莓茶學(xué)名顯齒蛇葡萄，是藤茶類(lèi)產(chǎn)品的一種，為湖南湘西特產(chǎn)，又稱(chēng)土家神茶、神仙草，屬湘西地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。莓茶，俗稱(chēng)藤茶、甘露茶，又稱(chēng)土家神茶、神仙草，藥學(xué)名稱(chēng)為“顯齒蛇葡萄”是一種多年生藤本植物，可藥、飲兩用。在《救茺本草》、《全國(guó)中草藥匯編》等藥典中有明確的記載，莓茶色綠起白霜，飲用效果具有明顯的保健治療作用，歷史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之稱(chēng)
含人體必需的17種氨基酸，14種微量元素和含量較高的功能性成份黃酮類(lèi)化合物≥6%，具有提高人體免疫能力的功能，特別適宜體質(zhì)虛弱者及免疫力低下者。
經(jīng)國(guó)家多家機(jī)構(gòu)鑒定：莓茶作用獨(dú)特，應(yīng)用廣泛，無(wú)毒 副作用，老少皆宜，長(zhǎng)期飲用能全面增強(qiáng)人體抵抗力，祛病強(qiáng)身，延年益壽。
莓茶作為一種珍貴純天然野生植物制成的保健茶，它口感獨(dú)特，全面的功效是任何茶葉無(wú)法比擬的。普通茶隔夜不能喝，易變餿，而莓茶的活性黃酮能殺滅細(xì)菌，沏泡一星期仍可飲用。喝中西藥不能用普通茶送服、茶葉解藥性，用莓茶茶送服不但不解藥性，且可輔助中西藥發(fā)揮更好的效果。被植物專(zhuān)家稱(chēng)為“茶”的一次大革命。“長(zhǎng)壽藤、神茶”來(lái)源數(shù)百年前的土家人感冒、炎癥、尿頻，燒、燙傷、痤瘡、腳臭都延用此茶內(nèi)服外用,百歲老人眾多，平均壽命在83歲以上，故稱(chēng)為長(zhǎng)壽藤、神茶.
經(jīng)科學(xué)考證，該植物經(jīng)過(guò)第四紀(jì)冰川后，僅幸存于張家界原始森林，生長(zhǎng)在海拔800-1500米紅砂巖云霧山中，其環(huán)境未受任何污染，是《本草綱目》遺漏的奇世珍寶。