1. 勐臘的茶葉概況
帕沙中寨犀牛塘古樹(shù)生茶(普洱茶)，帕沙村隸屬于云南省西雙版納州勐海縣格朗和哈尼族鄉(xiāng)
2. 勐庫(kù)茶產(chǎn)地
這7個(gè)最愛(ài)喝茶的少數(shù)民族分別是：
第一名——藏族；第二名——蒙古族；
第三名——白族；第四名——土家族；
第五名——侗族；第六名——苗族；
第七名——布朗族。
今天，就讓我們一起來(lái)了解一下這7個(gè)最愛(ài)喝茶的少數(shù)民族吧！
1、藏族
西藏地處高寒地區(qū)，藏民大部分以游牧為生，多食乳酪，又少蔬菜，而茶不僅能生津止渴，還能防止多種當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)病。
所以，藏民把茶不僅看作日常飲料更視為神圣之物，素有“一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病”之說(shuō)。
西藏茶館遍布各地，有酥油茶、清茶、奶茶、甜茶等多種飲茶方式，其中藏族人民最常喝的就是酥油茶。
酥油茶藏語(yǔ)稱“甲脈兒”，是藏族民間傳統(tǒng)的日常飲料，流行于西藏、青海、甘肅、四川及云南等藏族地區(qū)。
藏族人喝茶，不管是酥油茶還是清茶，都喜歡放點(diǎn)鹽，這與藏族人民的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。
在藏區(qū)，茶被當(dāng)作圣物，與經(jīng)書(shū)、珠寶一道，裝進(jìn)每一尊新塑成的佛像體內(nèi)，并經(jīng)活佛加持開(kāi)光，這尊佛像才有靈氣。
2、蒙古族
蒙古族人酷愛(ài)喝茶，素有還有“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。
其他地區(qū)的人都說(shuō)“一日三頓飯”是不可少的，但蒙古族往往是“一日三次茶”，卻只習(xí)慣于“一日一頓飯”。
每日清晨，蒙古族主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家整天享用。
通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可或缺的。
在日常生活中，蒙古族人常飲的茶有三種：酥油茶、奶茶、面茶。
其中的奶茶是蒙古族人每天都要喝的茶飲，蒙古語(yǔ)叫“蘇臺(tái)茄”。
蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多為青磚茶和黑磚茶，并用鐵鍋烹煮，烹煮時(shí)，要加入牛奶和鹽巴。
3、白族
白族主要聚居于云南大理白族自治州，在唐代《蠻書(shū)》中有記載，一千年前南詔時(shí)期的他們，就有飲茶的習(xí)慣。
逢年過(guò)節(jié)、賓客臨門(mén)，白族人民都要飲“紹道兆”，也就是“三道茶”。
第一道是苦茶，也就是烤茶
烤茶經(jīng)過(guò)火爐上烤制后煮熱，香氣濃郁、滋味醇厚。
第二道則是甜茶
是以蒼山綠茶沖泡的淡茶水，加入紅糖、核桃仁、乳扇，喝起來(lái)香香甜甜。
第三道是回味茶
是將綠茶里加入少許蜂蜜和花椒、姜，喝起來(lái)有麻味、辣味、甜味、苦味，回味無(wú)窮。
這三道茶通常在重大節(jié)日和招待貴賓時(shí)使用，簡(jiǎn)單的幾道茶里寓意著白族人民對(duì)人一生的感悟。
一苦、二甜、三回味，有最初的努力拼搏，才能有積累和享受，最后是對(duì)自己一生的回顧，表達(dá)了人生的三種境界。
4、土家族
土家人自稱為“畢孜卡”，意即“本地人”，相傳是古代巴人的后裔，他們主要聚居在湘鄂渝黔四省市交界的地方。
茶在土家族人的飲食和社會(huì)生活中占在十分重要的地位。
早在唐代，土家地區(qū)普遍有飲茶的習(xí)俗，并且積累了一套制茶的方法。
土家人過(guò)日子勤儉節(jié)約，一般嫩葉制的細(xì)茶自己不舍得喝，要拿去賣(mài)錢(qián)換取家用和留少許待客。
平日里飲用的是粗茶，這粗茶是用在夏秋之際給茶樹(shù)剪枝整形時(shí)剪下的老葉細(xì)枝制成的。
