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茶業(yè)公司與茶葉公司(關于茶葉的公司)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-18 20:36???點擊:288??編輯:admin???手機版

1. 關于茶葉的公司

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達4.3%,預計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%,預計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為,當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn),使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》。

2. 關于茶葉公司的簡介

個人賣茶,可以到稅務局代開發(fā)票 不同的地方稅率有所不同開普通發(fā)票,與開增值稅專用發(fā)票稅率也不同茶葉零售,開普通發(fā)票,稅點在4-6%之間開增值稅專用發(fā)票,稅率是17%

3. 關于茶葉的公司名稱好聽三個字

雅清茶葉公司

奇營茶葉公司

知水茶葉公司

滿心茶葉公司

基奇茶葉公司

展英茶葉公司

4. 關于茶葉的公司名稱好聽,帶木子的文字

“榿”字的【字?!酷屃x 拼音:qi1 “~木”落葉喬木,葉長倒卵形,果穗橢圓形,下垂,木質(zhì)較軟,嫩葉可作茶的代用品。

該字暫無解釋!希望有識之士提供!

5. 關于茶葉的公司名稱好聽

一、珠寶店起名竟未店鋪經(jīng)營產(chǎn)品屬性原則 店名還應該暗示經(jīng)營產(chǎn)品某種性能和用途。顯而易見的問題是,名作越是描述某一類產(chǎn)品,那么這一名作就越難向其他產(chǎn)品上延伸。因此,店主為店鋪命名時,勿使用店名過分暗示經(jīng)營產(chǎn)品的種類和屬性,否則將不利于企業(yè)的進一步發(fā)展。但是,在服裝行業(yè),如果服飾店經(jīng)營的是某一類型服裝,面向的是固定的某一階層顧客,則可以面向顧客而取名,使他們知道店的類型?quot;淑女屋"就是這樣的成功例子。除了體現(xiàn)類型之外,還要體現(xiàn)服飾店的特點。 二、珠寶店起名支持標志物原則 標志物是指店鋪中可被識別但無法用語言表示的部分,如可口可樂的紅色標志,麥當勞醒目的黃?quot;M",蘋果牌牛仔的缺一塊的蘋果,以及奔馳的三叉星環(huán)等。當?shù)昝軌虼碳ず途S持店鋪標識物的識別功能時,店鋪的整體效果就加強了。 三、珠寶店起名易讀、易記原則 易讀易記原則是對店名最根本的需求,店名只有易讀易記,才能高效地發(fā)揮它的識別功能和傳播功能。如何使店名易讀、易記呢?這就要做到以下幾點:簡潔--名字單純,簡潔明快,易于和消費者進行信息交流而且名字越短,就越有可能顧客的遐想,含義更加豐富。中國名稱一般以2~4個字節(jié)為宜,外國名一般以4~7個字母為宜;獨特--名稱應具備獨特的修改,力戒協(xié)同,避免與其他店名混淆,這樣才能在公眾心目中鮮明的印象。新穎,有時代感或者趕上時代潮流,創(chuàng)造新概念。還應該是響亮、有氣魄,做到起點高,具備沖擊力及濃厚的,給人以震撼感。 四、珠寶店起名啟發(fā)聯(lián)想原則 它是指店名要有一定的寓意,讓消費者能從中等到愉快的聯(lián)想,而不是消極的聯(lián)想,也就是討個吉利的名字。但要注意,有時從一種語言看來,它是吉利的名字,而用另一種語言讀出來,就會有消極的意義。出現(xiàn)這種情況,如果想進入該地區(qū)的市場,就必須改名。

珠寶店起名方法

1. 借名用典型 借名型店鋪的最大優(yōu)點就是很好記憶,格調(diào)高。這種起名方法常常是借用知名的地名或歷史上、現(xiàn)今知名的人和事的名字作為店名。這種起名方法的好處是人名經(jīng)常會在各種書籍,或每天在報紙上都可以發(fā)現(xiàn)你的店名,等于免費為你天天做廣告。 2.以讓人喜愛的動物及植物作為店鋪名 很多的動植物在人們心中留下了很好的印象,用它們作店鋪名臣,尤為惹人喜愛與親切。 3. 以地名作店鋪名 直接以地名做店鋪名,一方面表明了店鋪的所在地;另一方面可借助地名之光,夸大宣傳力度。 4. 崇洋求洋型 很多店鋪的取名趨于洋化,由國外品牌直譯或音譯,這些洋品牌之中也有不少企圖以洋名來提升自己地位的,用這種形式取名不宜過多過怪,否則讓人很難記憶。 5.古樸素雅型 店鋪名稱取得好,是吸引消費者好奇心和把店鋪牌子打響的關鍵。 6. 用現(xiàn)代意味的詞作為公司名 這類店鋪名稱給人一種時尚感并迎合了消費者的審美情趣。 7. 選用富貴氣派類字作店鋪名 選用這類詞作店鋪名臣,迎合了一些人的趨富攀貴心理,這是無可厚非的。有些比較直白,也有些比較含蓄。

