潮州柑的功效與作用 潮州柑的功效與作用介紹
1、潮州柑，色澤金黃，汁甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體有助消化，增強(qiáng)抗病能力，促進(jìn)新陳代謝，防止壞血病的治療作用。特別是維生素C含量多，比蘋果、梨的含量高9倍以上。潮州柑全是寶，綜合利用大有前途。除鮮食和加工果汁外，果皮可以制蜜餞、陳皮，果肉可制成礦水罐頭，皮、花、葉均可提取芳香油，柑花還是優(yōu)質(zhì)的蜜源。
2、潮州柑的皮、絡(luò)、核可入藥，皮稱陳皮，性溫味苦辛，中醫(yī)認(rèn)為有理氣健胃，祛痰鎮(zhèn)咳、通經(jīng)的功效，可用于高血壓、咳嗽、胸肋疼痛等癥；柑核，性溫味苦，功能理氣，散結(jié)、止痛，適用于小腸疝氣、睪丸腫痛、乳腺發(fā)炎等。
桔子的營(yíng)養(yǎng)與功效
桔子的營(yíng)養(yǎng)與功效
桔子的營(yíng)養(yǎng)與功效，桔子是在秋冬的時(shí)候才能吃到的水果，很多人都喜歡吃桔子，桔子吃起來口感十分的酸甜可口，桔子還有豐富的維生素，下面分享桔子的營(yíng)養(yǎng)與功效，一起來看看吧。
桔子的營(yíng)養(yǎng)與功效1 桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
維生素C
桔子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，1個(gè)桔子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。具有美容作用。
多種化合物
桔子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
“諾米林”的物質(zhì)
每天吃一個(gè)桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對(duì)胃癌有防治作用。
檸檬酸
檸檬酸具有消除疲勞的作用
膳食纖維與果膠
桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；
桔皮苷
桔皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故桔子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑桔可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
香精油
香精油通過對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的刺激，調(diào)節(jié)荷爾蒙的正常粉蜜，對(duì)人體的.各類系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
維生素B2
桔子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機(jī)體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分，負(fù)責(zé)參與物質(zhì)和能力的代謝?？赏ㄟ^參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的利用，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌，強(qiáng)化肝臟功能。
胡蘿卜素
桔子所含的胡蘿卜素較其它水果都很高，人體所含的胡蘿卜素直接影響維生素A含量。維生素A有助于維持眼睛和皮膚的健康，避免機(jī)體受自由基的損害。胡蘿卜素可促進(jìn)免疫功能，有效預(yù)防和抑制肺癌的發(fā)生。
桔子的功效與作用
桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。
桔子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。
而桔瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“桔絡(luò)”，含有一定量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。
桔核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連桔根、桔葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
柑桔的果肉還是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，桔皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。
桔子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護(hù)膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當(dāng)肥料。
理氣和中作用
用于脾胃氣滯所導(dǎo)致胸悶脹痛，0區(qū)逆，食少等證。
化痰止咳功效
用于肺氣不利咳嗽，痰多，胸中結(jié)氣等證。
生津止渴作用
用于胃陰不足，口中干渴或者消渴證，可以用橘瓤生吃或者取汁飲。
桔子的營(yíng)養(yǎng)與功效2 桔子的功效與作用
1、降低膽固醇
桔子的功效與作用之一就是降血壓，在我們吃桔子的時(shí)候，如果把桔子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，就可以攝取桔子中所含的膳食纖維―果膠，膳食纖維具有促進(jìn)人體通便、降低膽固醇的作用。
2、抗疲勞
桔子中還含有一種名為檸檬酸的酸性物質(zhì)，它可以有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化、消除疲勞。
3、止咳、祛痰
在我們生活中我們一般都是吃桔子都是直接剝開皮，鮮食。如果是感冒咳嗽患者，可以將桔子和白糖一起蒸著來吃，食用后對(duì)止咳化痰有著很好的作用了，特別是經(jīng)常感冒咳嗽的小孩子，這個(gè)方法最實(shí)用。
1、桔子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。
2、桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故桔子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。
桔子的營(yíng)養(yǎng)與功效3 桔子富含豐富的維生素c與檸檬酸，維生素c具有美容的作用，檸檬酸具有消除疲勞的作用。
桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維，及果膠，可以促進(jìn)通便?？梢越档湍懝檀?。
橘皮可以加強(qiáng)毛細(xì)血管韌性，降低血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。所以桔子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化的食品。另外，食用桔子，還可以降低動(dòng)脈血管中的膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、維生素C
桔子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，1個(gè)桔子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。具有美容作用。
2、多種化合物
桔子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
3、“諾米林”的物質(zhì)
每天吃一個(gè)桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對(duì)胃癌有防治作用。
4、檸檬酸
檸檬酸具有消除疲勞的作用
5、膳食纖維與果膠
桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；
6、桔皮苷
桔皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故桔子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑桔可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
7、香精油
香精油通過對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的刺激，調(diào)節(jié)荷爾蒙的正常粉蜜，對(duì)人體的各類系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
8、維生素B2
桔子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機(jī)體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分，負(fù)責(zé)參與物質(zhì)和能力的代謝?？赏ㄟ^參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的利用，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌，強(qiáng)化肝臟功能。
9、胡蘿卜素
桔子所含的胡蘿卜素較其它水果都很高，人體所含的胡蘿卜素直接影響維生素A含量。維生素A有助于維持眼睛和皮膚的健康，避免機(jī)體受自由基的損害。胡蘿卜素可促進(jìn)免疫功能，有效預(yù)防和抑制肺癌的發(fā)生。