1. 南方和北方喝茶的區(qū)別
先說說北方人是怎么喝茶的。北方人喝茶其實(shí)很簡單，就拿我來說吧，有時(shí)候一撮茶葉，一個(gè)水杯，一壺開水就可以喝了。沒那么講究，步驟也很簡單，把茶葉放進(jìn)水杯，再把開水倒進(jìn)去，等一會(huì)兒就可以拿著水杯直接喝了。水燙就一口一口的喝，水不燙想大口喝就大口喝。
稍微再講究一點(diǎn)的，就是用三才杯來泡茶，也就是俗稱的蓋碗。在電視中也經(jīng)常能看到，把茶在蓋碗中泡好之后，先是用左手托起茶托，然后用右手拿起茶蓋在茶碗的表面輕輕撥一撥茶葉，最后在喝下去。這樣喝茶既實(shí)用，又增添了茶盞的裝飾效果，而蓋碗又暗含天蓋之，地載之，人育之的哲學(xué)思想，也是古人的智慧。
之所以北方人喝茶相對簡單，就是北方經(jīng)常多戰(zhàn)爭，人們不去想太多遙遠(yuǎn)的事情，活在當(dāng)下，也就形成了人們豪爽，直接的性格，不必在意細(xì)枝末節(jié)，怎么自在怎么來，圖的就是高興，爽快。大口吃肉喝酒，當(dāng)然也一樣大口喝茶。
再說說南方人是怎么喝茶的。我有個(gè)廣州的朋友，之前去過幾次，每次去都會(huì)熱情的招待我喝茶。先是邀我坐在他花大價(jià)錢買來的紅木茶桌旁，然后挑選了一款他珍藏已久的普洱，告訴我這是產(chǎn)自老茶樹的普洱，味道很不錯(cuò)。然后用農(nóng)夫山泉當(dāng)茶水，在燒水的過程中只見他先是用茶針取下了一小塊普洱放入茶則中，又用茶夾從消毒碗中取出兩只只杯子放在茶桌上。等水燒開后，把茶壺以及茶杯都淋了一遍，然后用茶匙輕輕撥入紫砂壺中，他告訴我這個(gè)紫砂壺是某個(gè)大師做的，已經(jīng)用了好幾年了，很是喜歡。
下來再把紫砂壺水裝滿，等上一會(huì)兒，把茶壺拿起來再把其中的茶水倒入杯中，直到把茶水到完為止，然后又滿上。再用茶夾把杯中水倒掉，再等1分鐘左右，把壺中的茶水倒入公道杯中，再用公道杯把茶水分至茶杯中，然后在把茶杯放至我面前，至此我才終于可以喝上茶水了。這也就是所謂的功夫茶，而我也更喜歡把南方的喝茶叫“品茶”。
相對于北方喝茶的簡單，南方喝茶相對就比較講究了，功夫茶功夫茶，就體現(xiàn)在“功夫”二字。南方自古以來比較富庶，戰(zhàn)爭也很少，自然而然人們生活就比較安逸，相應(yīng)的就比較注重享受，功夫茶不僅體現(xiàn)在身體上的愉悅，觀感上的舒服，更是一種精神上的享受，精神的寄托。
我現(xiàn)在只要有時(shí)間就會(huì)用茶具慢慢的泡功夫茶，時(shí)間不多也會(huì)用茶杯直接喝。我覺得無論用什么方式方法喝茶都可以，只要喝著開心，喝著高興，喝著舒服那就是極好的。
2. 南方和北方喝茶的區(qū)別是什么
北方人的粗獷豪放，南方人的清新婉約，這都與生活地域有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián)。說起南方飲茶，就不得不提到福建的茶文化，福建大紅袍已經(jīng)成為福建茶文化的代名詞，僅剩的幾株已經(jīng)成為被列入世界文化遺產(chǎn)，不得采摘。南方人的以茶待客已經(jīng)成為中國最普遍、最具平民性的日常生活禮儀。茶與禮儀緊緊相連，密不可分。
對于南方人而已，尤為突出。人們的休閑娛樂離不開飲茶，口渴解膩需要飲茶，大街小巷處處都能看到茶藝居、茶館，呼吸的每一絲空氣都是茶的芬芳。而南方人飲茶的細(xì)膩也是北方人望塵莫及的。什么茶的禮儀、茶葉的名堂、制茶的工序、泡茶的水，甚至就連端起茶的杯子都要十分講究。
