1. 茶葉用什么炒
用豬油和牛油都行。
1.先炕花生芝麻?？缓煤蠡ㄉ兴?，備用。
2.準(zhǔn)備好牛油，豬油（牛油我家平常不怎么能接觸到，就用的羊油和豬油），開火，等油化了后，小火放過篩面粉翻炒，炒至微黃出鍋。
3.把炕好的花生碎，芝麻啥的倒到炒好的面粉里。
4.鍋里燒水，水開后倒入和水的油茶面，放少許鹽調(diào)味，煮開后可下麻花，進(jìn)去一起煮?；蛘咧蠛煤笠ǔ鰜矸怕槿~，香油。
2. 茶葉用什么炒著喝好
炒雞蛋是以雞蛋為主要食材，蔥、鹽、料酒、食用油為調(diào)料炒制的一道菜。
色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需元素，對(duì)心血管硬化有較好的療效，還能增強(qiáng)纖維蛋白溶解性和降低血脂，提高身體免疫力。用茶葉可以做炒雞蛋，做法如下： 新采摘的茶鮮葉100克、土雞蛋6枚，植物油適量、鹽適量。將新鮮茶葉摘去老葉、揀去雜質(zhì)洗凈，控干水分待用。鍋里倒入適量清水燒開，加少量精鹽，將洗凈的茶葉倒入鍋里焯水。撈出后立即倒入涼水中過涼，瀝干水分后放入湯碗中。將土雞蛋打入湯碗中，加適量精鹽，也可加入少許糖攪拌均勻。鍋燒熱倒入植物油，待油溫8成熱時(shí)，倒入攪拌好的茶葉雞蛋液。當(dāng)雞蛋液快要凝固時(shí)，用筷子劃散，炒至雞蛋變黃時(shí)，起鍋裝盤。
3. 茶葉什么炒才最香
綠茶本身就是一種植物，制作時(shí)是經(jīng)過炒制的，所以在沒有受潮的情況下是不需要進(jìn)行二次炒制的，何況在家里炒茶葉需要注意火候，最好用鐵鍋炒制，在家中有滿足炒制茶葉條件時(shí)，若是有新鮮的剛采回來的茶葉也是可以試試炒茶的哦，比較新茶比陳茶好喝。
4. 茶葉用什么炒制
隨著茶葉市場(chǎng)的蒸蒸日上，不少人對(duì)奇特的香味的追求，有些商家為了牟取利益，制作出獨(dú)特“吸引人”的茶香，不惜在茶葉上“動(dòng)手腳”，添加香精。
5. 茶葉炒成什么樣子才可以
所需食材：茶葉1小把，白糖3大勺，牛奶1盒，清水適量。
制作方法：
第1步：將鍋熱熱，下入茶葉和白糖，轉(zhuǎn)小火慢慢炒，記得炒制的過程中要不斷的用鏟子翻動(dòng)，使它們均勻的受熱。
第2步：接著加入純牛奶，轉(zhuǎn)大火煮開，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燒煮。
第3步：繼續(xù)用小火煮1-2分鐘，奶茶的顏色不再變化時(shí)，將鍋中的茶葉撈出。將奶茶倒入水杯中，美味可口、飄香四溢的焦糖味奶茶就煮好了，快來享用吧！