目前國家茶藝師有分五個等級,可以從參加基本培訓(xùn)開始,掌握理論基礎(chǔ)意識,練習(xí)熟悉泡茶技能,能夠茶藝編傳;再有就是要接觸大量的不同類型的茶,能夠把不同的茶泡出最合適的味道,還原茶的本性;最后就是要熟悉你的茶客人,能夠懂的客人的品飲口感喜好。
做茶藝師是怎樣的一種體驗?
裝神弄鬼。
現(xiàn)在茶藝表演是個怪胎。
中國茶藝應(yīng)是包括三大內(nèi)容的綜合體。
第一是茶葉栽培。國家給的正高級職稱是高級農(nóng)藝師和高級園藝師,中國茶藝不應(yīng)該把這一塊關(guān)在門外。
第二是制茶技藝。國家已列入非遺傳承。中國茶藝不認(rèn)可這一塊有點蠻不講理。
第三是品飲技藝。中國茶藝只認(rèn)飲茶技藝而不認(rèn)評審技藝,這是不完整的。
因此。按現(xiàn)狀分析,只能說是怪胎一個。劃地為牢,夜郎自大。
如果假定讓你掏錢去看“茶藝表演”,你掏不掏?
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