1. 茶的芽都是什么作用和功效
刺角芽有被稱之為刺兒菜，是菊科草本植物。它的作用是可以涼血止血、還有降火去火的功效。如果感冒上火，可以用刺角芽泡水當茶喝，能夠有效去除體內(nèi)的邪火，同時還有降血壓的功效，高血壓患者常用泡水喝，可以有效控制血壓，經(jīng)常喝還能夠延年益壽。
2. 茶的芽都是什么作用和功效圖片
芽中芽是芽苞，又名芽孢。被稱為“報春芽”(因在立春節(jié)前發(fā)芽)、“雀嘴茶”(形狀如同小鳥的鳥嘴)、大白毫(白色芽孢)、血芽(紫紅芽孢)等等。
芽孢形似筍狀，表體覆蓋著一層白色絨毛，手指摸上去芽孢茶所取的都是最精髓的部分野生古樹芽孢茶，也就是最精華的部分，用芽孢所沖泡出來的茶飲，具有甘甜鮮美口感。
芽苞又名芽孢，亦被稱為“報春芽”，因在立春節(jié)前發(fā)芽，是在普洱樹上生長出來的芽。芽孢形似筍狀，表體覆蓋著一層白色絨毛，手指摸上去有一種柔軟的感覺。芽孢萌芽于立春，采摘期較短，故產(chǎn)量不大。
3. 茶的芽都是什么作用和功效呢
根據(jù)采摘嫩度不同，茶葉的芽葉可以分為單芽、一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等不同程度，其中單芽是最嫩的茶葉。芽茶主要由單芽構(gòu)成，比如白茶中的白毫銀針，一芽二葉、一芽三葉等則屬于葉茶，比如有紅茶、烏龍茶等。
芽茶和葉茶的區(qū)別
芽是指尚未發(fā)育成長的葉子與枝條，葉是指已經(jīng)發(fā)育成葉子、枝條的芽。根據(jù)芽下方葉片數(shù)量的多少，正常芽葉可以分為一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等，一片葉子都沒有則稱為單芽。芽茶主要由單芽組成，葉茶則包含了不同數(shù)量的葉。
根據(jù)采摘嫩度的不同，單芽是最嫩的茶葉，其次是一芽一葉，一芽二葉三葉則相對老一些。但并非單芽、一芽一葉一定最好，比如名優(yōu)紅茶或綠茶通常均采摘一芽一葉至一芽兩葉，烏龍茶甚至會采摘2-4葉。
4. 茶葉芽是什么茶
先摘取鮮嫩的柳葉芽，淘洗干凈，晾干水分。
先把一口鐵鍋燒熱，放上柳葉芽，用手撥拉翻炒，關中小伙，慢慢翻炒，等水分炒干是，關小火，炒至柳葉微微發(fā)黃時出鍋，倒入簸箕里，用手搓揉成小顆粒晾干就行。
我用這種方法自己做過枸杞茶，還有羅布麻茶，我們家鄉(xiāng)有好多好多的野生枸杞，和羅布麻，他們都是很好的中藥材 ，我就想把他們制作成茶，供自己享用，泡水喝口感也特別好。
枸杞不但能泡茶喝，還能做菜吃，涼拌枸杞芽，枸杞芽炒雞蛋，特別好吃。
枸杞芽葉特別嫩，我把它摘回家，洗干凈，晾干水份，放太陽下曬蔫，用手揉搓成小棵粒，放陰涼處晾 干保存，喝的時侯，放點糖，開水沖泡，味道特別香甜。
5. 茶芽的三種形態(tài)
茉莉飄雪（Mo Li Piao Xue）茶和碎銀子（Bai Hao Yin Zhen）都是中國茶的品種，有著一些區(qū)別。
1. 原料：
茉莉飄雪茶以福建產(chǎn)的銀針白茶為基礎，加入滇南茉莉花進行陳香。碎銀子則選用福建白毫銀針為原料制成。
2. 制作工藝：
茉莉飄雪茶使用滇南茉莉的天然香味，經(jīng)過低溫拼配工藝茶與花的香味融合。碎銀子則以采摘標準為毫尖和鮮葉：“兩毫一芽”，一個茶團中含有形態(tài)完整、肥碩飽滿、色澤白晶晶的茶芽，形成銀雪形的花形，用開水沖泡可呈現(xiàn)茶湯清亮高爽的口感。
3. 風味：
茉莉飄雪茶的香味濃郁，充滿滇南茉莉花的清新、淡雅和持久的香味，口感甜潤爽口，是一種香氣怡人的精品花茶。碎銀子則口感清新輕爽，帶有典型的銀針芽葉香氣，有一定的甜香和花香，是一款典型的養(yǎng)生茶。
綜上所述，茉莉飄雪和碎銀子這兩種茶都有其獨特的特點和風味，消費者可以根據(jù)個人口味喜好進行選擇。