土家人十分好客，不論生人熟人，不管自家客家，總是以茶相待。
正如一首民歌所唱：“鴉雀子尾巴撒，身穿綠背褂，一翅飛到前院里，咖的咖的喊，一翅飛到后院里，喊的喊的咖，小么妹，快燒茶，外頭客來(lái)噠。”
5、侗族
侗族人喝打油茶，它是用茶葉、米花、炒花生、酥黃豆、糯米飯、肉、豬下水、鹽、蔥花、茶油等混合制成的稠濃湯羹。
打油茶，是侗族人民日常生活中不可或缺的飲茶習(xí)慣。
一天之中，不分早晚，隨時(shí)都可以制作，清香甘甜的油茶，提神醒腦，煥發(fā)精神，兼有祛除濕熱，防治感冒、治療腹瀉之效。
用打油茶待客是他們的重要禮俗。
侗家人喝油茶的規(guī)矩是：在侗族地區(qū)無(wú)論到哪家，請(qǐng)你喝油茶，你不必講客氣，太客氣了，是對(duì)主人的不尊敬。
喝茶時(shí)，主人會(huì)給客人一根筷子，如果不想再喝，就將這根筷子架到碗上，主人就不會(huì)再斟下一碗茶了。
凡在喜慶佳節(jié)，或親朋貴客進(jìn)門(mén)，總喜歡用做法講究、佐料精選的油茶款待客人。
6、苗族
苗族有喝油茶湯的習(xí)慣，八寶油茶湯就是苗族茶俗的代表。
苗族人常說(shuō)：“一日不喝油茶湯，滿桌酒菜都不香”。
倘有賓客進(jìn)門(mén)，他們更為用香脆可口，滋味無(wú)窮的八寶油茶湯款待。
它既解渴，又飽肚，還有特異風(fēng)味，是我國(guó)飲茶技藝中的一朵奇葩。
除了八寶油茶湯，苗族人還有飲用蟲(chóng)茶的習(xí)慣。
將鮮茶盛于竹簍，澆上淘米水，置于通風(fēng)樓閣。
不日，茶葉里長(zhǎng)出米蛀蟲(chóng)，以茶為食，繁殖為滿簍米蟲(chóng)。
第二年四五月間，茶葉被蟲(chóng)吃光，簍底留下厚厚一層蟲(chóng)屎，篩去雜物，剩下的即為米蟲(chóng)茶。蟲(chóng)茶外形顆粒狀，呈黑褐色，色澤油潤(rùn)光滑，有淡淡的香味。
沖泡后，茶水馥郁甘洌，醇香宜人，滋味醇和回甘，舒適可口，飲之令人頓感心曠神怡。
7、布朗族
布朗族，是云南最古老的土著民族之一，也是我國(guó)最早種茶、制茶、飲茶的民族之一。
茶葉是布朗族的主要經(jīng)濟(jì)作物，聞名遐邇的普洱茶就是布朗族先民栽培的著名物產(chǎn)。
時(shí)至今日，布朗族地區(qū)仍是“普洱茶”、“勐庫(kù)茶”的主要原料產(chǎn)地之一。
在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，布朗族人民將茶葉與生產(chǎn)、生活高度融合，形成了多種多樣，獨(dú)具特色的飲茶、食茶方式。
布朗族人不僅擅于制作竹筒烤茶和酸茶，而且有吃酸茶、喃咪茶和飲青竹茶、土罐茶的傳統(tǒng)習(xí)俗。
布朗人祭火神、請(qǐng)佛爺念經(jīng)時(shí)，祭品中須有竹筍和茶。
辦婚事時(shí)，用茶葉作禮品，男青年向女青年求婚時(shí)，會(huì)請(qǐng)一位長(zhǎng)者帶著茶葉和煙去女方家提親。
地域和民俗之間的差異，造就了七彩斑斕的中華茶飲文化，也由此印證了茶的世界是多么博大精深。
少數(shù)民族獨(dú)特的飲茶方式為中國(guó)茶文化增添不少異彩，也為推動(dòng)茶文化發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
3. 勐臘縣的茶葉
陳啟明，勐臘縣易武茶莫停茶葉有限公司創(chuàng)始人。茶莫停營(yíng)銷(xiāo)中心位于全國(guó)最大茶葉流通集散地的廣州芳村，二零零八注冊(cè)茶莫停商標(biāo)
4. 勐海茶產(chǎn)區(qū)
可以的，勐海是茶葉產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)氐牟鑿S有茶料和制茶技藝優(yōu)勢(shì)，如昆明建有干倉(cāng)存儲(chǔ)茶庫(kù)，茶餅質(zhì)量有保證的。
5. 勐海茶葉介紹
