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孟庫(kù)大雪山普洱茶(06年勐庫(kù)大雪山原生古茶)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-25 09:12???點(diǎn)擊:156??編輯:admin???手機(jī)版

1. 06年勐庫(kù)大雪山原生古茶

1.TAETEA/大益

國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷最大的茶企,制茶技藝列入非遺名錄,迭代拼配口感穩(wěn)定。

2下關(guān)

非遺名錄榜上有名,國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,中華老字號(hào)認(rèn)證。

3.老同志

現(xiàn)代普洱熟茶之父創(chuàng)辦,國(guó)際博覽交易會(huì)茶王加身,入選國(guó)禮用茶。

4.中茶

 曾經(jīng)的普洱唯一品牌,中糧集團(tuán)實(shí)力支持,多品類的超級(jí)茶企。

5.陳升號(hào)

普洱新秀品牌,四大名山頭都有原料加工基地,蟬聯(lián)三年10大名茶。

6.瀾滄古茶

茶媽媽杜春嶧創(chuàng)立的品牌,源自1966年云南老字號(hào),瀾滄味聞名遐邇。

7.勐庫(kù)

制茶世家品牌,勐庫(kù)大雪山主要產(chǎn)區(qū)出品,開創(chuàng)冰島古樹茶的先河。

8.斗記

高端拼配普洱領(lǐng)導(dǎo)者,多次茶博會(huì)榮譽(yù)認(rèn)可,旗下普洱遠(yuǎn)銷海外。

9.今大福

以勐海茶區(qū)自有的古樹茶園為原料依托,主要走小而精路線。

10.福海茶廠

 前身是勐海茶廠,自有勐海生態(tài)茶園,用料扎實(shí)的古樹茶倍受認(rèn)可。

2. 2006年勐庫(kù)大雪山古樹茶價(jià)格

勐庫(kù)戎氏2013年大雪山 普洱茶 野生古樹茶 100g 大氣,想擁有?。?!72225359

3. 云南勐庫(kù)大雪山茶業(yè)有限公司

勐庫(kù)戎氏普洱茶

勐庫(kù)為云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司旗下的品牌,其前身為創(chuàng)辦于1993年的勐庫(kù)茶葉配制廠,1999年該廠收購(gòu)了競(jìng)價(jià)拍賣的國(guó)有企業(yè)“雙江縣茶廠”,并成立了云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司,注冊(cè)有“勐庫(kù)牌”“青崗牌”“忙波牌”三大品牌商標(biāo),主要茶區(qū)為勐庫(kù)大雪山和半坡冰島山

4. 勐庫(kù)大雪山萬里野生古茶群

要了解這個(gè)問題,必須先對(duì)古樹茶有個(gè)定義,目前比較通常的觀點(diǎn)認(rèn)為:采用有性繁殖方式、樹齡在100年以上、非人工養(yǎng)護(hù)的茶樹才可以被稱作古樹茶。古樹茶原本就很難形成茶園,因?yàn)榘凑斩x,至少要在100年以前人工栽培過,但后來又長(zhǎng)期荒廢的茶園才算得上古樹茶園。

目前存量較大的古樹茶大多在云南境內(nèi),其中絕大多數(shù)都是零散野生,只有很少量能夠形成茶園,海拔多數(shù)在2000米到2300米之間。但據(jù)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu)考證,在四川省甘孜藏族自治州的九龍縣境內(nèi),幾年前發(fā)現(xiàn)一片位于海拔2500米左右的古樹茶園。經(jīng)咨詢一些歷史學(xué)家,九龍縣的古樹茶園夾在川藏茶馬古道和滇藏茶馬古道之間,曾經(jīng)是茶馬古道上的一個(gè)驛站,可能這片茶園就是數(shù)百年前途經(jīng)驛站的馬幫所遺留下來的寶貴資產(chǎn)。

5. 勐庫(kù)大雪山白茶

不好說。

普洱要看,要品,審評(píng)要求之后才好看價(jià)。大雪山的茶,在茶區(qū)中不算貴,但品質(zhì)好的也不便宜。

6. 勐庫(kù)大雪山野生古茶樹群落

1、冰島茶區(qū)

冰島位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)。勐庫(kù)冰島(當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”)是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。

冰島普洱茶的條索肥厚、芽峰顯豪,茶青的顏色油潤(rùn)褐黑色。冰島茶的采摘功夫很規(guī)范,一芽二葉,條索清晰。

香氣柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不失張揚(yáng)。

因?yàn)楦魅诵嵊X的差異,或者制作過程中的不確定性,總體感覺,以花果香型為主,就像冰糖橙一樣。

2、昔歸茶山

昔歸屬臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,離村委會(huì)12公里,距鄉(xiāng)政府16公里。

