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普茸生茶的性質(zhì)(普茸茶發(fā)莓了怎么辦)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-03-16 17:28???點擊:290??編輯:admin???手機版

1. 普茸生茶的性質(zhì)

生茶和熟茶的區(qū)別: 生茶熟茶都不屬于綠茶,只是生茶接近綠茶,僅僅是接近綠茶,和綠茶的區(qū)別還是很大的。

簡單來說/生茶是曬青毛茶直接高溫蒸軟了壓制的,熟茶要先經(jīng)過了發(fā)酵再壓制! 1、從顏色上區(qū)分:生茶通常是黃綠色,老的生茶呈墨綠色;熟茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響,并且新生產(chǎn)的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺。

自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺。

2、從茶湯顏色區(qū)分:生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發(fā)酵不充分則還會有點淡黃色。

生茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。

3、從氣味上區(qū)分:生茶聞起來是茶葉本身的清香味,熟茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點霉味。

4、從口感區(qū)分:生茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。

5、從營養(yǎng)、功效區(qū)分:生茶富含茶多酚,抗輻射,防癌,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì),因此在普通茶的基礎(chǔ)上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。

2. 普茸茶發(fā)莓了怎么辦

可以飲用,普洱茶內(nèi)部的黃顏色霉斑,不是發(fā)霉了,是他的黃金斑,是普洱茶發(fā)酵過程中出現(xiàn)的一種特殊現(xiàn)象,所以普洱茶出現(xiàn)這種情況則屬于比較好的茶,而且越多越好

3. 普洱生茶的好處

生普洱茶通常指普洱生茶,一般情況下女性喝普洱生茶的好處是提神醒腦、減肥瘦身、養(yǎng)胃護胃等。生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的。

生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味,湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用,具有減肥瘦身、降血脂、降血壓等功效。

4. 普茸茶減肥法

1、柚子果茶:柚子果茶由新鮮的柚子制作而成,含有大量維生素、膳食纖維、礦質(zhì)元素等。這類物質(zhì)食入后可以幫助促進腸胃蠕動緩解便秘,幫助排出身體多余水分,消耗脂肪起到減肥的功效。

2、蘋果茶:蘋果中含有大量膳食纖維,且食用過后有較強的飽腹感,含糖量也較低,將其制成果茶有利于潤腸通便、促進腸胃消化將身體多余脂肪分解從而達到減肥的目的。

5. 普茸熟茶和生茶的區(qū)別

1、茶色

普洱生茶和熟茶的茶色不同,普洱生茶茶色以墨綠色或青綠色為主,陳化后會茶色會轉(zhuǎn)化為黃綠色或黃紅色,沖泡之后茶湯呈青黃色或黃綠色。熟茶茶色以黑色或紅褐色為主,沖泡之后茶湯呈紅褐色或板栗色。

2、茶氣

普洱生茶和熟茶的茶氣不同,普洱生茶茶氣聞起來會比較清香,有的生茶會給予人一種霸道的感覺。熟茶由于經(jīng)過渥堆發(fā)酵的原因,茶氣聞起來會給予人一種陳香味。

3、口感

普洱生茶和熟茶的口感不同,普洱生茶沖泡后雖然聞著有較為馥郁的清香氣息,但品飲之后會產(chǎn)生苦澀感,茶韻較為豐富。熟茶沖泡后茶湯入口香甜,并無苦澀感。

6. 普茸茶的功放

首先:有生津解渴、促進消化的好處。

其次也能補充身體所需的能量,促進身體代謝,起到消除疲勞、振奮精神的效果。第三提高人體免疫能力,起到了養(yǎng)生健體的功效。

第四提高身體的素質(zhì)和抵抗能力,

第五長期飲用還具有抗氧化,滋潤腸道,促進微循環(huán)的好處。

第六:具有解酒之功效。

第七:養(yǎng)生,提神之功效。

第八:提高種植茶葉技術(shù)發(fā)展。

第九:采茶深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值。

第十:提高就業(yè)率。

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