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價格幾十一斤和幾萬一斤的“龍井”有差別嗎?

來源:hztdqczl.cn???時間:2021-10-22 11:29???點擊:257??編輯:何欣???手機版

感謝邀請哦??!茶齡十年有余,西湖龍井一直是我最喜歡的茶葉之一。幾十塊一斤的龍井喝過,最貴的喝過“某罐茶”,核算起來也要一萬來塊一斤。正好可以回答下你的問題??偟膩碚f有以下幾點不同:

1,產地。由于茶葉有一個特性“最適性”,所以產地影響著茶葉的品質和價格。幾十塊一斤的龍井幾乎不可能是核心產區(qū)龍井,甚至連三大產區(qū)的都不能算上。一般都是附近地區(qū)或者省份運用龍井茶的制作方法制成的龍井茶。而高價位的龍井茶并不一定說是核心產區(qū)的,但是比例會高上許多。

2,制作。高價位的龍井茶人工參與遠高于低價位的龍井茶。在采摘和制作上,人工采摘的茶葉相對均勻破壞少,人工制作可以隨時對炒制中的茶葉進行調整。機械采摘和制作就不及人工,但是有個好處,就是大大提高了效率和產量。

3,茶葉品質。好的龍井茶外形均勻,米黃色的茶葉溫潤,給人一種精致舒適的感覺。香氣聞起來有一股“油煎蠶豆瓣”的香氣,而且非常馥郁。茶湯清澈透亮,喝起來柔和甘甜,回味無窮。泡開后的茶葉也規(guī)制,絕大部分是一芽一胎葉初展。便宜的龍井一般是油綠或者墨綠,香氣呈現豆香,略有焦香,茶湯色重味雜,苦澀味更重,茶底葉大甚至有破碎。

主要不同在以上三點。給點個人建議,在我看來幾十塊跟上萬的龍井都不是首選,性價比都不高。普通龍井茶一般選市價200-300的谷雨茶,高的選600左右的明前茶。最最主要的是,找到一個靠譜的茶葉老板。

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