山茶花，又名茶花，為山茶科山茶屬植物。山茶花花姿豐盈，端莊高雅，為我國傳統(tǒng)十大名花之一。也是世界名花之一。
山茶花，別名玉茗花、耐冬、曼陀羅等。屬山茶科，常綠灌木或小喬木，高可達(dá)3一4米。樹干平滑無毛。葉卵形或橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，革質(zhì)，表面亮綠色?；▎紊蓪?duì)生于葉腋或枝頂，花瓣近于圓形，變種重瓣花瓣可達(dá)50-60片，花的顏色，紅、白、黃、紫均有?；ㄆ谝蚱贩N不同而不同，從十月至翌年四月間都有花開放。蒴果圓形，秋末成熟，但大多數(shù)重瓣花不能結(jié)果。
山茶花原產(chǎn)于我國長江流域和西南各地。性喜溫暖、空氣濕潤、半陰半陽的環(huán)境，多分布于熱帶及亞熱帶。
山茶花為我國著名觀賞花卉，已有一千多年的栽培歷史，品種極多。除栽培觀賞外，其木材細(xì)致可作雕刻；花供藥用，有收斂止血之功效；種子可榨油?！ ?
它總是在晚秋天氣稍涼時(shí)，靜靜地開在庭圓之中。
山茶不像樁一樣，整個(gè)花朵掉落下來，
而是花瓣一片片地慢慢凋謝，直到生命結(jié)束。
那麼小心翼翼的凋謝方式，不就和人們追求理想中伴侶的態(tài)度一樣嗎？所以漸漸地山茶花就成為對(duì)心中愛慕女性表答心意的代言人了。
幾乎所有的花朵都枯萎的冬季里，紅色的山茶花格外令人覺得溫暖而生意盎然。而且，種在庭園中也能讓人欣賞她淡淡的花香。
茶花具有「唯有山茶殊耐久，獨(dú)能深月占春風(fēng)」的傲梅風(fēng)骨，又有「花繁艷紅，深?yuàn)Z曉霞」的凌牡丹之鮮艷，因此自古以來就是極富盛名的木本花卉，在唐宋兩朝達(dá)到了登峰造極之境，直到十七世紀(jì)引入歐洲后，造成轟動(dòng)，也因此獲得「世界名花」的美名。
山茶花耐蔭，配置于疏林邊緣，生長最好；假山旁植可構(gòu)成山石小景；亭臺(tái)附近散點(diǎn)三、五株，格外雅致；若辟以山茶園，花時(shí)艷麗如錦；庭院中可于院墻一角，散植幾株，自然瀟灑；如選杜鵑、玉蘭相配置，則花時(shí)，紅自相間，爭奇斗艷；森林公園也可于林緣路旁散植或群悄一些性健品種，花時(shí)可為山林生色不少。
在畬寨的風(fēng)俗習(xí)慣里，最為真情的是茶花，姑娘出嫁了娘家也忘不了在新娘的鳳凰裝上插上一朵茶花，以象征把美好的生活帶去遠(yuǎn)方，祝福夫妻雙雙美滿幸福。
那盆含苞欲放的山茶花，今夜卻全部開放得格外艷麗醉人，有瀟灑地舒展著單瓣的，也有重瓣的，有疊成六角或八角的，帶著波光，又帶著激情。