1. 普洱茶葉的功效與作用
看湯色來說，有梗也好的。
普洱新茶泡過一兩泡之后會看見一些梗桿，很多人會吹毛求疵說制作工藝不好，甚至覺得粗老雜物混入其中，加工不衛(wèi)生等等。其實在過去，普洱新茶出現(xiàn)這樣的情況是非常的普遍，也成就了普洱茶黃紅透亮的特點和獨特的風(fēng)味。現(xiàn)代人過度追求普洱茶的完美，形成了現(xiàn)在的毛茶出水后，普洱茶?，F(xiàn)象越來越少，失去了過去的那種自然之韻味。茶湯的香氣與滋味過分單薄，新茶也沒有了黃亮的特點。
茶葉香氣物質(zhì)主要在茶梗和嫩葉的主脈中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩葉。雖然茶梗營養(yǎng)成分有限，但在加工過程中，香氣會從梗轉(zhuǎn)移到葉芽中，所以要有適當(dāng)?shù)牟韫２拍苤瞥鱿愀呶稘獾牟枞~。同時，茶梗里面的糖類物質(zhì)有助于增加茶湯的甜醇和粘稠的口感，且茶多糖對人體益處極大；氨基酸類物質(zhì)不僅讓茶湯滋味口感鮮爽感，在制茶過程中，氨基酸降解還能產(chǎn)生其他香氣物質(zhì)。
2. 普洱茶 的功效與作用
熟普洱茶有許多功能。發(fā)酵后的熟普洱茶富含有益菌，進入人體后在胃表面形成粘附膜，具有養(yǎng)胃和保護胃的作用。熟普洱茶能有效去除腸道油脂，增加腸道蠕動，方便利水，從而達到減肥的效果。熟普洱茶含有黃酮苷、茶多酚、維生素C等有效成分，能很好地維持血管，預(yù)防動脈硬化。普洱茶還能降血脂，適合老年人經(jīng)常飲用。
3. 普洱茶葉的功效與作用禁忌
普洱茶水可以澆花，茶水是很好的鉀肥，可以讓它單獨發(fā)酵，也可以將它與淘米水、橘子皮放在一起發(fā)酵后來澆花。此外，喝剩的普洱茶水是不能直接澆花，最好的辦法就是先將茶葉進行發(fā)酵，發(fā)酵的時間很短，隔夜茶差不多即可，還可以將泡過的茶葉晾干，再把它埋在土壤里，可以使土壤變得肥沃，促進花草的生長。
4. 普洱茶葉的功效與作用是什么
普洱茶葉水可以經(jīng)常洗頭，最好是用生茶水。普洱茶里面含有很多的營養(yǎng)成分，包括維生素B、維生素A和胡蘿卜素等等，用普洱茶水洗頭發(fā)可以滋養(yǎng)我們的頭皮，讓頭發(fā)更加烏黑亮麗。所以，喝剩下的普洱茶茶水不要倒掉，留下來洗頭發(fā)，是非常天然的頭發(fā)清洗劑。
5. 普洱茶葉有什么功效
老黃片
在原料篩揀工序中，因條索疏松、粗大，在揉捻過程中不成條的部分，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來的這部分茶菁，俗稱為“黃片”。黃片的品質(zhì)和所選原料茶菁的品質(zhì)是一致的，就我有限的所知大部分黃片基本都是第三葉。只是因外形不佳而被揀出，但并不意味著品質(zhì)不好。相反，老黃片由于葉片組織厚實，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見長。