1. 生茶配方
一般而言，審評時茶與水的比掌握在1∶50至1:60之間，即每泡3克左右的干茶加入沸水150-180毫升比較適合。
按茶葉感官評審標準的做法，樣茶3克用150ML水，毛茶5克用250ML水。不過，我們品飲六堡茶，跟審評不同。不同的茶，特別是不同年份不同品質的茶，其投茶量也不同，而且，我們平日品茶時，沖泡的時間不是審評的“5分鐘”。
一般六堡的熟茶，茶水比在1:25，六堡生茶的茶水比在1:40，一般250毫升的壺熟茶一般投10克，生茶投6克多即可，這樣比較好控制茶的濃淡。
2. 石斛養(yǎng)生茶配方
方法/步驟分步閱讀
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吃法一：生吃：石斛是可以生吃的，滋秋養(yǎng)生堂石斛鮮條去皮洗凈后直接入口生吃，味道鮮美營養(yǎng)豐富。通過現(xiàn)代的科學儀器和大量醫(yī)學證明：鮮食可以清熱、養(yǎng)陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛堿，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
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吃法二：泡茶：石斛養(yǎng)生茶
【原料】石斛3克，西洋參片5克，菊花2克。
【做法】將西洋參片、滋秋養(yǎng)生堂石斛、菊花用熱水漂洗一下，然后放入茶壺中開水泡茶，反復浸泡，代茶頻飲。
【注意事項】石斛多糖僅少部分溶于水中，在飲用時請將浸泡過的石斛條放入口中咀嚼至僅剩少許渣為止。
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吃法三：榨汁：鮮榨鐵皮石斛汁
【原料】鐵皮石斛鮮條50克，1000毫升白開水。
【做法】將50克不帶葉的新鮮滋秋養(yǎng)生堂石斛條洗凈，剪成3厘米的小段后放入榨汁機內，加入1000毫升白開水，榨3-5分鐘。榨汁機中倒出鐵皮石斛汁，可根據(jù)個人口味加入冰糖或者蜂蜜，或加熱。然后根據(jù)自己的口感再添加其他的材料。
3. 更年期養(yǎng)生茶配方
更年期的女性適合長期喝的茶是：桂圓紅茶
桂圓是我們日常生活中非常常見的滋補品，它含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素等物質，經常飲用讓人心情愉悅。而紅茶屬于全發(fā)酵茶，性溫味甘，刺激性小，飲用自后精神十足。
4. 滋補養(yǎng)生茶配方
1.養(yǎng)心安神茶
準備50克紅豆和大米，放入養(yǎng)生壺中加入1000毫升清水，煮30分鐘后加入15克蓮子煮沸飲用。
2.暖胃茶
取出半兩生姜，洗凈后搭配適量紅糖，一起放入養(yǎng)生壺煮沸后飲用。
3.滋補養(yǎng)生茶
在養(yǎng)生壺中放入洗凈的紅豆，注入清水后煮到軟糯，加入適量小圓子和冰糖繼續(xù)煮直到小圓子全部浮起即可盛出飲用。
5. 清肺養(yǎng)生茶配方
清肺藥茶的做法，需要選擇具有清肺作用的中藥，進行配制。這樣的中藥有枇杷葉、蘆根、麥冬、桔梗等藥物進行浸泡，進行飲用，對于肺經有火而引起的咳嗽痰少的病癥有治療的作用，或是對于肺陰虛弱性的體質，而有調理的作用，沒有毒副作用。