珠寶店起名案例及分析

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珠寶店起名,珠寶店名字大全

珠寶店起名案例:洛 琳 俐 得卦:山天大畜 卦意解釋:上卦為艮,為山為止,下卦為乾,為天為健,山天大畜,“剛健篤實輝光,日新其德。養(yǎng)賢也,利涉大川。”天在山下,健被止,有會大的積畜,大畜卦,登高山而縱觀天下事,大莫若天,止莫若山,乾為進,艮為止,不讓前進,時時存蓄,勤勞不息,從而畜和富有,充實,蘊畜,畜止,山中蘊藏有金屬礦石,下面藏有金玉珠寶錢幣,用于企事業(yè)單位則喻示出財富的不斷積累,卦吉。 創(chuàng)意定位:此名組合內(nèi)涵豐富,典雅穩(wěn)重,與公司英文名“Lalynnly”的意境完美結(jié)合,充分體現(xiàn)出本品牌公司的經(jīng)營目標及產(chǎn)品特點:給白領麗人帶來高雅、充瀅的時尚之感,能滿足現(xiàn)代消費者的高品味的追求,將會以很小的宣傳力度達到良好的推廣銷售效果,使公司的效益、名聲不斷的提升;從名稱數(shù)理所得山天大畜之卦象來說,更是充分體現(xiàn)了此名所帶來的不斷發(fā)展,可有大的收獲,大的財富之象,喻示出本服裝、服飾公司的未來發(fā)展空間將無限廣闊,事業(yè)越攀越高越走越遠,從數(shù)理32五行屬木,木主仁,代表著樂觀仁德的一種理念體現(xiàn),代表著一種升發(fā)之勢,此為音形字意、數(shù)理、卦象上完美結(jié)合的上等佳名。 CI原理:體現(xiàn)產(chǎn)品典雅大方,詩情畫意,可得廣泛宣傳。 常用名稱數(shù)理原理:總劃數(shù):32(吉) 常用名稱:洛琳俐=32木 數(shù)理寓意:32、饒幸多望,貴人多助,財帛如裕,繁榮至上 更多珠寶店名字大全帶釋義 店名:玉滿堂 釋義:金玉滿堂之意,形容財富極多 店名:品庭彥 釋義:品,表達最無與倫比的珠寶優(yōu)秀品質(zhì);庭,表達閑庭信步的自信氣質(zhì)與成功氣度;彥,表達最高貴的品位和最尊榮顯赫的非凡卓越之士(彥解作才德出眾的人)。 店名:金克拉珠寶店 釋義:“克拉”是表示含金量的單位,“金克拉”寓意珠寶至尊高檔。 店名:樂馨珠寶店 釋義:一般會來買鉆石訂制品及高檔和田玉,翡翠等珠寶的目標顧客群會是家庭式的成員?!皹奋啊闭梢泽w現(xiàn)出快樂、溫馨的一種意境。讓消費者有一種家的感覺。 店名:瑢寶居 釋義:北京有一個老字號,叫榮寶齋,非常的有名,可以沾一點老字號的榮光,拓展一下自己的業(yè)績。 店名:寶瑞閣 釋義:寶,取珠寶之意;瑞,取祥瑞,吉祥和潤澤之意;閣,取義閣下或者家宅。 店名:集金殿 釋義:古時唐有集賢殿,今朝取名集金殿 店名:金玉滿瑭 釋義:瑭:一種玉。出自:瑭碧堅忍之類,猶可刻鏤,以成器用?!痘茨献印?。高誘注:“唐碧,石似玉。唐與瑭通www.yw11.com起名網(wǎng)?!泵旨韧怀隽酥閷毜甑慕?jīng)營項目,而且朗朗上口,好記! 店名:聚寶堂 釋義:聚集天下珠寶于一堂,客有其所選,主有其所賣,各得其利。 店名:璞菲 釋義:(靈感來源完美的單詞perfect的音譯,同時兩個中文字有著很強烈的玉石的意思)璞:未雕琢過的玉石,或指藏著玉的石頭。菲:碳氫化合物的一類,無色有光澤的結(jié)晶。 店名:弄玉軒 釋義:弄玉,傳說中春秋時期,秦穆公的女兒,因抓周時,抓住一塊碧玉不放,所以取名為弄玉,以典故起名,比較的富有懸念,還可以利用典故,來編寫一個浪漫唯美的品牌故事,加大知名度,很有誘惑力。 店名:碧鉑軒 釋義:“碧”字突出了翡翠等飾品的那種天然的特點;“鉑”字主要是為了突出了金銀首飾的那種特色,軒字突出了本商店的主要的經(jīng)營性質(zhì)。

