1. 茶葉最好的儲(chǔ)存溫度
茶葉放在冰箱最適合的溫度是-5-20℃。茶葉是不發(fā)酵的茶葉放冰箱保存適合。還有，貯存以專用冷藏（冷凍）庫(kù)最好，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味。最后想告訴大家的是：低溫≠家用冰箱，茶葉≠菜。如果是自己品飲的話，最好量力而行，預(yù)估大概能喝多少就買多少，畢竟茶葉不是菜，低溫不等于家用冰箱。此外，想要喝茶有益，茶葉品質(zhì)也是要好的。
建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
2. 茶葉保存的最佳溫度
茶葉在溫度為30℃的環(huán)境下容易變質(zhì)，綠茶、黃茶的貯存溫度宜控制在10℃以下，紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、黑茶的貯存溫度宜控制在25℃以下，而達(dá)到30℃或者高于此溫度，茶葉內(nèi)部物質(zhì)更容易分解變質(zhì)。茶葉存儲(chǔ)不但要防濕氣，也要防高溫，高溫會(huì)破壞茶葉的結(jié)構(gòu)，加速綠茶中的葉綠素降解，茶多酚等物質(zhì)在高溫下也會(huì)加劇發(fā)生氧化反應(yīng)，從而容易導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
3. 茶葉什么溫度保存最好
曬紅：進(jìn)行自然陽(yáng)光晾曬，日間最高溫度約30℃，晾曬4、5個(gè)小時(shí)，造成香氣內(nèi)斂，香型通常有：蜜甜香、花香、糖甜香等，曬紅新茶時(shí)期能夠聞到絲絲縷縷的日曬味，但隨著存儲(chǔ)時(shí)間的增加而減少。
曬紅在歷史上就有，近年流行做曬紅與用古樹(shù)做紅茶有關(guān)。傳統(tǒng)紅茶因?yàn)橛酶邷睾娓桑枞~中的酶被殺滅，烘干后的紅茶存放后不會(huì)有大的變化。曬紅沒(méi)經(jīng)高溫干燥，保存了茶葉中的酶，存放后會(huì)象普洱茶一樣繼續(xù)變化，存放得當(dāng)也會(huì)越存越香。新的曬紅因?yàn)闆](méi)經(jīng)高溫的殺青和烘焙生澀味會(huì)明顯，有的還會(huì)有酸味。但存放幾年后生澀味、酸味會(huì)消失，如果密封存放會(huì)有很好蜜香。用古樹(shù)做的曬紅存放后有更好的變化和升值的空間。
4. 茶葉最適合的儲(chǔ)存溫度是多少
3月內(nèi)飲用放保鮮；3月后飲用放冷凍。3個(gè)月以內(nèi)要飲用就放保鮮里就好，超過(guò)3個(gè)月不飲用就需要密封保存放進(jìn)冷凍里。茶葉具有很強(qiáng)的吸濕性，放進(jìn)冰箱里必須嚴(yán)格密封。注意，放進(jìn)保鮮里最好用鐵罐等裝茶葉，放進(jìn)冷凍里，最好在密封保存后再套一層袋子。保鮮最好溫度控制在10度左右。
5. 茶葉最佳儲(chǔ)存溫度
茶葉是怕冷凍的，用冰箱儲(chǔ)存茶葉適宜冷藏、不宜冷凍，因?yàn)樵诶鋬龅那闆r下，溫度通常會(huì)達(dá)到零下，而這容易使得干茶中原有的3-4%水分(結(jié)合水)凝固成冰，此時(shí)茶葉細(xì)胞結(jié)構(gòu)就會(huì)被“撐破”。
茶葉指的是茶樹(shù)的葉子和芽，別名是茶、槚（jiǎ）、茗、荈（chuǎn），泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶。
6. 茶葉最好的儲(chǔ)存溫度和時(shí)間
不發(fā)酵茶是最適合放在冰箱里的，尤其是綠茶像龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果保存的時(shí)間短，需要隨時(shí)飲用，則可以將綠茶放入冷藏室，并將溫度調(diào)到5℃左右；如果是沒(méi)有開(kāi)封且又想保存一年以上的茶葉，則應(yīng)放入冷凍室；其次，清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中，因?yàn)榍逑阈丸F觀音發(fā)酵程度低，且容易變質(zhì)。紅茶、普洱茶、花茶等則不需要放在冰箱內(nèi)保存，因?yàn)榧t茶是發(fā)酵茶，茶中茶多酚類物質(zhì)含量少，易保存；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會(huì)抑制其香氣，降低香氣的鮮靈度和濃度；普洱茶屬于后發(fā)酵茶，含有益菌種，而酶要發(fā)揮作用，需要通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境，因此，普洱茶最好是室溫保存，且放在通風(fēng)干燥的地方，如果放在冰箱里會(huì)更容易發(fā)生霉變。
7. 儲(chǔ)存茶葉的溫度多少為好
溫度：茶葉中的氨基酸、兒茶素、維生素等物質(zhì)，會(huì)隨著溫度的升高而逐漸氧化，致使茶葉失去鮮爽味，茶味變淡。
將儲(chǔ)存茶葉的溫度控制在0－5度之間，便可較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉原有的色澤和香味，如密封后放入冰箱內(nèi)保存。
8. 茶葉最佳保存溫度
一、如果是短時(shí)間保存，隨時(shí)都要取出來(lái)喝，放在冰箱的冷藏室，將冷藏溫度調(diào)到5攝氏度以下即可。如果茶葉包裝是已經(jīng)開(kāi)封的，要保存一年以上，則最好放冷凍室。
二、將茶葉用小包裝形式，裝入鐵質(zhì)，瓷質(zhì)容器內(nèi)密封，然后套上一個(gè)塑料袋防潮，放入冰箱，將冰箱溫度控制在5°C以下，茶葉保存一年以上也不會(huì)變質(zhì)。
但冰箱內(nèi)部潮濕，其中放置的其他食品會(huì)影響到茶葉的味道，所以一定要做好密封措施。
9. 茶葉最好的保存溫度
已經(jīng)制作好的茶葉最重要的就是保證保存環(huán)境的干燥性，茶葉并不會(huì)怕凍，也不會(huì)因?yàn)榈蜏乇４娑鴮?dǎo)致茶葉變味，如果將密封真空包裝的茶葉放在冰箱中冷凍是不建議的，冰箱中的濕度大，低溫難免會(huì)讓茶葉被潮濕環(huán)境所侵害。
部分地區(qū)比如東北，冬季的溫度比較低，特別是晚上室外溫度能夠到零下十幾度，這種情況下將茶葉放在室外也是沒(méi)有問(wèn)題的，但茶葉被凍過(guò)以后，會(huì)急速抽干茶葉的水分，茶葉易碎、形壞而變味。