1. 烏龍茶怎么樣泡
1.
燙杯
烏龍茶在沖泡時(shí)，先將紫砂壺放入茶洗中，揭開(kāi)壺蓋，注入沸水，再蓋上壺蓋，用沸水燙洗紫砂壺。隨后用茶夾夾取紫砂杯，停在茶洗上方，提起紫砂壺，倒出沸水澆淋紫砂杯。
2.
洗茶
接下來(lái)取出紫砂壺和紫砂杯，用茶匙將8~10g烏龍茶投入紫砂壺中，注入沸水沖泡，并用茶匙快速攪拌茶湯，5秒后倒掉茶湯，把烏龍茶中的雜質(zhì)盡數(shù)清洗干凈。
3.
泡茶
繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水，加蓋燜泡5~10分鐘后把紫砂杯碼放好，提起紫砂壺，將烏龍茶的茶湯緩緩注入紫砂杯中，端起紫砂杯品飲烏龍茶的滋味。
2. 烏龍茶的泡法的正確方法
烏龍茶的沖泡步驟
1、溫壺：用干凈的水壺?zé)粔厮?，水燒開(kāi)后把熱水倒進(jìn)紫砂壺中浸泡一下。
2、投茶：用茶匙取適量茶葉放進(jìn)茶壺里。
3、洗茶：投茶后沖入開(kāi)水等待幾秒鐘將茶水倒掉，瀝干。
4、正式泡茶：洗茶后就進(jìn)入正式泡茶的環(huán)節(jié)了。將95度左右沸水倒入紫砂壺里靜置一分鐘左右時(shí)間。
5、品茶：用公道杯分別倒入品茗杯中，即可可以品嘗烏龍茶。
3. 烏龍茶怎么泡最好喝?
我覺(jué)的冷泡茶比較好喝.冷泡會(huì)消除掉苦.澀.酸只要先用是當(dāng)?shù)睦渌?以小瓶礦泉水的大小來(lái)說(shuō).差不多9分滿。
然后放一小撮的茶葉.大約食指中指和大拇指拿一搓放進(jìn)去。
然后放到冷凍庫(kù).差不多4小時(shí)還沒(méi)完全結(jié)冰的時(shí)候拿出來(lái)。
給他搖一搖.然后再放到冷凍庫(kù)放到半結(jié)冰在拿出來(lái)?yè)u一搖。
之后再放到冷藏..再放差多12小時(shí)之后就差不多了。
泡熱的話盡量不要泡太久.尤其第一泡水到下去蓋子蓋上就可以倒起來(lái)了，最后的濃度比較沒(méi)那么高.盡量時(shí)間越短越好。
減少茶葉的發(fā)酵時(shí)間。
4. 烏龍茶怎么樣泡好喝
烏龍茶泡茶步驟：
１.備具：先將欲使用之泡茶器具用沸水沖洗，以免等會(huì)泡茶時(shí)參雜之前的氣味，也為了保持潔凈。
２.整形：將本次欲沖泡之茶葉按照需要倒入白紙上，輕輕抖動(dòng)用以分離粗茶及細(xì)末;若是有準(zhǔn)備小篩子，亦可使用小篩子直接于壺口過(guò)濾分離將細(xì)末及粗茶先篩入壺中，如此就可免去置茶此步驟。
３.置茶：先將細(xì)末置入壺中，再置入粗茶，最后將完整茶型置于最頂，此處用意是為了避免細(xì)末堵塞，阻礙茶湯流出。
４.沖茶：沖茶時(shí)，水壺于高處邊緣處不間斷的緩緩注入茶壺中，促使茶葉于壺中呈現(xiàn)太極一般的滾動(dòng)，形成循環(huán)。由于此時(shí)我們假設(shè)沖泡的是凍頂烏龍茶，所以此時(shí)注入茶壺之水溫應(yīng)為90-100度之間;若是沖泡的是半生或是生茶的話，則此時(shí)溫度最好為80-90度。
５.洗茶：這時(shí)的烏龍茶泡茶的步驟其實(shí)分為兩種，一種稱之為刮沫：利用壺蓋輕輕刮去浮于茶湯表面的泡沫。另一種就是洗茶：充完茶后過(guò)約3至5秒立刻將茶湯倒出至聞香杯中。其實(shí)兩種做法的目的都是一樣，那就是要去掉茶葉表面的塵污，我們是比較建議利用洗茶這方法，是屬于較為正統(tǒng)的做法。
６.洗盞：洗完茶后再次沖茶，然后蓋上壺蓋再于其上淋上沸水，并順便沖洗將等會(huì)要使用的茶杯，提升茶杯的溫度，如此可以使茶湯維持在高溫，保持香氣。
７.斟茶：此時(shí)假設(shè)我們沖泡的是凍頂烏龍茶，偏向熟茶，因此通常靜置40-60秒即可斟茶，過(guò)久容易苦澀。其后每泡靜置時(shí)間都再加上10-20秒，例如第二泡為60秒、第三泡為70秒。
８.品茶：通常我們會(huì)用拇指及食指夾住杯緣，中指抵于杯底，若是平時(shí)沒(méi)有喝茶之人，可以免用中指，避免被燙傷。提起茶杯，先觀其色，再聞其香，而后啜飲，如此才能領(lǐng)略品茗烏龍茶個(gè)中之樂(lè)趣。
烏龍茶的沖泡技巧
1、茶具
俗話說(shuō)：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶葉，更需好水好茶具，才能將其神韻表現(xiàn)淋漓盡致。水最好是純凈水或礦泉水，茶具則“宜陶景瓷”為佳。
2、壺型與茶葉投放量
根據(jù)喝茶人數(shù)選定壺型，根據(jù)茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結(jié)半球型烏龍，茶葉需占到茶壺容積的1/3—1/4;若茶葉較松散，則需占到壺的一半。