6. 關于茶葉的公司名字

起名:涌翠林

讓人產(chǎn)生美好遐想,名字也很綠色。

茗春堂

說明:茗,即茶樹的嫩芽,茶春,春暖花開,一年四季在于此,比喻事物美好。指茶美好,口感品種好,可以注冊。

名字:福韻堂

“?!弊衷⒁庑腋C罎M之意,對應茶道寄語此茶具有養(yǎng)生保健之功效,促進有需求人士加以關注?!绊崱弊衷⒁饩眠h之意,對應此茶制作工藝成熟,有一定的歷史,促進有需求人士可以放心購買。福韻堂寓意產(chǎn)品制作工藝優(yōu)良,產(chǎn)品具有養(yǎng)生保健功效。

起名:茗記

取名簡潔易懂。茗,乃茶之意;記,店也。以此為名,瑯瑯上口,令人印象深刻。

大茗堂

名字大氣,并且含義豐富(大名堂,有大的名堂,意喻茶葉有很大的功效)。

起名:香茗一生

一杯好茶,陪伴一生,這個名字符合本茶的保健功能,聽起來也更具文藝氣息和異域風格。

名字:和茶記

和,貴,和氣,同音喝茶。

茗生

在人生中,如茶葉一樣,要細細地品嘗,茗一杯茶,嘗一生。

禪源堂

禪,佛教指靜思,佛教禪宗認為靜思能啟發(fā)人心智,暗指該茶葉有讓人醒腦提神、平復心情、安神的作用;源,有源遠流長的意思,暗指該茶葉文化底蘊豐富,生生不息。堂,有堂皇,盛大的意思,又是古代殿堂的意思。暗指該茶葉會成為殿堂級別的貢品。

凝枝香

源出《清平調(diào)詞三首(李白)》,“一枝紅艷露凝香,云雨巫山枉斷腸?!痹诖酥福枞~新鮮可口,香味濃郁。突出茶葉湯色綠亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠完整的特點。春芽翠早春新芽,翠色欲滴。名字突出了茶葉的品質(zhì)和顏色。

起名:習習羽

羽,茶圣陸羽,代表茶葉;習習,正好是羽字的拆分,同時描繪了茶葉的清香雅韻。

起名:草木間

意思有兩層,其一,草木之間有人就為“茶”字。其二,是一種閑為自在的品茶氛圍。

名字:六花茗鼎或茗鼎

六花漫空羔兒傳,夜酣掬檐茗可煎。人夸江南谷簾水,我酌天上白玉泉。石鐺龍頭三足穩(wěn),松風蕭颼起濤煙。人生口腹亦隨分,陶黨風味無媚妍。這首詩寫了用雪水來烹茶的情形,古人烹茶制饌,都十分重視選用好水,雪水即是烹茶的上好水。詩中的“六花”,指雪花。

7. 關于茶葉的公司名字大全

夏日么么茶╭

抹茶丶妹紙╮

人走ヾ茶涼

清茶給誰泡書香茶韻

茶樓墨人

8. 關于茶葉的公司起名

一品茗苑

一品:頂級首選之品

茗苑:好茶之源

音茗蓋世(英名蓋世)

說明:音:鐵觀音。茗:茶。蓋世:沒人能比。意思是鐵觀音茶是最好的沒有其他茶能比

名茶秋毫

有名的茶葉您看了就知道

創(chuàng)意來自:成語明察秋毫 比喻為人精明

為上品

釋義:

既然是名茶,就是為有身份有地位的成功時尚人士所品嘗,取名如此,就表明了貴公司的茶葉檔次高,質(zhì)量好綠緣(綠園)綠象征茶葉

綠香緣(綠香園

益香緣(益香園

道香源(源,源頭,唯有源來的才是最好的,道,取道,取自天然茶源/園的第一道茶葉

緣茗園

緣茗苑

樂香溢(七日余香,滿心喜樂)

