上世紀(jì)90年代中前期，福州市茉莉花茶廠達(dá)到近千家，僅城門鎮(zhèn)就有400家以上，全市產(chǎn)量達(dá)到8萬噸，占全國產(chǎn)量的60%以上。福州閩榕茶廠就坐落在臚雷村一條安靜的老街上。這是一家經(jīng)過20多年發(fā)展的企業(yè)，已順利通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證等一系列認(rèn)證，其生產(chǎn)的“崟露”牌系列產(chǎn)品被認(rèn)定為綠色食品，通過了QS認(rèn)證，在2007年的第二屆“凱捷杯”中華名茶評(píng)獎(jiǎng)和2008年的第三屆“東方神韻杯”中華名茶評(píng)獎(jiǎng)中屢獲金獎(jiǎng)。2009年3月，閩榕茶廠生產(chǎn)的茉莉花茶、綠茶和烏龍茶被選為全國兩會(huì)用茶。 福州市海西茶廠位于福州火車南站正對(duì)面，與歷史文化名人陳景潤和陳紹寬故居僅一墻之隔。海西茶廠前身為福州市“臚雷茶葉制造廠”，由茉莉花茶工藝傳承人陳燕光于1981年創(chuàng)辦，1995年改名“海西茶廠”，是一家有三十幾年歷史的老廠。其獨(dú)家制茶工藝濕胚連窨和真空凍干（FDY）連窨工藝引領(lǐng)茉莉花茶制茶工藝前沿。茶廠已經(jīng)通過QS認(rèn)證、原產(chǎn)地認(rèn)證、地理標(biāo)志保護(hù)等。其生產(chǎn)的“南臺(tái)島”牌茉莉花茶遠(yuǎn)銷三十多個(gè)國家和地區(qū)。2013年由海西茶廠用濕胚連窨工藝制作的十三窨金鐘籽獲得福州市茉莉花茶茶王賽金獎(jiǎng)。
玉簾春茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，“窨得茉莉無上味，列作人間第一香?！?/p>