返回首頁

正宗金駿眉茶葉產(chǎn)地(金駿眉茶葉原產(chǎn)地)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-11-26 04:28???點(diǎn)擊:123??編輯:admin???手機(jī)版

1. 金駿眉茶葉原產(chǎn)地

滇紅茶與金駿眉的區(qū)別

  1、產(chǎn)地不同

  要說金駿眉和滇紅茶最大的不同,那就是產(chǎn)地的不同。金駿眉原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村,是由正山小種紅茶第二十四代傳承人在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新研發(fā)出來的新品種紅茶。

  而滇紅茶則產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。所采用的的是傳統(tǒng)的紅茶制作工藝而成。

  2、加工工藝不同

  滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇紅功夫茶,又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序,長(zhǎng)期以來,均以手工操作。

  滇紅工夫茶采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成;滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。

  金駿眉屬于正山小種紅茶的分支,是一款創(chuàng)新型紅茶。金駿眉是全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

滇紅茶和金駿眉哪個(gè)好?滇紅茶與金駿眉的不同之處!

  3、外觀上的不同

  滇紅茶屬于大葉種類型的工夫茶,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟,而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。

  金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正,有花果香,香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩。劣質(zhì)茶帶有咸味、土味等異味。外觀上,優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨(dú)特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤(rùn)鮮活、有光澤、白毫顯露,條索壯實(shí)緊結(jié)、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒有茶末和雜物。

  4、味道上的區(qū)別

  滇紅和金駿眉的區(qū)別主要還是在其味道上,滇紅的味道就比較重,也更加的香濃。不過也有朋友覺得滇紅的味道實(shí)在是太重,有點(diǎn)類似濃湯。而金駿眉相對(duì)而言還是比較淡的,而且甘甜也是比較清香的感覺,適合慢慢品味。

2. 金駿眉茶葉是什么地方產(chǎn)的

金駿眉和滇紅茶都屬于六大茶類中的紅茶,這兩種茶在外形上也有相似之處,所以有很多人會(huì)把這兩者混淆。但仔細(xì)辨別的話,這兩種茶還是有有所不同的,到底金駿眉和滇紅茶的區(qū)別在哪里呢?今天就來和大家說一說。

產(chǎn)地不同

要說金駿眉和滇紅茶最大的不同,那就是產(chǎn)地的不同。金駿眉原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村,是由正山小種紅茶第二十四代傳承人在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新研發(fā)出來的新品種紅茶。

而滇紅茶則產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。所采用的的是傳統(tǒng)的紅茶制作工藝而成。

加工工藝不同

滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇紅功夫茶,又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序,長(zhǎng)期以來,均以手工操作。

滇紅工夫茶采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成;滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。

金駿眉屬于正山小種紅茶的分支,是一款創(chuàng)新型紅茶。金駿眉是全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

外觀上的不同

滇紅茶屬于大葉種類型的工夫茶,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟,而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。

金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正,有花果香,香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩。劣質(zhì)茶帶有咸味、土味等異味。外觀上,優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨(dú)特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤(rùn)鮮活、有光澤、白毫顯露,條索壯實(shí)緊結(jié)、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒有茶末和雜物。

所以,仔細(xì)辨別的話,還是能夠區(qū)分出金駿眉和滇紅茶的。

味道上的區(qū)別

滇紅和金駿眉的區(qū)別主要還是在其味道上,滇紅的味道就比較重,也更加的香濃。不過也有朋友覺得滇紅的味道實(shí)在是太重,有點(diǎn)類似濃湯。而金駿眉相對(duì)而言還是比較淡的,而且甘甜也是比較清香的感覺,適合慢慢品味。

以上就是金駿眉和滇紅茶有所區(qū)別的地方,雖然這兩種茶都屬于紅茶,對(duì)于不懂行的人來說可能會(huì)搞錯(cuò)這兩種茶,但是如果仔細(xì)辨別的話,還是能夠區(qū)分出這兩種茶來的。

而要說到這兩種茶那個(gè)好的話,這還是要按照個(gè)人的喜好來選擇,每個(gè)人的口味不一,所以對(duì)茶的選擇也所有不同,不能以一個(gè)人的口味當(dāng)做唯一的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

3. 金駿眉茶葉是哪里產(chǎn)的

以武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村,為中心的武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)565平方千米內(nèi)的高山茶樹單芽為原料,采用萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥的特定工藝制作而成。茶青需要成本,制茶需要成本,儲(chǔ)存需要成本,運(yùn)輸需要成本……

而成本決定著價(jià)格,價(jià)格低的話,成本自然不會(huì)高到哪去。

像真正的金駿眉,茶青的成本定然是不低的。俗話說,物以稀為貴。

來自特定產(chǎn)區(qū)的金駿眉,茶青的產(chǎn)量是有限的。

4. 金駿眉茶葉的產(chǎn)地

金駿眉是產(chǎn)自于福建省武夷山,金駿眉是一個(gè)非常好的紅茶,算是中國非常高端的一個(gè)紅茶品種。

金駿眉是我國紅茶中的一個(gè)高端品種,其茶葉外形肥厚緊結(jié),茶葉中帶有絨毛,顏色包含了金、黃、黑三種,茶葉中帶有水果等香味,同時(shí)還具有高山韻味。沖泡出來的金駿眉茶滋味甘醇,茶香濃郁,為茶中珍品。