昔歸屬于低海拔,但其茶質(zhì)鮮美,茶氣縱橫,又有爛石相依,因昔歸地處瀾滄江沿岸,濕度高,地處無量山與邦東大雪山之間,晝夜溫差大,空氣濕度高,為古茶創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。

昔歸當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工制“人頭沱”,色澤黃綠油亮,條索清晰,芽頭顯毫。

昔歸普洱茶,內(nèi)質(zhì)豐富,十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。

3、壩糯茶山

壩糯大寨是勐庫(kù)東半山茶的代表,也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。在整個(gè)臨滄市都頗有聲名,壩糯聲名大是因?yàn)閴闻串a(chǎn)生的藤條茶在雙江臨滄聲譽(yù)最高。

壩糯是雙江藤條茶園保存得最好的地方,藤條茶園的面積在雙江為第一,雙江最古老最大的藤條茶樹就在壩糯。

壩糯的藤條茶樹堪稱天下一絕,其茶形態(tài)之美令人稱奇。

壩糯普洱茶,湯質(zhì)充滿陽剛之氣,高香、勁揚(yáng)、味剛,口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚,茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng),尤其口感中段的豐富度、飽滿度、協(xié)調(diào)度。

4、懂過茶山

懂過古茶山位于勐庫(kù)茶山的西半山,海拔1750米,森林覆蓋指數(shù)高,自然條件得天獨(dú)厚。

近幾年,懂過在名氣、影響力、價(jià)格等方面都呈直線上升。尤其是磨烈古茶,大有同冰島古茶“分庭抗禮”的趨勢(shì)!

由于懂過位于大雪山腳,與大雪山野生古茶群落相距極近,其茶性受野生茶的影響更明顯,以香高味濃,沉雄質(zhì)厚著稱。

懂過普洱茶,醇厚飽滿,韻味悠長(zhǎng),茶湯入口生苦,茶氣勁揚(yáng),茶湯飽滿且富有層次感。

5、大雪山茶山

大雪山野生古茶樹群落,是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大葉茶種群落。

生長(zhǎng)群落地處雙江縣大雪山中部,海拔高度為二千二百至二千七百五十米。此茶采摘極難、產(chǎn)量極低,彌足珍貴。

大雪山普洱茶,茶葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚(yáng)質(zhì)厚,微苦回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄霸道。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感刺激性強(qiáng)。

6、忙肺茶山

忙肺村隸屬于云南省永德縣的勐板鄉(xiāng),永德縣是是世界茶樹的發(fā)源地之一,忙肺古茶園位于勐板鄉(xiāng)的忙肺村,也是永德縣最著名的古樹茶成片生長(zhǎng)的村落。

忙肺村原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,生態(tài)環(huán)境良好,自然條件優(yōu)越,降水豐富,森林茂密,土壤肥沃深厚,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,非常適應(yīng)茶樹生長(zhǎng)。

忙肺普洱茶,條索肥碩緊結(jié),干香顯著,顯毫,湯色黃濃透亮,滋味鮮爽,香氣沉郁悠揚(yáng),茶氣強(qiáng)而足,經(jīng)久耐泡,生津回甘較好。

沖泡一杯普洱茶,望著茶葉在微風(fēng)中輕輕地?fù)u曳著,像是拉著父母的手,像是對(duì)所有來到自己面前的人展示著自己的嫩綠。時(shí)間似乎定格在心里,滲透到我的每個(gè)細(xì)胞中。

每次喝普洱茶時(shí),生茶張總會(huì)沉浸在著茶水中,慵懶度過,淡淡的茶香寧?kù)o而又緩慢卻心曠神怡。

7. 勐庫(kù)大雪山古茶樹

錦秀茶祖

  云南鳳慶縣,海拔2245米,茶樹樹高10.6米,腰圍5.82米,樹齡高達(dá)3200年以上,這棵樹成為了中國(guó)茶葉界的“一哥”,茶樹方圓100米內(nèi)不準(zhǔn)修建房屋、倒廢水等等一系列保護(hù)措施,聲勢(shì)浩大地將這棵活化石保護(hù)了起來。

