1. 鐵觀音可以和生普洱用一個(gè)壺嗎
除了紅茶之外都可以。
段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不合適用紅茶、普洱茶、黑茶,特別是本山綠和段泥用黑茶泡過后壺壁吸取黑色茶垢,會出現(xiàn)人工吐黑。
朱泥、紅泥的壺:泡鐵觀音等烏龍茶更加好點(diǎn)。壺口小的壺,不合適用鐵觀音。底槽清低溫?zé)频膲?,對任何茶葉均比較適中。深色天星泥、深色青灰泥壺,用紅茶比較合適。
深色紫泥的壺:用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養(yǎng)一些,其他茶也泡容量大的壺,不合適泡綠茶。段泥、淡顏色的泥料,適用綠茶碧螺春、龍井,毛尖都比較合適。容量小的壺:比較合適泡綠茶。
壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音。高溫?zé)频牡撞矍遑i肝色:用紅茶、普洱比較合適。
降坡泥壺:鐵觀音比較合適。老紫泥的壺:用紅茶比較合適鐵觀音泡養(yǎng)的紫砂壺一般都特別亮色,因?yàn)殍F觀音茶葉里含芳香油比較豐富。宜興紅茶比較特殊,它養(yǎng)壺效果一般都特別好,茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。各位有必要注意的是黃金段,老段,本山綠,灰色的等淺顏色的壺不可用發(fā)黑的茶汁泡養(yǎng)。
朱泥壺在冬天用的時(shí)候要注意溫差,不可貿(mào)然澆熱水,要先溫壺。因?yàn)橹炷嗍湛s比極大,熱脹冷縮容易開裂。一把壺盡量用一種茶來泡。只有合適的茶葉才能發(fā)揮其紫砂壺最大的功效。
2. 鐵觀音和普洱茶能不能放在一起泡
鐵觀音要85到95度的水沖泡,第一泡大概20秒就可以了,后面幾泡酌情延長沖泡時(shí)間;普洱茶要90度左右的水溫沖泡,第一泡大概45秒,后面可以一直沖泡,普洱茶可以煮著喝。
3. 鐵觀音是生普洱茶嗎
鐵觀音全發(fā)酵的還是半發(fā)酵的好喝,當(dāng)然是半發(fā)酵的鐵觀音比較好喝。因?yàn)榘氚l(fā)酵的鐵觀音才能喝出鐵觀音的幽香,并且鐵觀音如果是半發(fā)酵的茶葉,會使得鐵觀音的清香,幽香的氣味的綿長,畢竟鐵觀音屬于大葉種的茶葉。鐵觀音屬于烏龍茶,并不是屬于像全發(fā)酵的普洱茶那樣。如果全發(fā)酵的鐵觀音的話,會使得湯色太過于濃郁并且苦澀感加重,所以鐵觀音還是半發(fā)酵的比較好一些。
4. 鐵觀音用什么壺泡好喝
喝鐵觀音用透明玻璃杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。龍井、碧螺春、猴魁屬于綠茶,鐵觀音屬于烏龍茶。
花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
紅茶:內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。
烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。
龍井、碧螺春、猴魁屬于綠茶,鐵觀音屬于
5. 普洱生茶與鐵觀音差別
生普洱茶與鐵觀音最大的區(qū)別就是兩種類型的茶葉,并非是同一類,首先,生普洱茶其實(shí)嚴(yán)格意義上講,是歸納為我國六大茶類當(dāng)中的綠茶而鐵觀音茶葉是烏龍茶兩種茶葉品類就是有本質(zhì)上的區(qū)別,從外形上看,鐵觀音茶葉一般都是以螺旋狀的,小球狀的干茶為主,這種茶葉的顏色偏墨綠色或深綠色而生,普洱茶的顏色一般為灰褐色并且,普洱茶的生茶一般都是作為緊壓茶,茶餅,沱茶這樣的形式出現(xiàn)的,而鐵觀音茶葉一般都是以螺旋狀和小球壯的,這種散茶比較常見
6. 鐵觀音和生普能用一把紫砂壺么
烏龍茶,鐵觀音或者巖茶。熟普或者有年頭的生普。
高泡紅茶,矮泡綠茶,又小又圓泡烏龍。
7. 生普和鐵觀音能用同一個(gè)紫砂壺嗎
蘇門答臘青用普洱茶養(yǎng)。蘇門答臘青其泥料古稱天青色,制成紫砂壺后,表面呈細(xì)梨皮狀,胎質(zhì)細(xì)密堅(jiān)潤,色澤效果細(xì)膩而豐富,且透氣性良好,能吸收茶中異味,因此適宜日常泡茶使用。
8. 鐵壺可以直接煮生普洱嗎?
【銀壺】
銀壺煮水有軟水功效,而且可殺菌除異味,銀壺最適合用來慢煮那些重發(fā)酵的陳年老茶(如普洱、黑茶等),同時(shí)適合煮水沖泡各種茶。
【鐵壺】
鐵壺煮水的沸點(diǎn)高,能泡出茶湯的各種層次感,而且鐵壺煮水有山泉水效用,可是水質(zhì)更甘甜,這是紅茶、普洱等發(fā)酵程度較重的茶葉所需要,更適合沖泡發(fā)酵程序較重的茶葉,如紅茶、黑茶類(普洱、陳茶等)。
【銅壺】
銅壺的銅離子對人體預(yù)防各類疾病有益,適合沖泡發(fā)酵較輕的茶葉,如鐵觀音,綠茶等。
本人認(rèn)為對于茶友來說,應(yīng)該是鐵壺、銀壺、銅壺配合著一起使用才能發(fā)揮出最好的效果。
9. 普洱和鐵觀音能用一個(gè)紫砂壺泡嗎
紫砂壺是可以泡花茶的,用花茶來養(yǎng)紫砂壺,一般是不建議這樣做。
1.紫砂壺是可以泡花茶的,但是一般我們品花茶不僅注重它的花香,也喜歡它的色澤,但是用紫砂壺來泡的話你就沒辦法欣賞了?! ?/p>
2.用花茶來養(yǎng)紫砂壺,一般是不建議這樣做的,因?yàn)榛ú鑼儆谠诩庸ゎ惒桀?,是不適合養(yǎng)紫砂壺的。紫砂壺一般用全發(fā)酵茶(普洱,,紅茶等)或者是半發(fā)酵茶(如鐵觀音,大紅袍,烏龍,黃金桂等)。但要注意的是,一只紫砂壺只能用來泡一種茶葉,,因?yàn)樽仙皦鼐哂刑厥獾碾p氣孔結(jié)構(gòu),善于吸收茶湯,所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用沸水亦能沖出淡淡的茶湯來。如果一壺泡雙茶的話,那么必然茶味混沌,了無個(gè)性可言
10. 鐵觀音和白茶能同用紫砂壺嗎
青灰段紫砂壺具有明顯的雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣內(nèi)外對流順暢,簡樸古雅,老味十足,且砂感重而不刮毛,因此適合泡綠茶、生普之類的茶,另外,用青灰段壺泡茶,透氣性強(qiáng),因此,沖泡之后的茶湯醇厚溫甘,香氤綿長,且韻味持久。
青灰段屬于段泥系列,石英含量高、顆粒層次豐富。在段泥中有一種芝麻段,泥身遍布星星點(diǎn)點(diǎn)的紫色顆粒,而青灰段則屬于芝麻段的延伸階段。青灰段中段泥的成分更純凈,老段礦份含量不偏雜,燒制溫度也較芝麻段為高。