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英德紅茶和烏龍茶(英德紅茶和烏龍茶哪個好喝)

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1. 英德紅茶和烏龍茶哪個好喝

烏龍茶不是紅茶。烏龍茶屬于綠茶,又叫青茶,屬半發(fā)酵茶,是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的茶。

      烏龍茶不屬于紅茶,烏龍茶是六大茶類之一,紅茶也是六大茶類之一,因此兩者并非歸屬關(guān)系。烏龍茶屬性平和,主產(chǎn)于福建、廣東、臺灣等省份,代表的茶品有鳳凰單叢、大紅袍、鐵觀音、凍頂烏龍、肉桂、水仙等,都屬于烏龍茶。

     烏龍茶是我國重要的茶類,成茶條索卷曲肥壯,沖泡后湯色金黃濃艷,蘭花香濃郁,滋味醇厚甘鮮,獨有“音韻”,非常的耐泡,且七泡仍有余香。

2. 英德紅茶和烏龍茶哪個好喝一點

1.鳳凰單叢

2、英德紅茶

3、嶺頭單叢

4、西巖烏龍茶

5、象窩茶

6、石古坪烏龍茶

7、仁化白毛茶

8、連南瑤山

9、三峰黃金桂茶

10、鴻雁金萱茶

3. 英德紅茶好喝嗎

英德紅茶,產(chǎn)于廣東省清遠地區(qū)的英德市,是清遠特產(chǎn)之一。它與“祁紅”、 “滇紅”并列為中國三大紅茶。紅茶分紅條茶和紅碎茶。英德紅茶屬于碎紅茶。 它外形顆粒緊結(jié)重實,色澤油潤、細嫩勻整,香氣鮮純濃郁,滋味濃厚甜潤,湯色 紅艷明亮,葉底柔軟紅亮。

特別是加奶后,茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱佳,較之滇紅、祁紅別具風(fēng)格。 英德紅茶創(chuàng)建于1959年,這是中國直接用鮮葉原料制造碎紅茶的開端。它自創(chuàng)制以來,以其極佳的形、色、香、味博得世界人民的喜愛,至目前為止,遠銷世界70多個國家和地區(qū)。

英國是世界紅茶銷售中心,也是紅茶消費量最多的國家。世界各國著名紅茶紛紛涌入,英德紅茶進人英國市場后,很快受到英國人的青睞。 尤其是英國皇室非常鐘愛英德紅茶。1963 年,英國女王在盛大宴會上就用英德紅茶招待貴賓,受到高度的稱贊和推崇。

其實“英紅”的出名歸根到底是因為英德茶葉的質(zhì)地好。據(jù)1996年9月19日, 香港《東方日報》以“英德紅茶香滑不苦提神醒腦”為題,稱贊道:“英國皇室所 享用的靚紅茶都是中國貨,如,福建的正山小種和英德紅茶。

英德紅茶原汁香 味足而苦澀味薄。懂沖泡之法香味足又滑而不苦澀。有時泡英德紅茶便知紅 茶極品,又香又特別提神醒腦。”其實,英德紅茶品質(zhì)優(yōu)異,除具有優(yōu)越的自然環(huán) 境外,主要是選用了適合制成紅茶的云南大葉種,還與搭配鳳凰水仙和推廣成 功優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān),從而實現(xiàn)了茶園良種化,為“英紅”香高味濃的品 質(zhì)奠定了優(yōu)良基礎(chǔ)。

英德紅茶產(chǎn)品分為葉、碎、片、末4個花色,其質(zhì)量水平已 達到國際高級紅茶質(zhì)量水平。英德市的英紅華僑茶場是比較大的茶葉生產(chǎn)基地。茶園占地10萬畝,年 產(chǎn)干茶1800多噸?,F(xiàn)在還有給游客參觀的茶趣園,位于英德市區(qū)西郊,原是英 德茶樹良種繁育場,近千畝碧綠低翠的茶林遍布山岡坡地。

英德紅茶的知名度與中國的悠久的茶文化和紅茶獨特口感是密不可分的,有機會大家一定要品嘗一下就會知道英德紅茶吸引世界的魅力所在

4. 英德紅茶是什么香型

  好的英紅九號,有“濃、醇、甘、甜”的特點。一款好英紅九號,往往是花、果、甜三香并存的,口感甜香馥郁而悠長,茶湯順滑,入口醇厚甘鮮,即使稍帶苦澀味,但較快化去,生津回甘明顯。第三至五道茶湯析出物最豐富,滋味濃郁,對口腔的刺激感最強,六道后茶湯滋味轉(zhuǎn)甜。

英紅九號以湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點著稱

大紅袍是高香茶,它的口感豐富,香高味醇。它的香型分為熟香型和清香型,熟香型一般帶著奶油香或者果香,口感香醇甜美;清香型一般是花香和蜜桃香,口感清甜甘爽。

大紅袍一般泡7泡,沖泡時一般用95度以上的高溫沖泡,第一泡為洗茶,不能飲用,第二泡一般泡15秒,第三泡一般30秒,沖泡次數(shù)越多,用的時間越長。上好的大紅袍泡7泡都還有余香。

5. 英德紅茶與其它紅茶的區(qū)別

春茶是春天摘的,夏茶是夏季摘的

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