1. 茶葉抑菌嗎
01 性寒的綠茶
適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽心之感，綠茶還有防輻射的作用，非常適合常在電腦前工作的朋友喝。
禁忌：肝臟病人忌喝，因?yàn)榫G茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多，會(huì)損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術(shù)病人不宜喝。
例如：龍井、安吉白茶、碧螺春等。
02 性寒的黃茶
黃茶功效與綠茶相似，不同的是口感，綠茶清爽，黃茶醇厚。
禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶（只是黃茶多了一道悶黃工藝），富含茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部活動(dòng)，因而胃部不適者不宜飲用，其次，黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對鐵的吸收，因此，孕婦不宜飲用黃茶。
例如：君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。
03 性涼的白茶
適用人群和綠茶相似，但白茶有顯著的自由基消除能力，能有效調(diào)節(jié)人體糖脂代謝，陳年老白茶（黃酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對于胃熱者可空腹時(shí)適量飲用，一般每人每天只需5克就已經(jīng)足夠，老年人更不易多。
尤其是月光白，能有效調(diào)控人體免疫因子和炎癥因子，抗炎清火效果明顯。例如：白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。
04 性平的青茶
盛放較好的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。
禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象（出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀）。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會(huì)讓自己難以入眠。另外，冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用，因?yàn)槔滹嫗觚埐钑?huì)很容易對胃產(chǎn)生不利。
例如：大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。
05 性溫的紅茶
紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。
禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因?yàn)榧t茶有提神作用。
胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。
例如：祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。
06 性溫的黑茶
黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。
禁忌：患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶，（因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對已有腦動(dòng)脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓的形成）。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。
認(rèn)清茶性，科學(xué)飲茶，在一盞茶中，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧靜，獲得健康。冬日里，圍爐煮茶，三兩好友，飲的是茶，享的是時(shí)光。
好茶，豈止于茶
茶好器不對，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
只做好茶具，讓喝茶更快樂
更多茶器知識(shí)關(guān)注公眾號佳逸茶具網(wǎng)城
2. 茶葉有消毒殺菌的作用嗎
杯子的放置跟高溫消毒的作用，消毒的時(shí)候必須放水在鍋里面，一半水就可以了，不可以干燒。
1、將品茗杯、聞香杯、茶壺等茶具放入消毒鍋中。根據(jù)茶具多少與消毒鍋大小，可分批消毒。
2、加清水，水量以沒過茶具為宜，不宜過多（若有水位警戒線，則不要超過水位警戒線）避免沸水溢出。
3、蓋鍋蓋，按消毒鍵，直至水燒沸后繼續(xù)燒煮3-5分鐘。
4、關(guān)閉消毒鍋電源，放置一會(huì)，將茶具撈出放置室溫便可使用。
3. 茶葉有抗菌的作用嗎?
歡迎關(guān)注懂茶帝！
茶被譽(yù)為萬病之藥，早在東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》、唐代陳藏器的《本草拾遺》、明代顧元慶《茶譜》中，均對茶葉的藥用功效進(jìn)行了記載，不過限于當(dāng)時(shí)的科技水平，茶在藥用方面的記載多是經(jīng)驗(yàn)性的。
