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滄源紅茶葉特點(diǎn)(滄源普洱茶名)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-03 18:56???點(diǎn)擊:234??編輯:admin???手機(jī)版

1. 滄源普洱茶名

特點(diǎn)一:外形

  古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少;臺地茶因?yàn)槭窃耘嗟?,葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。

  特點(diǎn)二:香氣

  古樹茶香氣深沉而厚重,停留時(shí)間長。

  特點(diǎn)三:口感

  古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢。而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時(shí)味會雜些,苦澀味比古茶也重。

  特點(diǎn)四:葉底

  古樹茶沖泡后葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒,質(zhì)感薄小且脆硬。

普洱古樹茶有什么樣的特點(diǎn)

  特點(diǎn)五:韻味

  古樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來,讓人體感覺舒服的指數(shù)高。

  特點(diǎn)六:潛質(zhì)

  古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多,潛質(zhì)空間當(dāng)然也高。臺地茶來自根部短淺的臺地,所內(nèi)含的能隨時(shí)間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少,轉(zhuǎn)化空間也有極限性。

  古樹普洱茶一般出味很快,前3泡澀味十分明顯,第4泡開始好喝,茶味醇厚,清潤,回甜也好。千年古樹普洱茶芽兩葉標(biāo)準(zhǔn)采摘制作的茶餅,無論香氣,茶感,回甜都非常讓人喜歡

2. 云南滄源最好的茶廠

關(guān)于7581的歷史標(biāo)簽或是故事,其實(shí)在普洱茶發(fā)展歷史上數(shù)不勝數(shù)。比如:普洱熟茶人工渥堆發(fā)酵工藝的第一款熟磚;昆明茶廠普洱熟磚的經(jīng)典標(biāo)桿產(chǎn)品;40余年延續(xù)至今的熟茶產(chǎn)品等等。滿滿的榮譽(yù)和標(biāo)簽,在當(dāng)下來看,好似一座熠熠生輝的雕塑。藉由杯盞中每一年的中茶7581熟磚茶,宛若撥開窗上珠簾一般瞥見。這也成了很多熟知7581產(chǎn)品茶客的談資,或說是老茶客與新茶者之間雋永傳承的話題。這其中固然是有很多趣味,但要想打開挑剔茶客的金口,除了7581的歷史之外,更重要的是中茶7581熟磚一如既往的品質(zhì)和口碑。

40余年“茶人”堅(jiān)守的中茶·7581普洱茶磚

從1975年到2019年,7581產(chǎn)品作為人工渥堆發(fā)酵工藝的創(chuàng)始熟磚,已經(jīng)有44年之多。這么多年來中茶7581產(chǎn)品從未間斷。這款昆明茶廠1975年開始創(chuàng)制、以8級茶菁為主要拼配原料的普洱茶磚,7581已成普洱熟磚的代名詞。不變的配方,如一的品質(zhì),唯一改變的就是生產(chǎn)的年份,以及對于茶磚工藝的精細(xì)化升級。中茶普洱j的制茶人一直堅(jiān)守,一如先輩品飲之初的味道。

3. 滄源茶特點(diǎn)

屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。 普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、思茅、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊,河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南,西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江,廣西扶綏、昭平,福建南靖,廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。稀有種。野茶樹(包括栽培型野茶樹)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。 ?? 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。 加工步驟:   云南大葉種茶鮮葉—萎凋—?dú)⑶唷嗄怼獣窀伞魤骸稍铮?   采摘:手工采摘一芽兩葉為上。   萎凋:攤涼于無直射陽光通風(fēng)干燥處三十水分,置于竹編竹篾上方。時(shí)間視鮮葉含水量及當(dāng)時(shí)氣溫濕度。   殺青:去除青草味,蒸發(fā)一部分水分,炒制后利于揉捻成形。   揉捻:有機(jī)器揉捻及手工揉捻。讓茶葉細(xì)胞壁破碎,使茶汁在沖泡時(shí)易溶于茶湯,提高浸出率。使茶 葉成條。   曬干:把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干,最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)。曬青易于保留茶葉的本質(zhì)原味。   蒸壓:把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕,放在不同模具里壓成形。提取香味及使茶葉中果膠溢出表皮,利于壓制成型和有別于散茶的獨(dú)特香味。   干燥:把含水量控制到能安全儲藏的含水量以下,一般普洱茶要求在含水量在10%以下。 熟茶   普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口淳化湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。   加工步驟:    生茶毛茶—濕水—反復(fù)翻堆—出堆—解塊—干燥—分級—蒸壓(類似生茶蒸制過程)——干燥攤涼。   渥堆發(fā)酵:將濕水后的茶葉按一定厚度堆積在一起,在微生物作用、濕熱作用和氧化作用的共同作用下,形成普洱茶特有的風(fēng)味、品質(zhì)。 普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如:金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級;中檔次茶如:一級、三級磚茶,沱茶、一級到五級散茶;低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時(shí),葉和芽同時(shí)采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時(shí),級別高的芽多,級別低的葉多梗多。 ?沖飲技巧   1、保證水溫92℃以上;   2、第一道沖洗,讓茶葉吸水舒展;   3、與綠茶、烏龍茶比較投茶量要小些,    少投茶多悶蓋為宜;   4、每泡將茶湯倒盡;   5、熱飲最佳;   6、高沖低泡,沿碗壁注水。 喝法   普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能減肥,普洱茶確實(shí)具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯,下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。   1、將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。   2、將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。   3、片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。   4、再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。   5、打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內(nèi)。   6、好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。   7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時(shí),您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。   8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃。   9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推。

