1. 普洱茶帶包裝的可以存放多久
普洱茶沒有保質(zhì)期,普洱茶開封后應(yīng)該在干燥通風(fēng)的情況下進(jìn)行保存,而且越陳的普洱茶喝起來就越醇厚。普洱生茶需要放5至10年,而熟茶需要放3至5年,南北存放時間差距大。溫暖潮濕的南方氣候,轉(zhuǎn)化速度快,但是也因為潮氣容易出現(xiàn)發(fā)霉情況。
2. 普洱茶可以放保鮮嗎
不可以。
不建議使用木盒來存放普洱茶的,因為桐木的味道會吸附到茶葉上,“污染”茶葉的味道。木盒容易被蟲子破壞,從而破壞普洱茶葉,所以不建議使用木盒來保存普洱茶。
3. 小包裝的普洱茶能放多久
普洱茶餅的保質(zhì)期為10~20年,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)下,可長期保存,但一般建議10~20年內(nèi)儲存,方可達(dá)到最佳品飲期限,而超過期限則風(fēng)味呈下降狀態(tài)。
4. 存普洱茶需要密封包裝嗎
從普洱茶的儲存條件來說,普洱茶是不應(yīng)該采用密封包裝來存貯的,因為普洱茶是后發(fā)酵茶葉,在后期存放的過程中,茶葉的內(nèi)部會有慢慢的轉(zhuǎn)化過程,茶多酚與活性酶發(fā)生氧化反應(yīng)。
使得有益菌得到快速的繁殖,同時殺滅了有害的細(xì)菌。這個過程需要氧氣的存在,不能在真空中反應(yīng)。所以普洱茶想要后期轉(zhuǎn)化的好,一定不能密封起來存儲。
我們?nèi)绻履戏降目諝鉂穸忍?,那就在雨季的那一段時間用密封袋把茶葉給套上,而且一定要保證完全密封了,不然水份在袋子里無法蒸發(fā),那很快就會形成霉點。
在雨季過去的一個星期,空氣中的濕度下降了許多之后,再把茶葉上的密封袋給拿掉。這樣可以最大程序的保證茶葉不在雨季發(fā)霉,也不至于把茶葉完完全全的真空狀態(tài)下一直存放著。
5. 散裝普洱茶可以放多久
普洱茶、黑茶等屬于后發(fā)酵茶葉,保質(zhì)期可達(dá)10年到50年,因此國家沒有對它們制定保質(zhì)期,這類茶葉存放得當(dāng)反而能提高品質(zhì)。
茶葉是有保質(zhì)期的。我們國家很早就參照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),其中對茶葉的保質(zhì)期作出了限定。國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB7718-94《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,定量包裝茶葉標(biāo)簽必須標(biāo)明8項內(nèi)容,其中包括生產(chǎn)(包裝)日期和保質(zhì)期這2項。
當(dāng)然,不同茶葉的保質(zhì)期是不一樣的。
不發(fā)酵的綠茶的保質(zhì)期比較短,包裝后如果沒有放入冰箱,兩三個月就會變味;
輕發(fā)酵或者說半發(fā)酵的鐵觀音、武夷巖茶生茶,全發(fā)酵的紅茶等,如果保存得當(dāng),保質(zhì)期會相對較長些;
通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等,散裝茶葉保質(zhì)期更短些。判斷茶葉是否過期,主要有三方面:一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味;二是看茶湯顏色,比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
6. 普洱茶帶包裝的可以存放多久喝
它有10年的保質(zhì)期
正常情況下,茶葉也是有一定保質(zhì)期的。由于茶質(zhì)的不同,不同的茶葉有不同的保質(zhì)期,其中古樹茶的保質(zhì)期相對會更長一些,大概在10年左右,是一種存放時間越長香味越濃郁的茶類。在儲存古樹茶上也是非常有講究的,一定要避免高溫潮濕的環(huán)境,以免導(dǎo)致茶葉霉變。存放古樹茶的溫度一定要適宜,大約在20度到30度左右,存放在通風(fēng)陰涼的環(huán)境中。
7. 普洱茶放在禮盒里面可以保存多久
一般來說,普洱都有一個最佳品飲期:生茶是10-25年,熟茶是8-15年!那么為什么會有越陳越香這個說法呢,因為這里有一個普洱茶的最高境界的問題:無味之味!比如說現(xiàn)存最老的普洱茶(在故宮博物館收藏,大概156年左右),這樣的茶奇真正的價值是歷史價值而不是品飲價值!他也到了普洱的最高境界!保存的基本原則就是:干燥(濕度低于80%),無異味,陽光不能直射,適當(dāng)通風(fēng)(通風(fēng)過度會使茶葉氧化)。在這普洱茶扎堆存放效果會更好!
8. 包裝的普洱茶怎樣儲存
紫砂用具用來存放普洱散茶是最好的容器,只是現(xiàn)在的紫砂缸造價較高。使用這些容器時,一定要先進(jìn)行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗,又或者用一些低檔茶葉煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。
9. 普洱茶帶包裝的可以存放多久啊
普洱茶一般保存時間為10~20年,普洱存放應(yīng)恒溫保存,最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會變質(zhì)過期,導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失,還可能會滋生細(xì)菌,出現(xiàn)霉變。
普洱茶以云南大葉種味原料,制成散茶或緊茶,生普的保質(zhì)期在5~10年,而熟普的保質(zhì)期在10~20年左右。普洱保質(zhì)期較長,茶越陳越好,以十年最佳,此時口感最好,茶香持久。