對比南方的飲茶，北方人對于茶，更多的是在于“喝茶”，僅僅是為了解渴而已。在北方，常?？梢钥吹饺藗兌荚诠緡９緡４罂诘暮炔瑁軌蚣?xì)細(xì)的坐下來品茶的人卻是極少的。不像南方人飲著茶能夠消磨一個(gè)下午的時(shí)間，甚至談成一筆生意。同時(shí)，在喝茶的品種上面，南北飲茶文化的區(qū)別就在，北方較為寒冷，喝的茶大都是以紅茶和花茶為主。
喝紅茶能夠產(chǎn)生熱量，讓身體暖和，喝花茶，能夠健脾消食。而南方人則偏愛綠茶，如烏龍茶、碧螺春等。細(xì)數(shù)南北的茶文化，源遠(yuǎn)流長。熟不知茶，已然成為生活中無法替代的珍品。不論南方人的飲茶方式和北方人是如何的不同，常飲茶，少飲酒是對身體最大的好處，并且冬天里一杯熱茶，還能驅(qū)寒，溫暖身體及腸胃，飯后一小時(shí)一杯茶還能幫助消化。
南方飲茶偏好：南方人喝綠茶相對喜歡無苦澀，口感輕柔的茶葉。比如毛峰，猴魁，都喜歡早期的
茶葉口感，偏鮮爽鮮甜的。但另外說一句，綠茶似乎在福建、廣東一帶接受度并不高，相比綠茶，
福建廣東一帶的客戶群體更愛烏龍茶和紅茶。
北方人偏好：綠茶中，我接觸的北方人對早期嫩芽茶并不感冒，普遍喜歡炒青工藝，中后期葉子制
作的口感、火香比較重的綠茶。綠茶上面南北方似乎有著各自較為偏執(zhí)的認(rèn)可。在中國，喝綠茶永遠(yuǎn)是外形大過天，無論怎么的口感上差異，但其實(shí)對外形的要求是最高的。如果
在口感偏好能滿足的前提下，南北方都希望外形是芽茶更好，這是中國大部分人對綠茶品飲的偏好。
南方飲茶偏好：南方人喝紅茶其實(shí)整個(gè)南方有點(diǎn)區(qū)別，比如福建重視茶湯水的口感，廣東人重視香
氣，江浙一帶人也比較看中湯水。但整體都是比較喜歡紅茶柔滑，甘甜。北方人偏好：北方人再喝紅茶一般我接觸的偏重口感，第一香氣，第二茶味足，回甘高。比如北方
的客戶很多比較喜歡祁門紅茶中的傳統(tǒng)祁紅工夫，因?yàn)閭鹘y(tǒng)工夫的特點(diǎn)很多就是口感偏重，醇厚，
熟果香。
3. 南方人愛喝茶還是北方
由于氣候條件、土壤等的差異，南北方生長出來的茶葉肯定是有很大的差異的，這也是為什么許多地方都有自己的代表茶葉，因?yàn)槊恳环N茶葉都有最適合自己是生長的環(huán)境。
比如說祁紅產(chǎn)于安徽，而正山小種、巖茶以及白茶產(chǎn)于福建，名優(yōu)綠茶大多產(chǎn)于江浙，普洱產(chǎn)于云南……可以看出來，北方除了信陽毛尖比較有名外，基本上是不產(chǎn)茶的，茗茶大多產(chǎn)于南方。
二、茶葉偏好不同
南方本身產(chǎn)茶較多，各地都有自己的代表茶葉，所以南方人喜歡喝的茶也是多種多樣的，紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶都是南方人的心頭好。
北方人與南方不同，偏好喝發(fā)酵輕、清香的茶，比如說花茶、鐵觀音、綠茶等。北方寒冷，所以北方人多會(huì)選擇能夠暖身的紅茶或者花茶。
三、飲茶方式不同
南北方飲食差異決定了南北方人的飲茶方式的差異，南方人的飲食講究精致，清新婉約，而北方人喜歡大亂燉，較為豪放。
喝茶也是一樣，南方人細(xì)膩，喝茶講究茶道，喝的是一種韻味，北方則不注重這些，北方人豪爽，喝茶像喝酒一般，大多一口悶。
南方人喝茶講究一茶一壺，而北方直接一個(gè)大蓋碗，端起就喝，咕嚕咕嚕大口喝茶，與南方細(xì)細(xì)品茶的做法差異巨大。
南北方的飲茶文化差異很大，但是不管是南方的婉約，還是北方的豪放，總之大家都是愛茶的，這是一個(gè)毋庸置疑的事實(shí)。您是北方人還是南方人呢？您愛喝什么茶呢？
4. 南方和北方喝茶的區(qū)別在哪
