白露節(jié)氣,秋意漸濃,老南京人有喝“白露茶”的習(xí)俗。茶樹經(jīng)過生長緩慢的酷熱夏季,白露時節(jié)正是它們生長的好時期。此時節(jié)所產(chǎn)的茶葉既不像春茶那樣鮮嫩、不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣味苦、干澀,具有一種獨特的醇香清甜味,因此有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法。再者,這時家中儲存的春茶差不多已喝完,又正好白露茶上市,所以白露前后,有的人就會買點白露茶。
苦蕎茶沒有任何副作用,它是一種綠色食品 具有降血糖、降血壓、降血脂、舒肝和胃、減肥美容的功效
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