佛門嗜茶，僧侶坐禪需茶提神破睡，尚茶之風(fēng)也更加普及，促進(jìn)了茶葉的發(fā)展，佛教文化成為了茶文化傳播的重要途徑。-
一、茶文化的源起與佛教的關(guān)系-
《茶經(jīng)》是我國也是世界第一部茶學(xué)專著，約成書于唐建中元年（780年）。茶圣陸羽是個棄兒，被龍蓋寺的和尚積公大師收養(yǎng)。積公為唐代名僧，也是個飽學(xué)之士。陸羽自幼得其教誨，深明佛理。積公好茶，陸羽隨大師在寺院采茶，煮茶，對茶學(xué)早就發(fā)生濃厚興趣。后來陸羽經(jīng)過潛心研究和寫作，終于寫出了中國的第一部茶文化專著
二、“茶道”一詞溯源與佛的關(guān)系-
“茶道”一詞首見于中唐。“茶道”兩字在愛茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自詩僧和茶僧美稱的皎然之詩作《飲茶歌誚崔石使君》。
三、唐蕃友好關(guān)系可見佛文化茶文化的密切關(guān)系
由于社會、歷史的原因和政治上的需要，唐朝統(tǒng)治者大多推崇佛教。隨著兩位篤信佛教的和親公主飲茶之風(fēng)傳到了吐蕃。640年和平使者文成公主博學(xué)多才且篤信佛教。入蕃時隨身攜帶了釋迦牟尼真像同行，并帶有大量佛經(jīng)、醫(yī)書、餅茶及珍寶飾物。茶文化是從文成公主開始在吐蕃傳播。由于吐蕃以畜牧為業(yè)，食物中肉、乳較多，而飲茶恰有止渴生津、解油膩、助消化之功能，故而一開始就受到上層貴族的歡迎，并逐漸盛行，以致發(fā)展到“夷人不可一日無茶”的境界。
四、僧人飲茶歷史悠久，飲茶有“三德”，利于叢林修持，由“茶之德”生發(fā)出禪宗茶道
僧人種茶，制茶，飲茶并研制名茶，為中國茶學(xué)，茶道形成立下不世之功。唐代茶文化隨著佛教的傳播而傳入朝鮮、日本，以后又傳播到世界許多國家和地區(qū)。
7. 唐朝在茶業(yè)上影響最深的三件事
鐵觀音是中國三大名茶之一，而中國第一茶都就是福建省安溪縣，安溪是著名的鐵觀音茶的故鄉(xiāng)，已有上千年的產(chǎn)茶歷史，良好的自然生態(tài)條件使安溪成為中國最大的產(chǎn)茶大縣。
安溪鐵觀音，名揚四海，已成為中國茶葉第一品牌，中國茶葉另外一個品牌烏龍茶也是產(chǎn)自安溪，這里有全國最大的烏龍茶銷售中心。
2、杭州：龍井茶
西湖龍井是中國三大名茶之一，而中國第二茶都就是浙江杭州市，杭州是西湖龍井茶的故鄉(xiāng)。杭州號稱人間天堂，好山、好水、好茶聞名天下。
杭州自豪和驕傲的是擁有茶中極品西湖龍井，西湖景區(qū)范圍內(nèi)所產(chǎn)茶葉才能被掛上“西湖龍井”的名稱，可以說，龍井茶是與西湖齊名的杭州“金名片”。
3、信陽：毛尖茶
信陽毛尖是中國三大名茶之一，而中國第三茶都就是河南信陽了，信陽毛尖聞名中外。信陽被譽為山水茶都，信陽毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一、中國十大名茶之一。
1915年在巴拿馬萬國博覽會上，信陽毛尖一舉奪得金獎，為國爭光了。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，香氣高雅、清新，沖泡后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。
看完上述的內(nèi)容，大伙兒應(yīng)該記住了中國三大名茶都有哪些了吧，相信如果下次有人問你這個問題，你可以很快回答出來