金駿眉的眉產(chǎn)地是福建武夷山桐木關(guān)地區(qū),是一個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)制作而成的,原料是武夷山的鮮茶,而后加工制作而成。武夷山的金駿眉是最為正宗的,品質(zhì)也最好。此外還有一些其他地方也在出產(chǎn)金駿眉,但是茶的品質(zhì)就要遜色不少了,因此挑選的時(shí)候,還要認(rèn)準(zhǔn)武夷山的為好。

金駿眉是近年來才出現(xiàn)紅茶新品種,首創(chuàng)于2005年,因在福建武夷山研制成功,目前公認(rèn)的金駿眉原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)是武夷山桐木關(guān)地區(qū),與正山小種的產(chǎn)地區(qū)域大致相同。

金駿眉是由福建武夷山正山茶業(yè)首創(chuàng)研發(fā),北京張先生、孫先生、武夷山的江元?jiǎng)?、梁駿德、江駿發(fā)、江駿生、胡結(jié)興等團(tuán)隊(duì)共同制作而成。茶葉原料選自武夷山地區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶樹鮮葉,紅茶金駿眉制作原料使用的是武夷山桐木關(guān)“正山”的野生茶樹上的茶芽頭,再經(jīng)過最新改良的制作工藝制成,才能被視作是正宗的金駿眉。由于桐木關(guān)擁有風(fēng)化的半巖石半沙粒的土質(zhì),加上良好的生態(tài)和氣候,所產(chǎn)茶芽擁有優(yōu)良的品質(zhì)。

金駿眉的味道也是非常好的,所以是很多人都是很喜歡喝金駿眉的。

5. 金駿眉茶葉的來歷

金駿眉產(chǎn)于福建省武夷山市武夷山自然保護(hù)區(qū),品質(zhì)優(yōu)異,比較名貴。干茶外形條索緊細(xì)重實(shí),色澤鮮潤(rùn),金、黃、黑相間,內(nèi)質(zhì)湯色金黃清澈,香氣是復(fù)合的花果香,高山韻味持久。那么,金駿眉是屬于什么茶?下面一起來了解看看。

  金駿眉是屬于什么茶

  金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級(jí)重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,桐木關(guān)位于武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的核心地帶,桐木關(guān)以“茶”聞名于世,它是“世界紅茶的發(fā)源地”。

  桐木關(guān)地勢(shì)高峻,96.3%的森林覆蓋率,其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候。這里,就是金駿眉生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。

  金駿眉,茶中珍貴的茶品

  金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

  金駿眉名字由來

  此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤(rùn)滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。

  (1)金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采,而且只有武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì),稀貴如金,表明為一種頂級(jí)紅茶,故取名“金”字;

 ?。?)駿:因其原料采摘于桐木村自然保護(hù)區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時(shí)希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字;

 ?。?)眉:傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長(zhǎng)如眉,“眉”還有長(zhǎng)久、長(zhǎng)壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。

  金駿眉品質(zhì)特征

  金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。

  此外,香氣也很特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗

6. 金駿眉茶的產(chǎn)地

1、看產(chǎn)地挑選金駿眉時(shí)茶葉的出產(chǎn)地也是一個(gè)重要鑒別標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)檎诘慕痱E眉只出產(chǎn)在武夷山星村鎮(zhèn)的桐木村,也叫桐木關(guān),如果發(fā)現(xiàn)茶葉產(chǎn)地是其他地方,那么說明這種金駿眉也有可能是假貨。

2、看外觀平時(shí)挑選金駿眉是應(yīng)該看他的外觀,那些質(zhì)量好的金駿眉外觀看條索緊細(xì),色澤滑潤(rùn),而且它是金黃黑三色相間,讓人看上去是烏黑中透著金黃,顯毫十分明顯。

3、看茶色挑選金駿眉時(shí)還可以看它沖泡以后茶的顏色,質(zhì)量好的間距沒在沖泡以后,茶色澤金黃透亮,而且清澈度特別高,是一種好看的琥珀色。而茶葉在泡開以后,色澤呈古銅色,偏向于暗紅,如果不具備這些特點(diǎn)就說明金駿眉的質(zhì)量不好,或者根本不是真正金駿眉。

4、看葉底金駿眉沖泡以后,余下的葉底也是鑒別他質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要條件,質(zhì)量好的金駿眉,在沖泡以后,余下的葉底多是挺拔的茶芽,個(gè)個(gè)都比較完整,而質(zhì)量差的在沖泡以后葉底發(fā)散并有大量碎末。

