1. 安吉白茶為什么叫白茶
安吉白茶屬于綠茶類，雖然名稱里有個“白”字，但卻不是白茶類。安吉縣位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長流，是我國著名的竹子之鄉(xiāng)。1982年，人們偶然在安吉的一處山谷里發(fā)現(xiàn)了一株白茶古茶樹，自此以后，安吉白茶日漸被人們所認(rèn)識和開發(fā)。安吉白茶茶樹的顏色明顯較淺。茶樹茶芽顏色會隨著時令發(fā)生變化：清明前的嫩葉是灰白色的；到了谷雨，嫩葉會逐漸轉(zhuǎn)綠，直到全綠。安吉白茶的產(chǎn)茶期較短，一般只有一個月左右，這使得白茶更顯嬌貴。安吉白茶與中國六大茶類中“白茶類”中的白毫銀針，白牡丹不同。白毫銀針、白牡丹是用綠色多毫的嫩葉制作成的白茶，歸類為白茶是由其加工方式?jīng)Q定。而安吉白茶是一種特殊的白葉茶品種，色白是由品種而來。安吉白茶既是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名。
2. 安吉白茶的特點(diǎn)和功效
答；安吉白茶沖泡方法步驟
1、備具：
將安吉白茶沖泡時的用具逐一端到表演臺上。
2、備水：
將沸水倒在玻璃壺中備用。
3、觀水：
取黃浦江源頭水，高沖于觀水瓶中，再插入白茶鮮葉枝條，泉水清徹，枝條在水中漂浮，給人以動感。
4、賞鮮葉：
安吉白茶鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。
5、溫杯：
倒入少許開水于茶杯中，茶藝小姐雙手捧杯，轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。
6、置茶：
用茶匙取安吉白茶少許置放在茶荷中，然后向每個杯中投入3克左右白茶。
7、浸潤泡：
提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。
8、運(yùn)茶遙香：
左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動，使茶葉進(jìn)一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮，遙香約0.5分鐘。
9、茶葉沖泡：
沖泡時采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。
10、奉茶：
用茶盤將剛沏好的安吉白茶奉送到來賓面前。
11、品茶：
品飲安吉白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉，然后小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。
12、觀葉底：
安吉白茶與其他茶不同，除其滋味鮮醇、香氣清雅外，葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨(dú)有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。
13、收具：
客人品茶后離去，及時收具，并向來賓致意送別。
3. 安吉白茶價格一般多少錢一斤
精品安吉白茶一般都要1000元/斤以上，特級安吉白茶要800元/斤左右，一級安吉白茶500元/斤左右，二級安吉白茶要200元/斤以上，這些指的是浙江安吉原產(chǎn)地的安吉白。
通常明前安吉白茶價格在600元~1500元/500克都是很正常的，一些品質(zhì)更好的一些的可能價格會更好一些；雨前白茶價格通常在200元~500元/500克這個價位，當(dāng)然部分。
白牡丹茶按等級劃分，可分為牡丹王、一級白牡丹、白牡丹，牡丹王最優(yōu)。至于白牡丹茶的價格，一般來說，普通的白牡丹新茶一斤100元左右，質(zhì)量較好的白牡丹茶一斤需要400元左右，質(zhì)量上乘的白牡丹茶一斤可賣到千元以上。當(dāng)然，由于白茶的特殊性，年份越高的白牡丹茶價格也就越高。2016年的白牡丹茶新茶價格為420元左右一斤，而5年陳的白牡丹散茶就可以賣到790元一斤，部分6年陳的白牡丹茶可以賣到1500元以上一斤，而10年陳的白牡丹茶老白茶甚至可以賣到3000多元一斤。
4. 安吉白茶是屬于什么茶類
竹葉青是峨眉高山綠茶，是經(jīng)過殺青、揉捻、烘焙等工藝制成的高品質(zhì)綠茶。
竹葉青屬于綠茶中的烘青類茶，具有茶形扁平光滑、挺直秀麗、勻整勻凈、色澤嫩綠油潤等特點(diǎn)，沖泡后葉底完整、黃綠明亮，香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽。
安吉白茶是微發(fā)酵茶，是中國六大茶類之一。
安吉白茶制作工藝自然，不揉不炒，能夠最大限度的保留茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)，安吉白茶有“越陳越香”的特點(diǎn)，只要保存得到就可以長期保存。
5. 安吉白茶多少錢一斤2022
安吉白茶2022年3~4月時候采！
正宗原產(chǎn)地安吉白茶一般是明前3-5天開始采摘，最晚可以采到谷雨時節(jié)！
安吉白茶只采摘春茶一季，茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，能量儲存豐富。再加上春季持續(xù)的低溫狀態(tài)使茶樹在獲得充分養(yǎng)分的同時消耗量很少，安吉白茶體內(nèi)養(yǎng)分更為充沛。
安吉白茶品質(zhì)優(yōu)異，具有芽葉肥壯、色澤玉白、葉質(zhì)柔軟的特點(diǎn)。
6. 安吉白茶是哪里產(chǎn)的
產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣溪龍鄉(xiāng)
安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。
安吉縣白茶種植面積已達(dá)21萬畝，總產(chǎn)量2660噸，2004年批準(zhǔn)“安吉白茶”為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 2020年入選中歐地理標(biāo)志