綠香益(綠色+馨香,回味更悠長

茗萃緣 商貿(mào)有限公司

茗萃 商貿(mào)有限公司

萃天源 商貿(mào)有限公司

翡羽 商貿(mào)

翡翠為綠象征茶,羽為陸羽茶圣的

好好觀茶

觀·天下 Guan·world

好好觀察的諧音。

觀天下——即鐵觀音的天下,又是以觀天下的大氣

茗葉香源

字面意思極為簡單,靈感來自桃花源,茗葉香意為茶葉香味,源:意同桃花源的源

9. 關于茶葉的公司名叫什么好

中國的茶文化博大精深,中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步,中國人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來以久,最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時期,想要了解中華茶文化,認知“茶”字的變遷就是一個捷徑,就像這個問題問的:茶在古漢語中有什么別稱?

了解茶在中國文化當中的歷史脈絡,有助于我們更加快速的了解茶文化,也有助于我們更好地認知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個問題:

茶字是什么時候出現(xiàn)的?

在茶字出現(xiàn)之前,”茶“有哪些名稱?

在古漢語中”茶“有哪些別稱?

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的?

要了解茶在古漢語中的別稱,我們必須要追溯到源頭,從歷史文獻當中,對于茶的記載開始,探尋出茶文化的脈絡。首先,我們需要知曉,茶字是什么時候出現(xiàn)的?

元代趙原畫《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時候出現(xiàn)的?

要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時間,我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經(jīng)》,自從中唐時期的陸羽著完《茶經(jīng)》,并開始在唐朝流行以后,”茶“才作為通用名稱,有了今天我們所熟知的含義。那么,《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢?

在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說:茶…其字或從草,或從木,或草木并,注曰從草當作茶,字出開元文字,音義從木當作(木茶),其字出本草,草木并作茶,其字出爾雅。

這段話翻譯成現(xiàn)代漢語,也就是說,在陸羽寫作《茶經(jīng)》的時候,描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法,而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知:“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》,但在當時,茶還有如上圖所示的三種不同的寫法,而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎上減了一筆,在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字,可以說,是從《茶經(jīng)》開始,“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此,我們目前已知的資料表明,唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫及流行開始,“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說:

自從陸羽生人間,人間相學事春茶?!鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》

然而,在“茶”字出現(xiàn)之前,在歷史文獻當中,能夠表示“茶”含義的文字有很多,在“茶”統(tǒng)一以前,究竟有多少字可以指代茶呢?

茶字出現(xiàn)之前,有多少字是指代“茶”的?

其實,這個問題,《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案,在《茶經(jīng)》一之源當中就有了詳細的說明:

其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!恫杞?jīng)》百川學海本

連帶上面提到的(木茶)和荼,在唐代陸羽之前,茶字就有這七種寫法,實際上,這不僅是茶字的七種寫法,也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q呼,接下來,地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。

最早出現(xiàn)的:荼

這七個字里面,最早出現(xiàn)的字是“荼”,字出《神農(nóng)本草經(jīng)》:

“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之?!?/p>

但是,《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作,目前仍存有較大的爭議。但是荼作為指代茶的含義,在古書當中,出現(xiàn)的頻率還是比較高的,在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用:

《神農(nóng)食經(jīng)》:荼茗久服,令人有力,悅志。周公《爾雅》:槚,苦荼?!稄V雅》云:荊巴間采葉作餅,葉老者……欲煮茗飲……

較早出現(xiàn),作意義延伸或解釋用的字:槚、茗

在上面的引用當中,我們發(fā)現(xiàn),用來解釋荼的意思時,用到了兩個字:槚和茗,并且在相關的解釋里面,“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同,作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現(xiàn)的異體字,當然,也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能,只是在寫法上槚不如茶更為簡單;

而關于茗,這個說法,一直沿用到今天,并且常常茗和茶一起使用,叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來講,二者幾乎是通用,含義一致,而在歷史記載當中,有“早采為茶,晚采為茗”的說法。

《茶經(jīng)》原文影印版關于茶的記載

曾經(jīng)應用最廣泛:荈

很多人可能會覺得奇怪,曾經(jīng)應用最廣泛的字不應該是茗嗎?你看到現(xiàn)在都還在用,其實不是,在晉代甚至是在唐代以前,所有表達茶的含義的字當中,應用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢?