科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，茶葉中的兒茶素具有三抗（抗氧化、抗輻射、抗腫瘤），三降（降血壓、降血脂、降血糖）、三消（消炎、消毒、消臭）的功效。
茶紅素、茶黃素等：具有預(yù)防高血脂和心腦血管疾病、抗衰老、抗氧化等功效。
茶氨酸：具有抗抑郁、增強(qiáng)免疫力、排毒護(hù)肝，改善記憶力，改善腎功能等功效。
嘌呤堿（咖啡堿、可可堿、茶堿）：具有興奮、利尿、護(hù)肝、減肥等功效。
茶多糖：具有提高免疫力、防輻射、降血脂等功效。
如今，隨著科技的進(jìn)步，現(xiàn)代科學(xué)也多方面證實(shí)了茶的藥理作用，比如它能夠幫助降血壓、降血脂、抗氧化、抗輻射等，它在提升人體免疫力方面，也有非常出色的效果。
茶葉中含有的茶多酚（尤其是兒茶素類）、氨基酸（尤其是茶氨酸）、生物堿、維生素（C、E、B族等）、糖類、礦物質(zhì)元素等多種營養(yǎng)成分，長期堅(jiān)持科學(xué)飲茶，可提高人體免疫力，抵御不良環(huán)境。
茶多酚有很好的抗氧化作用，人體中如果含有一定量的抗氧化劑，就能夠增強(qiáng)免疫力。
茶葉中還含有維生素C、維生素E、微量元素鋅、硒，這些元素都是醫(yī)學(xué)上用來提高人體免疫力的有效物質(zhì)。
除了茶多酚，茶葉中另外一項(xiàng)提升免疫力的成分就是多糖類物質(zhì)。
據(jù)生物化學(xué)和分子生物學(xué)科學(xué)家研究表明，多糖類物質(zhì)具有清除自由基、保護(hù)造血系統(tǒng)和增加免疫力的作用，且茶葉中的多糖是最理想的、具有抗輻射損傷和改善造血功能的。
綜合而言，茶的確是具有保健功效的健康飲料，不過，這不能證明喝茶具有醫(yī)藥功能，它只是具有一定的藥源性，喝茶可以幫助我們增強(qiáng)自身免疫力，但不能使我們遠(yuǎn)離任何疾病。
4. 茶葉抗真菌嗎
普洱生茶可以的，不過普洱熟茶不太可能，因?yàn)槠斩觳枋且呀?jīng)發(fā)酵過的茶。
紅茶菌是由紅茶(或用綠茶、烏龍茶、苦丁茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水釀制而成。其培養(yǎng)方法如下：（1）培養(yǎng)液的制作：A、按比例把茶葉，潔凈水，白糖稱??；B、茶葉用白紗布包好；C、水放鋁鍋或鋼精鍋燒開殺菌；D、把茶葉包放入開水2--3分鐘，撈出來； E、放入白糖使溶化； F、把茶葉水離火冷卻到35度以下即可。
5. 茶葉為什么能殺菌
研究發(fā)現(xiàn)，大蒜素分子中的活性氧原子可以與細(xì)菌生長繁殖所需的半胱氨酸分子中的酶結(jié)合，并將其氧化，使細(xì)菌因缺乏半胱氨酸而不能進(jìn)行正常代謝，從而抑制細(xì)菌的生長繁殖。
其他食物的抑菌作用大致也都源于這樣的體外實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)只能反映抑菌能力，而非殺菌效果。我們先對照著看一個(gè)常用的抗生素--青霉素，如果一個(gè)成人被細(xì)菌感染，大概每天用藥量是100萬個(gè)單位，約為0.6克，這樣持續(xù)用藥幾天，就能把感染治好。
還是以蒜頭為例，1公斤蒜頭含有約0.1g的大蒜素，如果大蒜素也要用到這個(gè)濃度才起效，那么一天就要吃6公斤的蒜頭，真要吃下去，細(xì)菌感染能不能治好還另說，胃早就不堪重負(fù)了，而且蒜頭的刺激性成分還可能把人腸道里的微生物一通屠殺！
其實(shí)，人體是一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，具有強(qiáng)大的免疫機(jī)制，只要不經(jīng)常作(zuō)，機(jī)體完全可以有效應(yīng)對外來入侵者的攻擊，比如微生物和毒素，因此沒有必要主動(dòng)去殺菌！
6. 茶能殺菌抗病毒嘛
荼毒，漢語詞匯。拼音：tú dú釋義：荼，一種苦菜；毒，螫人之蟲。比喻毒害，殘害，作謂語毒害、殘害；作賓語悲痛。
引證：《書·湯誥》：“爾萬方百姓，罹其兇害，弗忍荼毒?！?/p>
翻譯：你的萬千百姓，遭受他的禍害，不能忍受苦難。
荼毒的近義詞：摧殘、肆虐
近義詞釋義：
一、摧殘 [ cuī cán ]
釋義：使人或物受到嚴(yán)重的損害。
引證：謝大光《落花枝頭》：對于摧殘人才，踐踏新生的社會(huì)，這是一個(gè)曲折的控訴和抗?fàn)帯?/p>
二、肆虐 [ sì nüè ]
釋義：（人）任意殘殺或迫害；（物）大肆侵?jǐn)_或破壞：奸臣肆虐?？耧L(fēng)肆虐。
引證：碧野 《漢水滔滔》：“它不再狂暴肆虐，它給人們帶來的不再是家破人亡，妻離子散的厄運(yùn)?！?/p>
7. 茶葉可以殺真菌嗎
鞋襪除臭推薦使用銀離子鞋襪除臭劑。此類產(chǎn)品富含銀離子，對金黃色葡萄球菌，白色念珠菌，大腸桿菌等有抑制作用。
銀,不僅是一種貴金屬。銀還是一種天然安全的“綠色殺菌物”，銀殺菌的原理就是阻斷細(xì)菌的生理繁殖過程。
在溫暖潮濕的環(huán)境里,銀離子具有非常高的生物活性,極易同其它物質(zhì)相結(jié)合,使得細(xì)菌細(xì)胞膜內(nèi)外的蛋白質(zhì)凝固,從而阻斷細(xì)菌細(xì)胞的呼吸和繁殖。
銀離子消毒液，無色無味，無泡沫，無毒性殘留，可直接噴灑腳掌，鞋襪，鞋柜等。
實(shí)驗(yàn)證明，噴灑該消毒液5分鐘內(nèi)，白色念珠菌滅殺率＞99.99%。親測有效。