黃金茶系蠟梅科植物、學(xué)名為柳葉蠟梅的嫩葉經(jīng)加工制作而成的一種功能性綠茶。柳葉蠟梅為半常綠灌木，盛產(chǎn)于江西三清山及湘西保靖縣原始深山，無污染，純天然，承天地之精華，匯萬物之靈氣。打破茶葉界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地區(qū)產(chǎn)出茶氨酸含量在6%以上的優(yōu)質(zhì)綠茶，是目前中國茶氨酸含量最好的綠茶。
黃金茶是山茶，優(yōu)于苦丁茶，是純天然有機綠色保健飲品，該茶色澤翠綠，香氣高雅。
《中國樹木志》記載，野生“黃金茶”系蠟梅科植物，學(xué)名柳葉蠟梅，多年生灌木，產(chǎn)于錢塘江源頭浙西境內(nèi)海拔800米的深山老林里,一般生長在陡險的峭壁巖石上。
浙江西部的開化、淳安及江西東北部的玉山等縣市，尤其是在三清山及其周邊一帶海拔三百到一千五百米的山麓分布最多，一般生長在海拔800米的深山老林里、或陡險的峭壁巖石上。據(jù)《中國樹木志》等記載，黃金茶：涼，清熱解毒，解表祛風(fēng)，助消化、治感冒、治慢性氣管炎，對高血壓有一定療效。民間一直作為清涼解暑，健胃消食，治腹脹痛，止咳除煩的良藥，經(jīng)常飲用對多種胃病具有一定的療效，歷年都被當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)居民作為饋贈親友的上選佳品。
通過專家組評審認定并經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢測，符合食品衛(wèi)生要求。江西省科委2001年已把黃金茶列入“江西省2001年重點科技新產(chǎn)品”項目，予以開發(fā),2002年，冠圣生黃金茶榮獲江西省科技廳授予的江西省重點新產(chǎn)品稱號。
通過不斷的開發(fā)與研究工藝，2008年中國綠茶高峰論壇名優(yōu)茶評比中，從全國300多個茶樣中脫穎而出，榮獲金獎。2009年，保靖黃金茶被中國綠色食品發(fā)展中心認定為A級“綠色食品”。2010年，保靖黃金茶通過農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記，獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用權(quán)，并受國家法律保護。2010年，保靖黃金茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊申請被國家工商總局商標(biāo)局受理。2010年，保靖黃金茶被茶業(yè)奧斯卡——金芽獎評委會評為2010年度最具潛力茶品牌（綠茶。）2012年，保靖黃金茶獲湖南省著名商標(biāo)；2012年，保靖黃金茶獲中博會最受歡迎金獎產(chǎn)品。
茶葉有哪幾種，著名的有什么？
樓下回答很好，不過我再補充一下吧。
綠茶中含有較為豐富的維生素A原，可以給視網(wǎng)膜迅速補充活性維生素A的消耗。同時綠茶中更含有大量的茶多酚，能夠非常有效地吸收和抵抗各種電腦輻射。綠茶是電腦刺激和輻射的克星，是我們身體健康的衛(wèi)士。
長期使用電腦者，易患眼病。專家認為，平時多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。
《神農(nóng)本草》把茶列入 365種藥物之中，并說“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目?！?
茶葉中含有胡蘿卜素，它在腸壁和肝臟的作用下，可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。
不久前，英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，喝茶可以阻止人體中一種酶的合成，這種酶會破壞腦細胞間傳遞信息的媒介乙酰膽堿。因此，喝茶對常用電腦的上班族來說，又多了項使大腦更敏捷的好處。
專家認為，綠茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內(nèi)的氧自由基，從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。
此外，電腦族也可用菊花茶 “呵護”眼睛。華人自古就知道菊花有保護眼睛的作用，菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
《本草綱目》記載菊花 “性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”?，F(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。
喝菊花茶方法簡單，只要將市面上銷售的，干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，平時可以定時泡一兩杯菊花茶來喝，能達到眼睛保健的作用，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對視力也有幫助。
也有人喜歡在菊花茶中加入枸杞，泡出來的茶就是有名的 “菊杞茶”，具有更高的護眼睛作用，因為菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材。
值得注意的是，菊花性涼，虛寒體質(zhì)，平時怕冷，易手腳發(fā)涼的人不應(yīng)該經(jīng)常飲用，應(yīng)該適量的喝。