1. 黃山毛峰屬于什么類型的茶葉
毛峰茶屬于綠茶,是綠茶初制中形成條索細(xì)緊,露出茸毫的嫩烘青茶葉,具有外形細(xì)緊、茸毫披露、初顯芽鋒的特點(diǎn),分為小葉種和大葉種兩種。檢驗(yàn)毛峰茶品質(zhì)需注重于干茶的色澤與嫩度,色澤嫩綠者為上品。毛峰茶屬于綠茶,是指綠茶初制中形成條索細(xì)緊,露出茸毫的嫩烘青茶葉,主產(chǎn)云南、四川、貴州、浙江等地區(qū),其中以安徽黃山的黃山毛峰為正宗毛峰茶,茶形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露,蘭溪毛峰香氣鮮靈、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。
2. 黃山毛峰屬于中國(guó)( )名茶
黃山毛峰產(chǎn)于黃山市的山區(qū),屬于綠茶,質(zhì)量品質(zhì)都很好,特別是高山云霧中的毛峰,受到廣大消費(fèi)考的好評(píng),。
歡迎廣大消費(fèi)來(lái)黃山,品毛峰,游黃山,嘗徽萊,觀徽派建筑,
特別介紹一下黃山毛峰的主產(chǎn)地,制做毛峰的創(chuàng)史人,謝玉大,他家鄉(xiāng)才是真正的毛峰主產(chǎn)地
3. 黃山毛峰的茶樹(shù)品種主要為
黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
4. 黃山紅毛峰屬于什么茶類
“紅毛峰”是祁門工夫紅茶獨(dú)特的內(nèi)質(zhì)與黃山毛峰挺拔的外形有機(jī)結(jié)合而成的一種名優(yōu)紅茶。它采用清明前后一芽一葉的鮮葉為原料,經(jīng)萎凋,揉捻,渥紅,烘焙4道工序手工制作而成,其品質(zhì)特征是外形色澤烏潤(rùn),條索緊細(xì),金毫顯露,沖泡后一旗一槍舒展,形似雀舌,色澤紅艷,湯色明亮顯金圈,香氣鮮甜,滋味鮮醇。
5. 黃山毛峰茶葉屬于什么茶
黃山毛峰茶是中國(guó)十大名茶,它的主要功效有讓人感到興奮 。因?yàn)椴枞~里面有咖啡堿。第二個(gè)功效是它能利尿,可以治療水腫。第三個(gè)功效是它可以強(qiáng)心解痙,第四個(gè)功效是可以減肥,第五個(gè)功效是它可以抑制癌細(xì)胞,第六個(gè)功效是延緩衰老。美容護(hù)膚
6. 黃山毛峰屬于什么茶類?綠茶!
屬于綠茶,
蘆芽毛峰初制中形成條索細(xì)緊,露出茸毫的嫩烘青茶葉,具有外形細(xì)緊、茸毫披露、初顯芽鋒的特點(diǎn),分為小葉種和大葉種兩種。檢驗(yàn)毛峰茶品質(zhì)需注重于干茶的色澤與嫩度,色澤嫩綠者為上品。
毛峰茶主產(chǎn)云南、四川、貴州、浙江等地區(qū),其中以安徽黃山的黃山毛峰為正宗毛峰茶,茶形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露,蘭溪毛峰香氣鮮靈、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。
7. 黃山毛峰茶葉的特點(diǎn)
黃山毛峰屬于綠茶,是綠茶中的優(yōu)秀品種。
黃山毛峰與鐵觀音齊名,都是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶,和鐵觀音也都是中國(guó)十大名茶之一,黃山毛峰歷史悠久,長(zhǎng)期以來(lái)深受廣大茶友的喜歡,不但國(guó)內(nèi)的受眾很多,而且遠(yuǎn)銷海外,在我國(guó)的業(yè)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)著重要的地位
黃山毛峰除了安徽省黃山風(fēng)景區(qū)(徽州)一帶大量種植,黃山風(fēng)景區(qū)境內(nèi)海撥700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶為特級(jí)黃山毛峰的主產(chǎn)地。
黃山毛峰分六個(gè)等級(jí):黃山毛峰分特級(jí)一等、特級(jí)二等、特級(jí)三等和一、二、三級(jí)。黃山毛峰等級(jí)極為講究。特級(jí)的黃山毛峰,以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質(zhì)優(yōu)良,白毫顯,分量重。一至三級(jí)黃山毛峰的鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉,一芽二葉初展和一芽二、三葉初展。
特級(jí)黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚(yú)葉金黃。沖泡后,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“魚(yú)葉金黃”和“色似象牙”是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
8. 黃山毛峰屬于什么類型的茶葉品種
黃山毛峰分四級(jí):黃山毛峰分特級(jí)和一、二、三級(jí),特級(jí)、一級(jí)為名茶。黃山毛峰特級(jí)一芽一葉初展;一級(jí),一芽一葉開(kāi)展和一芽二葉初展;二級(jí),一芽二葉開(kāi)展和一芽三葉初展;三級(jí),開(kāi)展的一芽一葉、二葉、三葉。
9. 黃山毛峰是什么品種的茶
毛峰是綠茶,其條索細(xì)長(zhǎng)緊結(jié)、表面分布有絨毛,茶湯明亮清澈,滋味醇厚,香味濃郁,毛峰的主要產(chǎn)地在云南、峨眉、遵義等地,其中較為著名的品種是黃山毛峰,制作毛峰茶時(shí),要對(duì)茶葉進(jìn)行殺青、搓揉、烘焙、提毫等處理,使其香味持久。