1、地域。茶葉喜熱，產(chǎn)于南方，得天獨(dú)厚的優(yōu)勢和地理?xiàng)l件，造成了南方人喜歡喝茶的習(xí)慣，并且這種習(xí)慣也不是后天培養(yǎng)，從小茶的文化就伴隨著自己長大，最好的文化傳承就是行動(dòng)，祖祖輩輩的熏染給了南方人這種茶所帶來的人文氣質(zhì)。
2、氣候。南方因?yàn)闅夂虻脑?，濕熱上火，容易引發(fā)口氣，喝茶能夠減輕口氣的癥狀，有客來時(shí)，奉上一杯茶，清新口氣，以免聊天尷尬。
3、時(shí)間。南方人性格比較綿柔，北方人比較豪爽。南方會(huì)客會(huì)煮一壺茶，喝茶聊天，悠悠然的解決問題，喝茶也能夠提神。北方人招待客人恨不得滿漢全席，搭配酒水，更顯灑脫。
5. 南方與北方喝茶的區(qū)別
意思是說，南方人普遍喜歡喝茶，而北方人喜歡喝酒。
這一現(xiàn)象是客觀存在的，也代表了我國南北方文化習(xí)俗上的差異。
眾所周知，我國南方地區(qū)常年溫暖濕潤，降水量較多，而且海拔較高，多高山、森林、峽谷，經(jīng)常云霧纏繞，這種獨(dú)特的自然條件特別適合茶樹的生長和繁衍。熟悉茶的人都知道，我國的茶區(qū)分布主要在南方，這里也是很多古茶樹的發(fā)源地，很多國家的茶樹都是從我國南方地區(qū)移植過去的。正是由于南方產(chǎn)茶，久而久之南方人也養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。
6. 茶是南方還是北方
答：首先我們要明確南方水和北方水有什么區(qū)別。南方的水，這里指自來水，主要來自河水或湖水，水中雜質(zhì)少，礦物質(zhì)的量也少，叫軟水，燒開后泡茶比較好喝。
而北方的水，指自來水，主要來自地下，水中礦務(wù)質(zhì)成分較多，雖經(jīng)過水廠過濾，仍然有不少礦務(wù)質(zhì)，這種水叫硬水，燒開后泡茶沒有南方水泡的茶好喝。
7. 茶在南方還是北方
我國最北的茶區(qū)也稱江北茶區(qū)，指南起長江，北至秦嶺、淮河，西起大巴北，東至山東半島，包括甘南、陜南、鄂南、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地。這些茶區(qū)地形比較復(fù)雜，茶區(qū)多為黃棕土，部分茶區(qū)為棕壤，不少茶區(qū)酸堿度略偏高。
與其他茶區(qū)相比，這些地方氣溫低、積溫少，茶樹新梢生長期短，個(gè)別地區(qū)茶樹凍害嚴(yán)重。江北茶區(qū)的不少地方，因晝夜溫度差異大，茶樹自然品質(zhì)形成好，適制香高味濃的綠茶。茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種。
8. 北方人和南方人喝茶的區(qū)別
南方喝茶是分為上午茶和下午茶， 就是隨便聚聚，往往會(huì)同時(shí)吃一些東西 ，如我們南方人喜歡喝茶，是談生意和事情。 不是一般的喝茶意思，就是吃點(diǎn)兒東西而已， 南方人喝茶談生意 北方人喝酒吹牛皮 ，南方人在到朋友家或者親戚家做客 主人首先會(huì)請你喝茶， 主人會(huì)用茶杯放在托盤上端出 ，還會(huì)用雙手捧上表示自己對客人的最大尊重。
9. 北方人喝茶和南方人區(qū)別
“南方人喝茶談怎么賺錢”的原句：南方人喝茶談生意。意思是南方人基本都是喝茶，南方人沒事兒愛喝茶，喝茶的時(shí)候都覺得自己窮，聊的是怎么做生意?！氨狈饺撕染拼蹬Ｆぁ钡囊馑际潜狈饺藧酆染?，北方人一沾上酒，就覺得自個(gè)兒是皇上，就開始胡說八道。這就是南北的差異。