  千家寨1號(hào)古茶樹

  這是世界上最大的野生古茶樹,它生長(zhǎng)在海拔2000多米的原始森林中,位于云南鎮(zhèn)沅千家寨哀牢山,高達(dá)25.6米,專家推測(cè)約有2700多歲。這棵千家寨1號(hào)古茶樹是19991年才發(fā)現(xiàn)的,在2001年10月,這棵古茶樹被某茶企領(lǐng)養(yǎng),樹的周圍都被保護(hù)起來,還有人常年輪流看守這棵歷經(jīng)千年古茶樹。

  勐庫(kù)大雪山野生古茶樹

  世界上面積最大的古茶園,勐庫(kù)大雪山野生古茶樹群落是1997年被人們發(fā)現(xiàn)的,當(dāng)時(shí)大雪山的枝繁茂盛到連野生動(dòng)物都難以穿行,大部分茶樹樹齡在千年以上,當(dāng)?shù)卣呀?jīng)出臺(tái)文件,規(guī)定除了科研需要以外,勐庫(kù)大雪山野生古茶樹不允許任何形式的采摘行為。

8. 云南勐庫(kù)大雪山餅茶古樹茶價(jià)格

云南名茶普洱茶有生茶,熟茶。普洱茶有大雪山牌普洱茶,天上人間牌普洱茶。都經(jīng)過發(fā)酵,味純湯黃亮,降血脂降血壓美容養(yǎng)胃等。

9. 勐庫(kù)大雪山普洱茶

生普洱不屬于綠茶。 普洱生茶和綠茶不同的地方:

1, 地域性:普洱茶的地方標(biāo)準(zhǔn)定義中明確確定它必須是產(chǎn)在云南瀾滄江流域的,而綠茶的產(chǎn)地眾多,全國(guó)的五大茶區(qū)都產(chǎn)綠茶。

2, 鮮葉種類:普洱茶的地方標(biāo)準(zhǔn)定義中規(guī)定普洱茶的原料必須是云南瀾滄江流域的大葉種毛料。而綠茶的原料是以小葉種為主也包含大葉種、中葉種,也就是說大葉種的鮮葉可以做綠茶也可以做普洱茶。

另外,綠茶選用的鮮葉通常較為鮮嫩,級(jí)別較高,特別是綠茶中的名品像龍井之類的常常是采用一芽一葉的鮮葉炒制,而普洱生茶則并非以細(xì)嫩為好,細(xì)嫩的鮮葉固然價(jià)格高,但做成品未必就最好。今年曾經(jīng)拿過一個(gè)山頭的三種級(jí)別的茶樣,試過以后我們一致感到,最好級(jí)別的那個(gè)樣香氣不錯(cuò)但口感略顯單薄,最差級(jí)別的則是香氣不純湯色混濁,最滿意的是中間級(jí)別的茶樣,香氣口感都很棒。

3, 殺青方式:綠茶的殺青方式有四種,曬青,烘青,炒青,蒸青,而普洱茶的定義里明確指出是用云南大葉種的曬青毛茶為原料的,所以從這一點(diǎn)看,普洱生茶確實(shí)和綠茶有相通之處。

4, 發(fā)酵:綠茶是全不發(fā)酵茶,普洱茶是后發(fā)酵茶又是長(zhǎng)期發(fā)酵茶。

對(duì)于新做的普洱青毛茶來說確實(shí)是很像綠茶的,但是在存放過程中青毛料中殘存氧化酶會(huì)發(fā)酶促反應(yīng)促使普洱生茶發(fā)酵,這樣,普洱生茶就和綠茶區(qū)別開來了。

5, 后期變化:綠茶貴在新,普洱重在陳,存放時(shí)間一長(zhǎng)綠茶就會(huì)變得滋味淡薄,湯色由清綠色逐漸變黃且混濁,口感發(fā)苦發(fā)澀。

而普洱生茶則越陳茶性越重,口感則生澀變得濃厚飽滿,苦澀味變成甘甜。像這幾年茶葉原料價(jià)格飛漲,不少茶廠商將低價(jià)收進(jìn)的陳年綠茶壓制成餅,這樣的生茶就無法達(dá)到愈陳愈香的效果。

10. 勐庫(kù)大雪山茶葉

是普洱茶。采摘云南大葉種或野生種茶樹紫色芽苞(鱗芽還未完全脫落之際)為原料,經(jīng)過特定工藝制成,紫芽苞主要生長(zhǎng)在大雪山(勐庫(kù)大雪山、邦東大雪山、和永德大雪山),唐代陸羽《茶經(jīng)》有記載:“紫者上,綠者次之?!?/p>

紫芽苞茶中花青素含量較正常芽葉高很多,花青素是茶多酚的組成成分,富含的花青素,對(duì)人體很有好處,清香甘甜,野韻十足。

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