1. 娜罕普洱茶口感特點
娜罕古茶，條索緊細(xì)、色澤墨綠、湯色金黃透亮，聞之香氣濃郁而霸氣，花香四溢，品之香甜，獨特持久，口味濃釅醇厚，回甘生津。
娜罕古茶茶香與眾不同，有野密的味道和強烈的表現(xiàn)欲，醉人的香氣不僅聞得到，而且喝得到。
茶湯中青草與花香交織，帶有淡淡的蜜香。茶湯入口順著舌面流向舌根深處，甜味是茶湯入口第一感覺。
入口后的苦，慢慢隨回甘一起涌上舌面。湯的回韻有淡淡的苦味，隨淡淡的苦味又顯現(xiàn)出整個舌面與喉間的濃濃甜韻，最明顯的是舌兩邊的甜味，比舌面的更加濃純。
2. 娜罕古樹茶的口感
臨滄瀾滄江的基地茶就是生長在臨滄瀾滄江一帶的普洱茶。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)劣，決定于茶樹原料的品質(zhì)。瀾滄江原生普洱茶的原料全部來自于瀾他江西岸的云縣大朝山西鎮(zhèn)、大寨、茶房、涌寶、漫灣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中的茫綠山古茶、娜罕古茶園、白鶯山古茶園為瀾滄江茶業(yè)公司管理或租賃經(jīng)營。這些茶園的茶種具有多樣性、地域性等個性特點，業(yè)主和農(nóng)戶實行科學(xué)管理、合理采摘、分類加工，并以當(dāng)?shù)孛诿?。這類茶品由于受茶園規(guī)模和數(shù)量限制，質(zhì)高量少，僅能滿足少量茶葉消費者和愛好者的飲用和收藏。
其實基地茶知識一個概念，特指一個地域內(nèi)的茶。
3. 那罕普洱茶的特點
是正品，摩達(dá)普洱茶屬于中等檔次。摩達(dá)普洱茶品牌知名度不是很高，雖然有自己的茶葉初制所，但是原料供應(yīng)基地不多，大多數(shù)都是大樹茶和中樹茶等級的，其產(chǎn)品以普洱熟茶，生茶和滇紅茶為主，口感特點中等，價格相對實惠，客戶群體大多為大眾茶客，屬于中等檔次的普洱茶。
4. 娜罕普洱茶和昔歸區(qū)別
邦東是云南著名老茶區(qū)，
邦東巖茶（藤條茶）的名氣在整個普洱茶產(chǎn)區(qū)，臨滄茶區(qū)來說都是非常有名的。以昔歸為冠，娜罕次之，曼崗居末。
昔歸普洱茶，昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)綁東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山，忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江，山腳便是渡口（原嘎里古渡）。
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香持久。
娜罕古樹茶普洱茶屬云南大葉種茶，樹型為鐵干銀枝喬木型，樹齡在500至1200年之間。清道光至咸豐年間被選作貢茶進(jìn)京，娜罕茶量小而精，被盛譽為茶魁之首，實為不可多得的茶中極品。
娜罕古樹茶條索分明，餅形飽滿，芽肥葉壯，長條的白色芽尖，在淡綠中顯現(xiàn)，像淡彩山水畫一般。香氣獨特具蘭香，香氣純高，湯色青黃透亮、清新淡雅?；馗书L，生津快。
曼崗古茶是邦東鄉(xiāng)全境最高海拔3429.6米，最低海拔750米，植被豐富，森林覆蓋較好，山腳下流淌著瀾滄江。邦東茶主要以古樹茶為主，樹齡高達(dá)250多年，古茶樹分布在靠大雪山半山一帶，與茂密蔥郁的森林溶為一體。
曼崗古樹茶條索分明，湯色透亮，茶氣柔中帶剛，入口有巖韻，稍有苦澀，但化的很快，隨之而來都是持久的回甘，口感飽滿純正和諧，細(xì)心品飲，水路細(xì)膩，如有蘭香之氣充斥身體的各個部位，極為舒服。
5. 那罕茶口感
1、樂平狗肉