在西晉時期,杜育(又作杜毓)寫了一篇《荈賦》,全文僅有140余字,卻寫到了茶的方方面面,在陸羽《茶經(jīng)》里面,先后引用加引注就有五次之多,這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經(jīng)典、最精煉的文字,并且文章當中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個第一,這個具體的內(nèi)容,可以去學習@茶葉地理 的專欄《細說〈茶經(jīng)〉:茶圣陸羽的品茶智慧》,在這里就不展開來敘述了。

并且,荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用,比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”,而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”,孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當中,陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”,所以,我們今天看《茶經(jīng)》時會發(fā)現(xiàn),全書“茶”字最多。

蜀地方言:蔎

《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載:蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字:詫、(木茶)

其實,茶經(jīng)引文里有提到,但是并沒有單獨列出來的字還有這兩個:(木茶),這個是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時候用到的一個字,現(xiàn)在電腦里打不出來這個字,只能用括號來表示;

詫也是指代茶的一個異體字,在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列,一是為了解釋清楚,二來也是因為“詫”有指代茶的含義。

那么,除了這些指代茶的含義以外,在古代漢語中,還有哪些別稱也是指代茶的含義呢?

古代漢語中,“茶”有哪些別稱?

在古代漢語中,隨著人們對于茶認知的加深,尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來以來,越來越多的文人墨客愛上了喝茶,以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況,而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風雅之事,又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”,因此,圍繞茶和喝茶,在文人的演繹里,茶就有了諸多的別稱。接下來,地理君就為你一一說明。

傳世名畫當中有很多再現(xiàn)了飲茶的場景

在文人墨客的筆下,茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草,成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對象,而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱:

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱當中,有些我們較為熟悉,而有些說法如果不加解釋,還有些令人費解,但不管是哪一種代稱,都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗。

甘露:描述茶的美味如同甘甜的露珠,指代茶的美好滋味。

此甘露也,何言茶茗?——出自(劉宋)《宋錄》

酪奴:實際上在《茶經(jīng)》里講到的,茶不會比乳酪差,但在南北朝時期,人們認為茶要比乳酪差一些,所以才稱酪奴。

惟茗不中,與酪作奴?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》

水厄:沉溺于茶中不能自拔,于是就成了別人口中的好水厄。

時給事中劉縞,慕肅之風,專習茗飲。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,好倉頭水厄?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》

唐代茶宴盛況

翹英:指采茶時的茶芽的狀態(tài),新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客?!鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》

靈草:指代茶的奇妙功效,在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉,靈草之說在唐代尤其盛行。

天賦識靈草,自然鐘野姿?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>

藍英:茶是茶人的最愛,怎么描述都不嫌多,詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時于浪花里,并下藍英末?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>

綠華:由茶的顏色入手,直接描寫茶蘊含的精華之義。

昨日斗煙粒,今朝貯綠華。——出自(唐)陸龜蒙《茶籯》

書法家顏真卿是陸羽的恩人,也是好茶之人。

流華:在茶的描寫方面,受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響,茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨,疏瀹滌心原?!鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》

玉蕊:在過去采芽心尚未普及之前,文人們就開始偏愛初生的嫩芽了,這種“偏愛”原料細嫩的茶品傾向,在今天達到了極致。

玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫?!鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩》

愁草:在唐代,茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一,很多說法中仍是將茶作為草類,因此,出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學。

乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色?!鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>

晚甘侯:將飲茶后的體感體驗作為茶的代稱,也很常見。

晚甘侯十五人遣侍齋閣。——出自(唐)孫樵《送茶與焦刑部書》

王孫草:在文人墨客眼中,茶是可以通仙靈的神草,自然可以睥睨王孫,稱呼為王孫草自然是一點兒也不過分。

借問王孫草,何時放碗花。——出自(唐)皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶》

瑞草魁:茶是所有好的草里面的老大。

山實東吳秀,茶稱瑞草魁?!鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》

唐代的飲茶風俗

滌煩子:茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。

茶為滌煩子,酒為忘憂君?!鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>

余甘氏:一碗茶吃罷,回味無窮,甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。

沾牙舊姓余甘氏,破睡當封不夜侯。

——出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯:茶喝多了讓人睡不著,古人也有這么認為的。喝茶提神,由此可見一斑,窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏,破睡當封不夜侯?!鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》

冷面草:和宋代的點茶法有關,研磨成粉,點白如花,自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色,因此,這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴冷,了無和美之態(tài),可謂冷面草也?!鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

