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在茶葉中龍井茶屬于哪一類(龍井是茶葉的一種嗎)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-18 20:16???點(diǎn)擊:243??編輯:admin???手機(jī)版

1. 龍井是茶葉的一種嗎

答案是:西湖龍井屬于綠茶。西湖龍井不屬于“青茶”。

青茶又叫“烏龍茶”,是介于綠茶(不發(fā)酵)和紅茶(發(fā)酵)之間的一種半發(fā)酵茶葉。

中國地大物博,茶葉的源產(chǎn)地就是中國。種類繁多的茶葉大致可以分為四大類:綠茶、紅茶、青茶、花茶。

西湖龍井與黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、碧螺春是綠茶中的佼佼者;祁紅、滇紅是紅茶的代表。鐵觀音是青茶的代表。茉莉花茶是花茶的代表。

2. 龍井是什么茶葉

龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現(xiàn)在的龍井村。

3. 龍井是茶葉的一種嗎圖片

是。

龍井是一種綠茶,十大名茶之首的就是西湖龍井,龍井的歷史十分悠久,聽說可以追溯到一千二百多年前,龍井茶由于所產(chǎn)的地區(qū)的不同,也分為很多不同的種類,比如說:翁家山、獅子峰還有龍井村所產(chǎn)的茶叫作獅峰龍井;由梅家塢以及云棲等地所產(chǎn)的茶稱作梅塢龍井;由蕭山、富陽等地所產(chǎn)的茶叫錢塘龍井;由紹興地區(qū)產(chǎn)的叫越州龍井;由嵊州市等地區(qū)產(chǎn)的叫越鄉(xiāng)龍井。

龍井也分種類,不同品種的龍井給人的口味也不同。

4. 龍井茶是茶葉的品種嗎

龍井茶一般是由烏牛早、白茶、龍三和群體種(我們稱土茶)等品種樹上采摘的茶青作為原料炒制而成。龍三和一般龍井的可從以下幾方面來區(qū)分:

一 樹苗培育方式的不同,群體種是以前的老品種,采用茶樹結(jié)下的茶籽作為種子培育茶苗,稱有性繁殖;龍三和烏牛早、采用茶青葉子培育茶苗,稱無性繁殖。成年的茶樹,群體種根系比較發(fā)達(dá),底部枝條錯(cuò)交茂密;龍三和其它采用無性繁殖的茶樹根系較淺,底部就一根主枝。

二 在采摘時(shí)間上,龍井和烏牛早作為早茶品種,比土茶要早。以我老家為例,烏牛早一般在每年的2月底到3月初開采;龍三在3月初旬到到中旬開采;群體種一般在了3月底到4月初開采。

三 從成品茶來看,拋開各地產(chǎn)區(qū)炒制工藝的差異。烏牛早芽形短小粗壯,色質(zhì)較為翠綠,一般以清香為主;龍三芽形較為瘦長,色質(zhì)一般綠中帶黃或黃中帶綠,以豆香為主,有回甘;群體種土茶芽形相對(duì)較雜,有粗壯的,也有瘦長的,色質(zhì)和龍三差不多,一般以栗香為主,香氣濃烈,質(zhì)水較濃,回甘好。

四 群體種是以前的老品種,種植面積較多,有春茶、夏茶、秋茶之分;烏牛早和龍三是后來培育的早茶新品種,一般只采春茶。烏牛早和龍三由于采摘時(shí)間早,頭春嘗鮮,成品茶價(jià)格相對(duì)較貴;群體種由于香氣盛,口感好,價(jià)格實(shí)惠,更為廣大茶友所接受

5. 龍井茶屬于什么

1.龍井是綠茶。

2.龍井一般指龍井茶,屬于浙江省特產(chǎn),產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。龍井茶最早可以追溯到中國唐朝,其名始于宋,聞?dòng)谠瑩P(yáng)于明,盛于清。

6. 龍井茶葉是什么茶

龍井茶是中國著名綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn),是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。

7. 龍井茶葉屬于什么茶

第一、龍井綠茶,不屬于烏龍茶。

第二、兩種茶的加工方法不同; 第三、兩種茶的特征不同: 綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質(zhì)特征。嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峰顯露,湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、“珠茶”等。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,色澤青褐如鐵,故又名青茶。典型的烏龍茶的葉體中間呈綠色,邊緣呈紅色,素有“綠葉紅鑲邊”的美稱。其湯色清澈金黃,有天然花香,滋味濃醇鮮爽。以“觀音”、“大紅袍”、“凍頂烏龍”等最具代表性。

8. 龍井是茶葉的一種嗎百度百科

龍井茶屬于綠茶

龍井從加工方式上看屬于綠茶的一種,色澤翠綠,湯色滋澈透明,滋味甘醇,能提神醒腦也能緩解疲勞。飲用龍井茶,不但可以吸收豐富維生素和礦物質(zhì),還能吸收咖啡加葉酸以及泛酸等多種對(duì)人體有益的化合物,這些物質(zhì)對(duì)人體內(nèi)脂肪的代謝都有良好促進(jìn)作用,而茶多酚和維生素c還能降低血液中膽固醇與脂肪的濃度,經(jīng)常飲用可以預(yù)防肥胖也能減肥瘦身。

9. 龍井屬于哪種茶

高山龍井茶產(chǎn)于群山環(huán)繞,氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃的高山之中,因?yàn)槠涮赜械纳L環(huán)境,它所含的茶多酚,氨基酸都優(yōu)于平地龍井茶。

1,高山龍井茶一般生長于高山之中,山區(qū)植被豐富,土地肥沃,所以生長在這里的茶樹一般只需要簡單的施農(nóng)家肥就有很好的長勢。

2,高山龍井茶一般生長在海拔600米左右的地方,所以從去年11月-來年5月初(春茶結(jié)束),浙江的氣溫在這個(gè)時(shí)間段,尤其是一些山區(qū)氣溫還是比較低的,很多蟲害都是可以避免的。這個(gè)時(shí)間段是不需要噴灑農(nóng)藥的。

3,高山龍井茶生長于山區(qū),山區(qū)一般是遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)的,所以高山龍井茶的生長環(huán)境大大的優(yōu)于平地龍井。

4,高山龍井一般都是群體種,而且生長的環(huán)境氣溫偏低,所以高山龍井茶上市都比較晚。

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