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樂平狗肉這一傳統(tǒng)食品已有2000多年的歷史，特別是樂平的“清蒸狗肉”是最具有樂平特色的傳統(tǒng)做法，歷經(jīng)數(shù)百載而不衰，樂平狗肉的制作工藝匠心獨運，望之黃瑩油亮，聞之香氣撲鼻，食之回味無窮。樂平狗肉是用蒸、煮相結(jié)合的方法烹制作冷盤食用的風(fēng)味食品。因系用文火不加鹽煮熟，具有肉味鮮嫩，軟硬適宜，鮮美爽口，營養(yǎng)豐富等特點。食用時調(diào)味作料講究，獨具一格。 樂平狗肉清煮白切。煮時放入大量的茴香、八角、大蒜、生姜，注入谷酒，水開后還要放入些許蘿卜，紅棗。 一般要用文火煮燜一夜。天光微量，撈出狗肉，放在竹匾上攤涼。然后一副擔(dān)子，前狗肉、谷酒，后小桌板凳佐料，走街串坊，到村去鎮(zhèn)。小販特別喜歡到煤礦邊，拉長了嗓子吆喝道：“剛出鍋———狗肉”。見有生意便論斤稱兩出售。一般先稱后切，放在盤里，灑上紅辣椒粉，也有要加上蒜泥的，當(dāng)然這是粗淺的吃法。隨后擺在小矮桌上，一……[詳細(xì)]
2、樂平花豬 地理標(biāo)志產(chǎn)品
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樂平花豬原產(chǎn)于江西樂平市，分布于景德鎮(zhèn)市和萬年、東鄉(xiāng)、波陽、德興、婺源等具。這種豬生長快，肉質(zhì)好，性情溫順，適應(yīng)性強，耐粗飼，無需特殊飼養(yǎng)，是江西省的優(yōu)良地方豬種之一。樂平花豬體型較大，全身皮毛稀薄，頭、額 、尾尖、下腹及四肢下部為白色，其余為黑色，故有“七白”和“烏云蓋雪”之雅稱。樂平花豬屬《全國地方豬種志》收載的名種豬。因其自頭、背至尾部皆為黑色，額心、尾尖、腹部、四肢為白色，而被稱為“花豬”，還有“烏云蓋白雪”的雅稱。其體形特點是額寬、嘴短、頸粗、背厚、腿短，有“獅子頭、梅花腳”之稱。1983年經(jīng)全國地方豬同種異名會議確認(rèn)，樂平花豬屬肉脂兼用型、豐產(chǎn)多仔、中熟的良種花豬，并以“贛東北花豬”的名稱列入《全國地方豬豬種志》。該豬種生殖力和抗病力強，生長快、瘦肉率高，且肉質(zhì)鮮美。樂平花豬體型為頭大、額寬，且有較深的皺紋，耳大下垂。嘴筒短，略上翹。頸粗……[詳細(xì)]
3、海泡石
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海泡石是一種纖維狀的含水硅酸鎂，通常呈白、淺灰、淺黃等顏色，不透明也沒有光澤。它們有的形狀像土塊，有的成一個奇怪皮殼狀或結(jié)核狀。在電子顯微鏡下可以看到它們是由無數(shù)細(xì)絲聚在一起排成片狀。海泡石有一個奇怪的特點，當(dāng)它們遇到水時會吸收很多水從而變得柔軟起來，而一旦干燥就又變硬了。海泡石主要被用來制作煙斗。它是沉積作用形成或由蛇紋巖蝕變而成的。中國江西樂平、湖南瀏陽等地有產(chǎn)出。江西樂平牯牛嶺是我國海泡石的首次發(fā)現(xiàn)地。海泡石粘土的地質(zhì)調(diào)查始于章人駿，1947年，他依據(jù)化學(xué)分析及脫色效果將“耐火白土”定名為海泡石，并討論了礦床的成因。1、化學(xué)組成：海泡石屬斜方晶系或單斜方晶系；顏色多變，一般呈淡白或灰白色；具絲絹光澤，有時呈蠟狀光澤；條痕呈白色，不透明，觸感光滑且粘舌；莫氏硬度在2~2.5之間；體質(zhì)輕，密度為1~2.2g/cm3；收縮率低，可塑性好，能溶于鹽酸?！璠詳細(xì)]
4、蔡家水芋
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樂平蔡家水芋是江西省景德鎮(zhèn)市樂平市的特產(chǎn)。蔡家水芋頭屬綠色有機地方特色蔬菜。該產(chǎn)品歷經(jīng)數(shù)百年來的栽種食用，具有其他芋種所不具備的優(yōu)良特點，如生刨不癢手，長在水田中，口感不但粉香，且有如同糯米麻糍般的柔滑。該產(chǎn)品已獲得國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書》、江西省農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證出》。蔡家水芋頭屬綠色有機地方特色蔬菜。該產(chǎn)品歷經(jīng)數(shù)百年來的栽種食用，具有其他芋種所不具備的優(yōu)良特點，如生刨不癢手，長在水田中，口感不但粉香，且有如同糯米麻糍般的柔滑。尤其可貴點還在于該品種所特有的顯著健胃化積功效。從古至今蔡家村周邊幾十公里范圍內(nèi)的村莊農(nóng)戶家皆有口碑，如遇小孩食欲不振不吃飯，他們吃了第二天便會食欲大振。在解放前及解放后的三年自然災(zāi)害時期，蔡家水芋還挽救了許多人的性命，水煮蔡家水芋糊糊竟可替代奶水喂養(yǎng)孩子，其營養(yǎng)價值可見一斑。然而就是這樣優(yōu)……[詳細(xì)]
