1. 高端茶葉消費人群占比
精品特級。
綠茶按照品質(zhì)的不同，一般分為精品、特級、一級、二級、三級五個級別，其中精品品質(zhì)較高，三級品質(zhì)較低，其次特級、一級、二級為大部分茶品所具備的等級，等級不同，其外觀、凈度、香氣、滋味、湯色、葉底均存在差異，等級越高品質(zhì)越
信陽毛尖：分為：特級和1~3級。特級毛尖呈一芽一葉處展，比例可以占85%以上；一級毛尖以一芽一葉為主，正常芽葉站80%以上；二、三級信陽毛尖以一芽兩葉為主，正常芽葉約占70%。
六安瓜片：分為：名片與瓜片1~4級，名片是最好的一種！
洞庭碧螺春：品級劃分以茶葉中芽頭數(shù)量為標(biāo)準(zhǔn)，一般分為七個等級。高品級每500克由6.8~7.5萬個芽頭組成，曾有極品能達(dá)到9萬個芽頭。
西湖龍井的劃分：歷史上被分為五個品類：“獅、龍、云、虎、梅”，現(xiàn)在統(tǒng)一分為特級和1~8級，近年來5~8級基本已經(jīng)不生產(chǎn)。
2. 茶葉人均消費量
眾所周知，中國是一個古老的茶葉大國。根據(jù)國際茶葉委員會2011年統(tǒng)計，中國的茶葉產(chǎn)量137萬噸，占全球總產(chǎn)量406.7萬噸的33.7%，位居世界第一。但事實上，中國人卻并不是喝茶最多的。
根據(jù)調(diào)查機構(gòu)歐睿的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，世界上每年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其，每年人均消費量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國;而中國則以人均茶葉消費量566克，全球排名第19位。
這似乎有別于人們?nèi)粘５母兄?，但事實上不同的茶文化造就了各地區(qū)飲茶習(xí)慣的差異。
茶在土耳其也被視為“國飲”，但不同于中國是茶葉的母國，土耳其接受茶實際上比歐洲還要晚。如果說中國人是愛品茶，那么土耳其人則是嗜茶，他們喝茶不像中國人用開水沖泡，而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項調(diào)查稱，土耳其人的喝茶數(shù)量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消費高達(dá)2.45億杯。
事實上，茶葉產(chǎn)量和本國消費量并沒有直接的關(guān)系，肯尼亞就是一個典型的產(chǎn)茶外銷國家。2011年，全球茶葉出口總量172.9萬噸，肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一，但在人均茶葉消費量方面極低。
3. 高端茶葉消費人群有哪些
辦公用茶是指在辦公區(qū)域內(nèi)為接待與工作有關(guān)來訪人員以及組織召開會議時提供使用的茶葉，不得變相作為福利進(jìn)行分配發(fā)放。
本著保障工作需要和厲行節(jié)約的原則，購買辦公用茶以普通茶葉為主，不得購買高檔茶葉，可參照區(qū)級機關(guān)會務(wù)用茶購買標(biāo)準(zhǔn)，原則上最高不超過400元/斤，同時要建立茶葉領(lǐng)取使用規(guī)范化管理制度，做到賬實相符。
4. 高端茶葉消費人群占比分析
目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶，這意味著每經(jīng)過四個國家就有三個國家喜歡飲茶，每認(rèn)識5個人里面有2個人喝茶。
5. 中高端茶葉的消費人群
大益普洱茶是普洱茶十大知名品牌之一。一般分為大益普洱（生）茶、大益普洱（熟）茶。大益普洱茶中的7542和7572珠聯(lián)璧合，這一生一熟，源自國營勐海茶廠的經(jīng)典配方茶，引領(lǐng)普洱茶界風(fēng)頭，深受茶友青睞。
7572、7542在業(yè)內(nèi)被譽為“評判普洱生、熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”，7542與7572從大益品牌的象征，走向普洱茶標(biāo)準(zhǔn)口味的象征。大益茶屬于中高端檔次
6. 茶葉的重點消費人群
瑞幸和小鹿茶在產(chǎn)品上有著天差地別的差異，瑞幸是為大眾熟知的主營咖啡的一個茶飲品牌，直到瑞幸在美國紐約上市是還堅持著“咖啡宣言”，所以在人們心中，瑞幸是做高端咖啡飲品的。但反觀小鹿茶，小鹿茶主打的是中低端產(chǎn)品，并且是以正常的奶茶飲品作為銷售的產(chǎn)品，根據(jù)這一點來看瑞幸和小鹿茶是不一樣的。
在消費市場上，瑞幸給人的就是輕奢、時尚、精英的感覺，瑞幸的店鋪裝修風(fēng)格就是以深色調(diào)來營造出奢侈風(fēng)，主要的用戶群體在白領(lǐng)、精英等消費能力較高的的人群，在一線城市發(fā)展。而小鹿茶的主要消費群體是學(xué)生等消費能力較低的人群，價格比較便宜，主要的發(fā)展空間在中低端城市小鹿茶是瑞幸拆分出去的一個獨立品牌，小鹿茶的品牌獨立是瑞星咖啡的一種發(fā)展，在飲品行業(yè)日益增多的品牌，越發(fā)激烈的競爭環(huán)境，瑞幸咖啡明白了中低端市場的重要性，所以創(chuàng)立了小鹿茶，把小鹿茶打造成專門面向中低端城市消費者的一個品牌。兩者之間的關(guān)系可謂是親如一家。
總的來說，瑞幸和小鹿茶是不一樣的，并且有較大的差距，但是小鹿茶是瑞幸旗下的品牌，所以小鹿茶背靠瑞幸這個上市公司，規(guī)模龐大的品牌，是很多創(chuàng)業(yè)者值得投資的餐飲項目，有保障，更安心
7. 茶類消費占比
英國是茶葉傳統(tǒng)消費大國，每年都要進(jìn)口大量茶葉，而且英國人對茶葉的鐘愛不是喜歡了，可以用狂熱來形容，每天不吃飯也要有點茶。而且英式下午茶似乎成了高貴、悠閑的代名詞。
不僅是英國，日本人對茶葉的飲用過程中做出的程序近乎儀式感，演化出所謂茶道，并以之為國粹。
俄羅斯歷來是茶葉消費大國，95%的居民有飲茶習(xí)慣，消費以紅茶為主。
埃及、巴基斯坦、美國、法國、德國也是新興茶葉消費大國。所以說，茶葉可不是只有中國人喝，畢竟是世界三大飲品，而且份額越來越大的。