甘心氏、苦口師:不苦不澀不是好茶,吃茶的時代,茶入口當然是先來苦味,苦過之后,回甘才更迅猛。

未見甘心氏,先迎苦口師。——出自(宋)陶榖《清異錄》

茶是文人雅士生活的標配。

嘉木英:草木精華。

茶實嘉木英,其香乃天育?!鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》

紫云腴:陸放翁吃的這茶非同凡響,睡個午覺的工夫,就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴?!鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》

玉川先生:玉川子,盧仝的向往,茶人的神往,茶的代稱。

葉嘉,字清友,號玉川先生。清友謂茶也?!鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

龍芽鳳草:茶自從成了貢品,得到了皇帝的贊賞,龍團鳳餅的源頭,自然是龍芽鳳草了。

湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》

嘉草:甭管是何種草,寫成好草的占了大部分,從陸羽的《茶經(jīng)》開始,茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見,嘉草何由啜。

——出自(宋)王安石《試茗泉》

傳世名畫中有很多飲茶圖景

葉嘉:大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式,賦予了茶特殊的意義,葉子是好的茶,茶是好的葉子。

文中以物擬人,寓意茶為葉嘉?!鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》

清友:以茶為友,古已有之。

葉嘉,字清友,號玉川先生。清友謂茶也?!鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

瑤草:茶不僅是地上的靈藥,更是天上的神草。

不與世人嘗,瑤草自年年。——出自(元)倪珊《龍門茶屋圖》

仙掌:采摘的茶青標準不同,形象自然也不一致,今有太平猴魁,古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語,摘將仙掌試清泉?!鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>

白云英:白云生處的精華,從古到今對茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重,所謂高山云霧出好茶,今天我們可以講出更多事實證據(jù),古人不講證據(jù),看著云山霧罩,那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清,仙人采下白云英。——出自(明)朱諫《雁山茶詩》

離鄉(xiāng)草:從大紅袍的典故而起,茶的味道,叫人想家。

茶初山則香,俗呼離鄉(xiāng)草。——出自(清)《崇陽縣志》

云霧草:這個不用多講,高山云霧之中,神仙采茶之境。

千年云霧草,早春松蘿芽?!鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o《送汪左嚴歸新安》

如此多的代稱,是不是看起來有點兒懵?其實呢,這也不一定是古漢語中指代茶的全部,只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。

透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱,我們會發(fā)現(xiàn),在中國傳統(tǒng)文化當中,茶文化之所以能夠廣泛傳播,不僅延傳幾千年,經(jīng)久不不衰,還遠渡重洋,影響世界,成為悄悄的改變世界的一股東方力量,那么,茶在文化傳播當中,究竟起了什么樣的作用呢?

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的?

茶文化既是中國的傳統(tǒng)文化,也是現(xiàn)代文化當中不可或缺的一股力量,從古代的絲綢之路開始,茶就通過陸上、海上等多個途徑,遠播西方,在16、17世紀在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮,直到后來18世紀,惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹,通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功,中國茶的專有優(yōu)勢才一步步喪失。

茶在中國漫長的封建社會歷程中,既是文人墨客附庸風雅的“玩物”,也是平民百姓居家生活的“必需”,更是中國在封建社會對外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟作物,是帝王將相奢侈生活消費的必需。

茶文化亦俗亦雅,所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關,應該說茶啟迪了中國古人的智慧,強健的身體,而文人雅士又通過詩文進一步推薦了茶文化,促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說點兒題外話:

茶是目前人們公認的健康飲料,可以給人類帶來健康,當前隨著人們對于茶研究的加深和茶文化的傳播,越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化,對于在古代歷史長河中留下的關于茶的印記,一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景,只有這樣,我們才能更加清晰地理解作者寫茶時的社會背景和表達心態(tài),另一方面,我們需要去偽存真的思辨意識,來區(qū)別對待古人對于茶的種種描述和記載,借助于現(xiàn)代科學手段的研究和發(fā)現(xiàn),更加理性客觀地認知茶的價值。

綜上所述,在中國浩如煙海的文化大山之中,有著太多的文化精髓,也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點,我們需要秉持批判著繼承的原則,讓真正的文化發(fā)揚光大。關于茶,關于中國傳統(tǒng)的茶文化,@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點兒綿薄之力,如果這篇答案你覺得還不錯,就給我們點個贊吧!想要學習更多茶文化知識,關注@茶葉地理,收獲更多!

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