5、思紅蜂產(chǎn)品
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樂平市思紅蜂業(yè)是由從事養(yǎng)蜂40年的“江西省勞動模范”李思紅牽頭組織，在贛東北地區(qū)影響頗大的養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。其前身為贛東北地區(qū)思紅聯(lián)合養(yǎng)蜂場。2010年4月，思紅蜜產(chǎn)品通過有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證。2010年7月產(chǎn)品獲“江西省著名商標(biāo)”和“中國著名品牌”稱號。 思紅蜂業(yè)目前已聯(lián)合蜂農(nóng)176戶，擁有蜂群2.36萬群，擁有高、中級養(yǎng)蜂技術(shù)20人，并吸納青年農(nóng)民320余人加盟就業(yè)，戶均養(yǎng)蜂150箱，聯(lián)合蜂農(nóng)主要分布在樂平市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，撫州、萬年、鄱陽、浮梁、德興、余干等地都有聯(lián)合養(yǎng)蜂戶。2010年，產(chǎn)蜂蜜1920噸，蜂蠟50噸，蜂王漿20噸，蜂花粉50噸，蜂膠2.6噸，實現(xiàn)產(chǎn)值2976萬元，實現(xiàn)利潤800萬元。蜂產(chǎn)品經(jīng)營規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益連續(xù)8年居全省前列。 思紅蜂業(yè)始終堅持把產(chǎn)品質(zhì)量安全作為第一要務(wù)來抓，“思紅”牌系列蜂產(chǎn)品已在國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局進(jìn)出口食品安全……[詳細(xì)]
6、葛桂園牌葛粉
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葛又名黃斤、鹿藿、雞奇，也叫野葛或者野扁葛，為豆科植物葛藤屬。 中國最早的醫(yī)藥名著《神農(nóng)本草經(jīng)》對葛的食療作用就有記載；明代醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中也記載了葛根清熱解毒、解酒止渴等功效；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究更是發(fā)現(xiàn)葛根具有多種保健作用。由于葛根豐富的營養(yǎng)及保健功能，自古就和人參齊名，被譽為“南葛北參”，國家衛(wèi)生部也將葛根列為藥食兩用植物，非典時期我國衛(wèi)生部頒發(fā)的防治處方中就有葛根。 葛粉即葛根淀粉，是我省的傳統(tǒng)特色食品。樂平市優(yōu)葛食品有限公司所生產(chǎn)的葛桂園”牌葛粉是選用優(yōu)質(zhì)鮮葛根，結(jié)合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)，經(jīng)過清洗、粉碎、漿渣分離、除砂、蛋白分離、脫水、氣流烘干等十幾道工序精心制成，從工藝上確保了產(chǎn)品質(zhì)量；自2007年優(yōu)葛食品就在我市率先建立了優(yōu)質(zhì)葛根種植示范基地；優(yōu)葛食品還積極推行各項質(zhì)量管理制度，強化對一線生產(chǎn)員工的技術(shù)培訓(xùn)和食品衛(wèi)生知……[詳細(xì)]
7、樂平白切狗肉