3、水溫要求
由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來(lái)，所以一定要用沸水來(lái)沖泡。
4、開(kāi)湯時(shí)間
泡茶的時(shí)間也很重要，泡的時(shí)間太短，茶葉香味出不來(lái)，泡的時(shí)間太長(zhǎng)，又怕泡老了，影響茶的鮮味。閩南和臺(tái)灣的烏龍茶沖泡時(shí)浸泡的時(shí)間第一泡一般是45秒左右，再次沖泡是60秒左右，之后每次沖泡時(shí)間往后稍加數(shù)10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開(kāi)湯時(shí)間則要快得多，第一泡15秒就可以了。
5、沖泡次數(shù)
綠茶一般三次為最佳，烏龍茶則有“七泡有余香”的說(shuō)法，方法得當(dāng)每壺可沖泡七次以上。
烏龍茶（oolong tea），亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
5. 烏龍茶茶葉怎么泡
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，泡制的流程和禮儀如下：
準(zhǔn)備器具：烏龍茶、茶具（包括茶壺、茶杯、茶船、茶巾等）、開(kāi)水壺。
洗茶：先用少量沸水洗一遍茶葉，并倒掉第一次沖泡的水，這樣可以去除灰塵和雜質(zhì)，同時(shí)也能喚醒茶葉的香氣。
第一泡：放適量茶葉于茶壺中，用80℃左右的溫水沖泡。浸泡時(shí)間一般為30秒到1分鐘不等，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整時(shí)間。
倒茶：將沖好的茶液均勻地倒入茶杯中。
欣賞茶色：欣賞茶湯顏色和清香。
第二泡及以后的泡法和第一泡相同，可根據(jù)個(gè)人口味反復(fù)沖泡多次。
烏龍茶的泡茶禮儀包括：
端茶動(dòng)作要輕盈，品茶時(shí)要細(xì)嚼慢咽，盡情體味茶香。
茶壺、茶杯要用熱水預(yù)熱，倒茶時(shí)要保證茶杯不會(huì)滑動(dòng)，茶盤要擺放整齊，茶巾要干凈。
泡茶時(shí)要靜心、專注，不要分心聊天或玩手機(jī)等。
與他人共同品茶時(shí)，應(yīng)以左手托杯，右手把盞，或者右手托杯，左手把盞的方式取茶和端茶，表示尊重對(duì)方。
品嘗完畢后，應(yīng)當(dāng)用茶巾擦拭茶杯和茶壺，保持干凈整潔。
6. 烏龍茶怎么沖泡
烏龍茶是中國(guó)六大名茶之一，而且是一種湯色清澈，茶香濃郁的養(yǎng)生保健茶，它滋味甘醇回甘明顯，飲用以后可以吸收豐富的營(yíng)養(yǎng)。但想品嘗到烏龍茶的真正滋味必須掌握它的正確泡法，接下來(lái)就讓大家詳細(xì)了解烏龍茶應(yīng)該怎么沖泡。
1、準(zhǔn)備清洗茶具
沖泡烏龍茶時(shí)適合使用紫砂茶具或者白瓷茶具，在泡茶以前一定要先把茶具準(zhǔn)備好，而且要燒一壺開(kāi)水，用開(kāi)水清洗準(zhǔn)備好的茶具是茶具的溫度升高，這樣能讓烏龍茶在沖泡時(shí)均勻受熱有利它香氣的析出。
2、備水
好水配好茶是千古不變的定律，沖泡烏龍茶時(shí)也要給它準(zhǔn)備質(zhì)量好的水，最好能選擇水質(zhì)較軟的天然山泉水，如果沒(méi)有也可以購(gòu)買桶裝礦泉水，一定不能使用家中的自來(lái)水，因?yàn)樽詠?lái)水水質(zhì)較硬，沖泡出的烏龍茶茶湯口感并不好。
3、置茶和洗茶
再準(zhǔn)備好水和茶具，以后要取3到5克茶葉，直接放入茶杯中，然后沖入茶杯容積1/3左右的開(kāi)水，3到5秒以后，把杯中的茶水直接倒掉，這樣既能起到溫潤(rùn)茶葉的作用，又能清洗茶葉表面的浮塵。
4、沖泡品飲
洗茶完畢以后，可以讓水流從高處沖入到茶杯中，沖到九分，滿時(shí)蓋好茶杯蓋兒，一分鐘以后打開(kāi)烏龍茶的茶湯就能泡好，這時(shí)可以把泡好的茶湯倒入到品茗杯中，小口品飲，第一次倒出的茶湯不能超過(guò)茶杯容積的2/3，而且在倒出茶湯以后要及時(shí)續(xù)水，二次出湯時(shí)間應(yīng)該略有延長(zhǎng)，在二分鐘左右為最好。
7. 烏龍茶怎么樣泡才好喝
一般要泡三個(gè)小時(shí)左右。
白桃烏龍做法很簡(jiǎn)單，我們可以通過(guò)學(xué)習(xí)以下步驟，自己嘗試一下。首先買一些白桃烏龍茶的茶包，然后把茶包泡在水里面，泡個(gè)三個(gè)小時(shí)，這樣茶葉就能被充分的泡出來(lái)，接著把茶葉水和牛奶兌在一起，里面放一些冰糖，或者是白糖蜂蜜都可以的，主要是為了調(diào)甜度或者是加一些蘇打水，這樣就完成了。