7. 金駿眉茶葉原產(chǎn)地是哪里

金駿眉屬于武夷紅茶,是紅茶其中的一個(gè)品種,是采用單芽為原料,經(jīng)發(fā)酵、干燥等工藝制成,其干茶金、黃、黑三色相間,湯色呈琥珀色,其口感香甜且蜜香馥郁,而紅茶是六大茶類之一,紅茶包含金駿眉、正山小種等茶品。

金駿眉,外形上以“三黃七黑”為主,多以黑色為主。武夷當(dāng)?shù)仄凤嫿痱E眉,尤其是高端品質(zhì)金駿眉,都會(huì)選擇“黑芽金駿眉”。

香氣:多以花香、果香為主,尤以花香品質(zhì)為優(yōu);

湯色:金黃透亮;

滋味:金駿眉沖泡的茶湯,湯色金黃、濃郁,但是不渾濁,茶湯清澈。細(xì)心去品茶,會(huì)明顯感受到茶湯鮮活干爽,入口之后,沒有明顯的苦澀感,待茶湯入喉,會(huì)明顯感覺到茶湯喉韻,非常的沁人心脾。

紅茶是六大茶類之一,其茶性溫和,屬全發(fā)酵茶。

其品種主要有有祁門紅茶、滇紅茶、英德紅茶、信陽紅茶、漢中紅茶、金駿眉

8. 茶葉金駿眉的產(chǎn)地

外山金駿眉,是一個(gè)通俗意義上的稱謂,是民間的說法,并非官方名詞。

在現(xiàn)行的金駿眉茶國標(biāo)里,并沒有“外山金駿眉”這個(gè)詞匯。

按現(xiàn)行金駿眉國標(biāo)對(duì)“金駿眉茶”的定義來看,只有“武夷山市星村鎮(zhèn)以桐木村為中心的武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)565km2內(nèi)的高山茶樹單芽”,按獨(dú)特工藝制作出來的紅茶,才能稱作金駿眉。

而不在這個(gè)區(qū)域內(nèi),也就是不在“以桐木村為中心的565km2內(nèi)行政區(qū)劃”之內(nèi)的茶樹制作出來的紅茶,哪怕是按金駿眉工藝做的,也不能稱作金駿眉茶。

所以,國標(biāo)里,根本就沒有“外山金駿眉”這個(gè)說法。

所謂的“外山金駿眉”,這只是民間的一些茶人,對(duì)于不產(chǎn)自“桐木村”以及“565km2行政區(qū)劃之內(nèi)”的茶的一個(gè)稱呼,是為了與桐木村的金駿眉,也就是國標(biāo)定義的金駿眉做區(qū)分,而生造出來的一個(gè)名字。

如果喚它們外山金駿眉,那就等于默認(rèn)了它們是金駿眉茶,這個(gè)認(rèn)知,其實(shí)是違反了金駿眉國標(biāo)的明確規(guī)定的。是不合法的。

嚴(yán)格來講,它們并不能稱為金駿眉茶。

可以叫它們,武夷紅茶。

但前提是這些茶青得產(chǎn)自武夷山行政區(qū)域內(nèi),如果不在,甚至遠(yuǎn)在外省,那連叫武夷紅茶的資格都沒有。

頂多算紅茶。

9. 金駿眉茶葉產(chǎn)地是哪里

梅占金駿眉產(chǎn)自武夷山一帶,是我國優(yōu)質(zhì)的紅茶之一,金駿眉紅茶是于清明前采摘于武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽。

補(bǔ)充資料:

金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

10. 金駿眉茶葉原產(chǎn)地在哪里

金駿眉產(chǎn)于福建省南平市武夷山市桐木村為最佳,是采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,經(jīng)萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等工序加工制成,具有條索細(xì)小緊秀,圓而挺直有鋒苗,身骨重實(shí)勻整,被有絨毛,色澤金、黃、黑相間的特點(diǎn)。金駿眉沖泡后,茶湯呈琥珀金駿眉色,聞之具有淡而甜的蜜香滋味,品之甘甜潤(rùn)滑,入喉爽滑,極具“清、和、醇、厚、香”的特質(zhì)。

11. 金駿眉茶葉哪里產(chǎn)的

金駿眉是紅茶,屬于全發(fā)酵茶,是原產(chǎn)于福建武夷山的頂級(jí)紅茶。金駿眉成品干茶黑中帶著金黃,沖泡出的茶湯也為金黃之色,用白瓷杯沖泡還可以看到杯壁有一“金圈”,還帶有花香、果香、蜜香等馥郁悠長(zhǎng)的香味。

色澤獨(dú)特,黑中帶著金黃,且略帶金色毫毛。沖泡出來的茶湯也呈金黃色,清澈透亮,用白瓷杯沖泡的金駿眉還會(huì)在杯壁一圈呈現(xiàn)出金色光圈。細(xì)細(xì)品聞茶湯,可以從其中嗅到花、果、蜜等香氣。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%