4. 云南滄源簡介

云南滄源無原始部落,原有一個(gè),但于2021年2月份因火災(zāi)燒毀了最后一個(gè)原始部落,所以至今無原始部落了。

5. 云南滄州產(chǎn)什么茶

滄州四色禮是指:茶葉,冰糖,罐頭,點(diǎn)心。是男方家通過媒人去女方家正式求婚的一種方式。由媒人攜“四色禮”(茶葉、冰糖、罐頭或果品、糕點(diǎn)等)去女方家正式求婚,女方家同意便接受,并約定訂婚日期。否則,拒收此禮。訂婚,有的地方稱“提大禮”,即由男方給女方及其直屬族親、姑舅、兄妹等送“四色禮”。有的折合現(xiàn)金代替,金額有幾十元至上百元不等,還要給女方父母送衣料和羊肉等,女方家設(shè)宴款待媒人和有關(guān)親屬。

6. 云南滄源有什么茶

碧麗源(云南)茶業(yè)有限公司是2006-12-18在云南省臨滄市滄源佤族自治縣注冊成立的有限責(zé)任公司(非自然人投資或控股的法人獨(dú)資),注冊地址位于云南省臨滄市滄源佤族自治縣濱河商貿(mào)城2棟5單元一樓(臨滄邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)永和片區(qū))。碧麗源(云南)茶業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91530900795174329M,企業(yè)法人郇云雁,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。碧麗源(云南)茶業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:茶葉及農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工及銷售;茶葉提取物等深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售;茶葉食品的加工與銷售;茶葉、茶飲料、茶葉制品的銷售、批發(fā)及出口;茶具、農(nóng)副產(chǎn)品、副食品的銷售、批發(fā)與出口;上述商品及茶葉包裝設(shè)備、茶具、農(nóng)副產(chǎn)品、副食品的傭金代理。

在云南省,相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為251641萬元,主要資本集中在 100-1000萬 和 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中,共766家。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于一般。碧麗源(云南)茶業(yè)有限公司對外投資1家公司,具有0處分支機(jī)構(gòu)。

7. 滄源古茶樹

臨滄市鳳慶縣有古磨,那里有很多古樹還有特色的石頭房子,然后魯史古鎮(zhèn),那里是茶馬古道的一個(gè)點(diǎn),滄源縣,有翁丁原始部落,有南滾河自然保護(hù)區(qū),云海特別漂亮,還有有勐萊峽谷,還有天坑,崖畫,鎮(zhèn)康縣有南傘口岸,耿馬縣的孟定口岸,永德縣土林,雙江縣有勐庫野生古茶樹保護(hù)區(qū),臨翔區(qū)有五老山,華葉莊園,南美拉祜族民族村落,云縣有大朝山干海子。

。。。吃的云縣有雞肉米線,滄源有佤王宴,還有各種水果 野生菌子等等,臨滄最好的是氣候,空氣清新,冬暖夏涼,一件長袖襯衫打天下,一年四季晚上睡覺都要蓋被子。。。不知道這種回答可滿意。

8. 臨滄滄源古樹茶

1.滇紅茶:臨滄市是世界著名的滇紅之鄉(xiāng)。

2.蔗糖:臨滄是云南最大的蔗糖生產(chǎn)基地。

3.冰島茶:最貴重的云南普洱茶之一,它是典型的勐庫大葉喬木樹,長大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃烈,非常獨(dú)特,它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。

4.佤族雞肉爛飯:佤語叫“饃尼亞布繞”,是佤族迎賓待客的美味佳肴,它即可以當(dāng)飯又可以當(dāng)菜,比普通的米飯要軟得多,比稀飯要干些。

5.滄源牛干巴:滄源牛干巴選用佤山半野生狀態(tài)下放養(yǎng)的黃牛精肉,經(jīng)當(dāng)?shù)孛褡迕耖g傳統(tǒng)工藝加工而成,營養(yǎng)價(jià)值高,色香味獨(dú)特,香酥可口。

6.澳洲堅(jiān)果:澳洲堅(jiān)果又名夏威夷果,果仁營養(yǎng)豐富,含油量70%左右,多為不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)9%,含有人體必需的8種氨基酸,是用于加工高級糖果、巧克力、食用油、化妝品的名貴配料,是目前世界堅(jiān)果類中價(jià)值最高的品種,被譽(yù)為“堅(jiān)果之王”。

7、云縣白花木瓜是云南省臨滄市云縣的特產(chǎn)。

9. 滄源最有名的茶

滄源紅紅茶、唐珍壽眉炒青綠茶、大葉普洱、云霧白牡丹白茶等。

碧麗源茶葉,出產(chǎn)于云南,中國茶葉最重要的產(chǎn)區(qū)之一,經(jīng)典產(chǎn)品包括滄源紅紅茶、唐珍壽眉炒青綠茶、大葉普洱、云霧白牡丹白茶等。

碧麗源茶葉,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,順應(yīng)自然的耕作方式,在這里,要相信自然的力量。

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