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樂平白切狗肉選用本地農(nóng)家優(yōu)質(zhì)土狗，通過特殊工序 蒸制而成，從選料、宰殺、清蒸、白切到佐料，各道環(huán)節(jié)都十分講究。《本草綱目》狗肉條：安五臟，補絕傷，輕身益氣，宜腎，補胃氣，壯陽道，暖腰膝，益氣力，補五勞七傷……。狗肉中富含蛋白質(zhì)、少脂肪，有豐富的維生素、微量元素和十幾種氨基酸。狗肉性溫味甘，具有很高的藥用價值，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)品味極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。 樂平白切狗肉因其制法技藝、食用方法獨特，更具色澤晶瑩、香味彌久、油而不膩、鮮嫩爽口、溫中帶補、健腎強筋的特點，自古以來就遠(yuǎn)近聞名。樂平白切狗肉制作時采用傳統(tǒng)的大鐵鍋密封清蒸，約兩小時后方可出鍋，狗肉出鍋后呈金黃色，清香入脾。待狗肉稍微冷卻后將其切成片狀，蘸以土制醬油食之，醬油中附灑新鮮大蒜、姜絲及辣椒等作料。樂平白切狗肉又以接渡鎮(zhèn)咀上鄒……[詳細(xì)]
8、盤圣牌楊梅干紅
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盤圣牌楊梅干紅由新鮮楊梅為原料，以100%純楊梅汁低溫發(fā)酵，除酸釀造，是現(xiàn)代工藝、現(xiàn)代設(shè)備、現(xiàn)代科技孕育出的全新概念的健康果酒。楊梅干紅具有酒體醇厚、色澤瑰麗，呈暗紅色，盛于杯中光澤誘人、口感好等特點，于2003年11月份順利的通過了中國綠色食品認(rèn)證中心認(rèn)證，一舉獲得了中國綠色食品榮譽稱號，填補了我國楊梅酒綠色食品空白，該公司也成為了樂平市唯一綠色食品的生產(chǎn)企業(yè)。楊梅干紅于2004年獲“上海中國綠色食品博覽會暢銷產(chǎn)品獎”，2005年獲“南昌（中國）綠色食品博覽會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”，并獲得了“暢銷產(chǎn)品和優(yōu)秀產(chǎn)品”獎。2006年“歷居山莊”楊梅干紅酒成功上市，并被指定為第四屆世界尋馬氏懇求大會專用招待酒，2007年參加江西省第八屆果、露、黃鑒評會榮獲“江西名酒”稱號。 盤圣牌楊梅干紅具有生津止渴，開胃消食等功效且營養(yǎng)豐富，保健功能顯著，適宜所有消費人群?！璠詳細(xì)]
9、大米飴糖
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在市場上飴糖有很多種，但高橋飴糖尤有特點。它色澤紅潤，甜而不膩。主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四個過程。首先把大米放入缺內(nèi)加水浸泡1.5~2小時，并反復(fù)搓洗，然后撈起用清水洗凈，滌去水。然后將泡過的大米用大火蒸煮70~100分鐘，米熟透后把米取出，倒入清水缸內(nèi)浸泡，讓其充分吸水，約10~15分鐘，飯粒開始膨脹取出，重新猛蒸1.5~2小時，將米飯取出，倒入木桶內(nèi)扒散。待稍微冷卻后，將預(yù)先制好的麥芽漿（大麥或小麥置于28~30℃的室溫下催芽，芽長1.5～２厘米時粉碎成漿）均勻地硒在米飯上，反復(fù)攪拌均勻．當(dāng)米飯還未完全冷卻時，快速入缸密封發(fā)酵．12小時后，發(fā)酵基本完全，把65公斤沸水倒入坯料中反復(fù)攪動，使其沖發(fā)坯料，再密封１～２小時，坯料自動浮上水面即可。最后把發(fā)酵后的坯料過濾取汁，除去浮渣入鍋熬制。熬制時前、中期大火猛熬、后期文火慢熬，并且邊熬邊攪……[詳細(xì)]
10、鎮(zhèn)橋蔬菜
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近年來，江西省樂平市鎮(zhèn)橋鎮(zhèn)在冬暖式大棚蔬菜生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，擴大產(chǎn)銷規(guī)模，2007年該鎮(zhèn)與臺灣吳太港發(fā)展促進(jìn)會宏茂果蔬食品加工廠聯(lián)合發(fā)展小黃瓜、缸豆等“訂單蔬菜”生產(chǎn)。