勐海茶，滋味醇濃，苦澀皆厚重，特別是有讓收藏家魂?duì)繅?mèng)縈的，最具風(fēng)格的“勐海韻味”，許多人說(shuō)“只可意會(huì)不可言傳”，實(shí)際上，這種韻味可以用最簡(jiǎn)單的詞匯描述：“協(xié)調(diào)性”，“苦澀味的協(xié)調(diào)性”。勐海茶，苦澀味的協(xié)調(diào)性是好的，滋味濃，苦澀具佳，但苦味稍占上風(fēng)，在口腔里的余味是苦為主，即通俗說(shuō)的勐海茶是“苦底茶”。苦為余味，往往帶來(lái)清涼的感覺(jué)，回甘的感覺(jué)。澀為余味，由于收斂性的刺激作用，口腔會(huì)有失水的感覺(jué)，帶來(lái)的是燥的感覺(jué)，及其不舒服。
有些地域的茶，滋味也濃，耐泡，許多茶友喝了，總覺(jué)得有什么不對(duì)，好像沒(méi)有“韻味”，為什么？
實(shí)則，這種茶的“協(xié)調(diào)性”不夠好罷了。往往這些茶，有的，苦味不夠，偏甜，而澀味又來(lái)得太長(zhǎng)，沒(méi)有韻味由此而生；有的，只有苦，沒(méi)有澀，沒(méi)有生津，顯得空蕩，給人以寡水般的感覺(jué)；還有的，苦澀皆薄，微甜，沒(méi)有力道，自然其韻味，只能是無(wú)味之韻味了。
從茶品內(nèi)含物的說(shuō)，主要是三大類物質(zhì)，茶多酚（顯澀，兼有一定的苦味）、生物堿（咖啡堿為主，顯苦），以及氨基酸類物質(zhì)（鮮爽度的來(lái)源）的配比，決定茶品的“協(xié)調(diào)性”，即韻味。配比合理，獨(dú)具韻味。
6. 勐臘鎮(zhèn)茶葉發(fā)布
勐臘縣位于云南省最南端，隸屬西雙版納傣族自治州。地處北緯21°08′至22°25′，東經(jīng)101°06′至100°50′之間，轄區(qū)國(guó)土面積6860.84平方公里，山地占95.63%，山間盆地（壩子）占4.37%。東、南部與老撾山水相連，西與緬甸隔瀾滄江相望，北與江城縣毗鄰，有著獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，是背靠祖國(guó)大西南，面向東南亞重要的陸路和水路口岸，國(guó)境線長(zhǎng)740.8公里。
縣城駐勐臘鎮(zhèn)，海拔640米，國(guó)際大通道昆曼公路從這里穿過(guò)?？h城距省會(huì)昆明631公里，距州府允景洪136公里，距國(guó)家一級(jí)口岸磨憨58公里，距“瀾滄江上第一港”—關(guān)累碼頭70公里，距著名的“金三角”230公里?，F(xiàn)有5條公路直抵老撾、緬甸邊境口岸，其中有3條柏油公路直通老撾北部三省省會(huì)。勐臘還是素有“東方多瑙河”之美稱的瀾滄江—湄公河黃金水道的結(jié)合部，是中國(guó)大陸通向中南半島的走廊。從關(guān)累碼頭沿瀾滄江順流而下可達(dá)緬甸、老撾、泰國(guó)、柬埔寨、越南諸國(guó)，進(jìn)而可出太平洋到南亞各國(guó)，是云南省實(shí)施“中路突破，打開(kāi)南門(mén)，走向亞太”經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的前沿，是瀾滄江—湄公河次區(qū)域經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作的門(mén)戶，是云南建設(shè)“兩強(qiáng)一堡”的前沿陣地。
勐臘縣屬浸蝕山地，系橫斷山縱谷南段，無(wú)量山南延尾梢。地勢(shì)北高南低，由東北向西南呈梯狀下降。平均海拔1000米。全縣土地面積7093平方公里，山地占95.6%，山間盆地（壩子）占4.4%。
勐臘縣自然條件十分優(yōu)越，地處北回歸線以南，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，終年暖熱，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，縣城海拔640米?？h內(nèi)平均氣溫22.1℃，年平均最高氣溫29.9℃，年平均最低氣溫18.1℃；平均相對(duì)濕度為84%，最低點(diǎn)74%，出現(xiàn)于3月，最高點(diǎn)89%，出現(xiàn)于9月，是云南省3個(gè)濕度最大的縣份之一（另兩個(gè)是屏邊和麻粟坡）；年降水量1486.5毫米；年日照時(shí)數(shù)只有1984.1小時(shí)左右。
