是藥三分毒，盡量少吃的好，要都是經(jīng)肝腎代謝的，本來(lái)就對(duì)肝臟不好的。：“肝為剛臟，喜條達(dá)而惡抑郁，在志為怒?！币馑际钦f(shuō)，肝屬于剛強(qiáng)、躁急的臟器，喜歡舒暢柔和的情緒，而不喜歡抑郁的情緒，其情緒表現(xiàn)主要為發(fā)怒。所以，善怒主要與肝有關(guān)，主要為肝郁氣滯、肝火上炎、脾虛肝乘等三種癥候。
肝郁氣滯所引起的善怒在飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、茼蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
肝火上炎所引起的善怒，除應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
脾虛肝乘引起的善怒要健脾理氣為主，飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。
“肝火大”的體質(zhì)有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。
要預(yù)防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡(jiǎn)單的藥材或食物也有助于清火或“降”火。
1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克
將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲?？捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。
（注：以上為1至2人的分量，可根據(jù)人數(shù)增加。）
2、金銀花15克、綿茵陳15克
將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，即可代茶飲?？捎煤谔腔蚱腔蚍涿壅{(diào)味。
此外，預(yù)防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下：
枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于頭暈?zāi)X脹、眼赤目乾，經(jīng)常用腦者。
另外，每天撞背10--15分，時(shí)間久了可以加到30分，每晚泡腳15分以上，上火可以加點(diǎn)艾葉，或者粗鹽，如果有足浴盆，和專門(mén)的足浴藥更好，堅(jiān)持下來(lái)，必有好處，多和人打交道，多參加社交活動(dòng)，找些自己感興趣的事情去做，一定可以心情愉快，神清氣爽的。
祝老人家安度晚年！