1. 茶葉會買到假的嗎
可能有假的,大家買茶葉一定要小心假冒,購買時要找商城名店,假的成分比較少。還有認準所要購買的物品的量是多少,有的一盒或者一袋才50g,標價就是幾十塊的,一定要看是否物有所值。除非是十大名茶,否則一般不用一斤茶價值一二千塊的。千萬認準品牌和量裝。
2. 茶葉有假茶葉嗎
茶葉也染色,染色茶往往顯得過于鮮艷,比如碧螺春、龍井、鐵觀音,等加綠色粉劑。
鑒別方法:
1、大拇指和食指蘸清水后,取一兩片茶葉、輕輕搓捏,如果手指留下很明顯得色跡,則是染色過的茶葉。將此茶沖泡后,如果湯色剛開始較為正常,放置一段時間后有比較明顯的分層現(xiàn)象,也說明很可能是染色茶。
2、 看茶葉本身是否飽滿,顏色是否鮮明,染色茶的色澤看著很不自然。正常的茶葉上的小絨毛都是白色的,如果是著色的茶葉,它的絨毛也是綠色。沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底,而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁,顏色濃烈,有色料的沉淀物。也不均勻。
3、天然的茶葉會彌漫出淡淡的茶香、花香、果香,而人為染色的茶葉會散發(fā)出刺鼻的氣味。在口味上,好茶葉能夠真正讓人生津止渴,而質(zhì)量差的茶葉則會讓人越喝越渴。
4、把泡開后的茶葉葉片用手指使勁捻搓,如果手指被染綠或者有滑石感覺,則茶葉是假的。因為沒有染過色的茶葉自身有一層保護膜不會脫色。
5、 也可用一只白色紙杯泡上一杯茶,如果是染過色的茶葉,紙杯最上面的水線會出現(xiàn)一道明顯的相應(yīng)茶葉的顏色,如綠茶、鐵觀音呈綠圈,其他顏色的茶葉會呈現(xiàn)相應(yīng)的顏色
3. 茶葉還有假的嗎
現(xiàn)在市場上,黑心廠商為了賺錢,蒙騙消費者,給茶葉染色,染色茶的辨別:
1,在發(fā)覺茶葉顏色有異常時,可以先將茶水靜置觀察約半小時,如果茶水的顏色發(fā)生分層(即茶水底部顏色偏深,上部顏色偏淡),那么該茶葉就有可能摻有化學顏料(利用顏料不易溶于水的特性來甄別)。
2,如果沒有發(fā)生分層,再將白色餐巾紙浸入茶水,稍微浸泡后取出觀察,如果餐巾紙上有明顯的顏色,且在清水中不易沖除,那么該茶葉就有可能摻有化學染料(染料易溶于水但著色力特強)。
3,在口味上,好茶葉能夠真正讓人生津止渴,而質(zhì)量差的茶葉則會讓人越喝越渴。還有要到有信譽的商家購買,并注意包裝上的生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等內(nèi)容,不能貪便宜到一些路邊小店,購買來路不明的茶葉。
4,染過色的茶葉還可以通過肉眼識別,看外觀色澤,沒有加色素的茶葉色澤很自然,正常的茶葉上的小絨毛都是白色的,如果是著色的茶葉,它的絨毛也是綠色。
5,還有就是把泡開后的茶葉葉片用手指使勁捻搓,如果手指被染綠或者有滑石感覺,則茶葉是假的。因為沒有染過色的茶葉自身有一層保護膜不會脫色。
6,最直接的方法是用一只白色紙杯泡上一杯茶,如果是染過色的茶葉,紙杯最上面的水線會出現(xiàn)一道明顯的綠圈;另外不同茶葉沖泡都有自身的茶色。以普洱茶為例,其茶水為鮮亮的棗紅色,好的可以泡20次,飲后感覺有茶味。
4. 茶葉是真的嗎
大超市里的茶葉一定是真的,大超市里是統(tǒng)一采購的,我認為只是茶葉的等級區(qū)別吧了,超市里的茶葉品種比較單一,沒有茶葉專柜品種多,價格高低都有,但大超市品種少,好茶也少。小超市里的茶葉買的時候要注意點,防止過期茶葉在超市里面買。
5. 網(wǎng)上買茶葉會不會假
京東上面基本上來說只要品牌的直營店或者京東自營旗艦店都是比較靠譜的,只不過茶葉的種類非常多,有某一種茶的專業(yè)的茶葉店也有綜合性的茶葉店,選對合適的品牌還是比較重要的。網(wǎng)上買茶要選擇有資質(zhì)的茶商,而且最好購買帶包裝的茶葉,因為茶葉作為直接入口的飲品,國家也有相應(yīng)的行業(yè)推薦標準和食品安全生產(chǎn)許可證,這在茶葉的外包裝上都能見到,因此網(wǎng)上買茶要購買帶有GBT這個國家推薦標準的;以及有食品安全生產(chǎn)許可證;并且標注保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的茶葉。
6. 茶葉有沒有造假的
七十年代都是國營茶場,茶場工人工資平均一樣,沒有名目繁多的獎金,也不掛鉤銷售提成,銷售渠道都是固定的計劃經(jīng)濟模式,大鍋飯飯時代。
摻假造假是為了獲取暴利,短時間得到最大化利潤。七十年代還是計劃經(jīng)濟,價格是國家定的價格,統(tǒng)一渠道銷售給國營門店,所以說七十年代造假沒有用,價格沒有自主權(quán),銷售渠道固定,也不要管銷售多少,那個年代也分一級二級茶葉,茶葉確實是真的。