勐臘縣位于瀾滄江大斷裂以東，無(wú)量山南端之尾稍，整個(gè)地勢(shì)東北部高，西南部和南部低。由于受構(gòu)造作用控制，形成較多南北走向的山嶺和盆地，形成北部中山山原，坡?tīng)钇鸱?，中部巖溶景觀奇麗多姿，南部寬谷盆地開(kāi)闊。
7. 云南勐臘名茶
很好可信的一家茶葉公司。目前公司擁有自有茶園近12000畝。在昆明市湯池鎮(zhèn)建設(shè)了占地12畝的現(xiàn)代化廠房。9個(gè)原料加工廠，分別坐落在普洱茶主產(chǎn)區(qū)勐海、勐臘、雙江勐庫(kù)。年茶毛茶：230噸，70%的原料自給自足，保障每批茶都品質(zhì)可控。
8. 勐?？h茶葉年產(chǎn)量
他的意思就是說(shuō)他在這個(gè)地方出品的一個(gè)物體，這種產(chǎn)品是非常的，適合這個(gè)地方的?！佰潞Ｎ丁边@是勐海茶葉特有的滋味與香氣，而這個(gè)味道其實(shí)是一種味覺(jué)的稱呼，這個(gè)說(shuō)法開(kāi)始是起源于上世紀(jì)九十年代末，是茶客們對(duì)云南勐海茶廠出品的普洱茶（尤其是熟茶）打上的特別味覺(jué)標(biāo)簽，也是勐海茶廠和其他茶廠的重要區(qū)別。
9. 勐臘的茶葉概況介紹
曼桂山普洱茶產(chǎn)地位于曼桂山自然村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣象明彝族鄉(xiāng)倚邦村委會(huì)，屬于山區(qū)。
曼糯古樹(shù)茶特點(diǎn)：曼糯古樹(shù)茶是勐海地區(qū)典型的早芽種，其鮮葉芽短，齒密，毫多，葉黃綠。干茶條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)，香氣純正，且含有野蘭花香透底，湯色顯橙黃，滋味醇厚，茶湯口感呈現(xiàn)綿滑感，葉底勻齊，色澤黃綠明亮，香氣濃郁是曼糯古樹(shù)茶的主要特點(diǎn)之一。
10. 勐臘古樹(shù)茶分布圖
曼糯古樹(shù)茶的特點(diǎn)：曼糯古樹(shù)茶是勐海地區(qū)典型的早芽種，其鮮葉芽短，齒密，毫多，葉黃綠。干茶條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)，香氣純正，且含有野蘭花香透底，湯色顯橙黃，滋味醇厚，茶湯口感呈現(xiàn)綿滑感，葉底勻齊，色澤黃綠明亮，香氣濃郁是曼糯古樹(shù)茶的主要特點(diǎn)之一。
曼桂山普洱茶產(chǎn)地位于曼桂山自然村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣象明彝族鄉(xiāng)倚邦村委會(huì)，屬于山區(qū)。
11. 勐臘縣普洱茶
云南的普洱茶分為大廠牌茶和山頭茶、如果是以廠牌來(lái)分的話主要有勐海大益、下關(guān)沱茶、瀾滄古茶、普洱茶集團(tuán)、老同志等規(guī)模比較大的茶廠。
如果以產(chǎn)區(qū)來(lái)分的話基本分為三大茶區(qū)，西雙版納茶區(qū)、普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)。
西雙版納茶區(qū)分為勐臘古六大茶山茶區(qū)，分別是倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蠻磚茶山、曼撒（易武）茶山、攸樂(lè)茶山六座茶山。是普洱茶的正宗發(fā)源地。勐海的有布朗山茶區(qū)（分別有賀開(kāi)、老曼峨、班盆、老班章、新班章等茶山）南糯山、巴達(dá)山等。
普洱茶區(qū)基本全境都有茶山、比較有名的是景邁山、困鹿山、江城、邦崴等。
臨滄茶區(qū)主要是勐庫(kù)和邦東及永德等，其中比較有名的是勐庫(kù)的冰島茶山、邦東的昔歸茶山。
基本上云南大部分地區(qū)多少都會(huì)有點(diǎn)茶山，只不過(guò)主要的產(chǎn)區(qū)就是上述三個(gè)大區(qū)。