1. 武夷巖茶肉桂是什么意思
肉桂茶，又叫作玉桂茶，屬于烏龍茶。
產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū)，是武夷名叢之一。
在清代年代，肉桂茶已經(jīng)是武夷山茶園栽種的十個(gè)品種之一，具有巖茶的滋味，因其辛銳持久的香氣，備受人們的青睞。由于肉桂茶特殊的品質(zhì)，種植的面積逐年擴(kuò)大，并且大力繁育推廣，現(xiàn)在已經(jīng)是武夷山茶的主要品種。
肉桂茶茶葉外形條索緊結(jié)，枝梗短細(xì)，色澤褐綠，油潤有光澤。沖泡之后，茶湯色橙黃清澈，入口滋味醇厚鮮爽，香氣久泡猶存，有淡淡的姜味或者肉桂香味。
2. 武夷巖茶肉桂功效口感
武夷山巖茶更好。
武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特，它未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘馨可口，回味無窮。18世紀(jì)傳入歐洲后，倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?，曾有“百病之藥”美譽(yù)。烏龍茶中的明珠?！拔湟膸r茶”是產(chǎn)于閩北武夷山市（原祟安縣）武夷山巖上烏龍茶類的總稱。歷史悠久。據(jù)史料記載，唐代民間就已將其作為饋贈(zèng)佳品。宋、元時(shí)期已被列為“貢品”。
3. 武夷巖茶肉桂怎么樣
沒有菠蘿香，武夷巖茶有五種香味
火香
這種香氣的產(chǎn)生與工藝有關(guān)，在干茶時(shí)期體會(huì)明顯?？催^往期的茶友們都知道，焙火是巖茶制作重要工序之一，隨著焙火溫度的升高，火香的濃郁程度也會(huì)逐漸加強(qiáng)，一般我們也把這種香稱為“焦糖香”。
聞干茶香的最好時(shí)刻，是在燙壺溫杯之后，將干茶倒入其中，蓋上蓋子，約10秒后揭蓋聞香所產(chǎn)生的氣味。
花香
花香，一般出現(xiàn)在輕、中火肉桂中。主要呈現(xiàn)出蘭花、玉蘭花和梔子花香，肉桂的蘭花香要比水仙的蘭花香來得高揚(yáng)、鮮銳，從喉底泛上來的花香微帶清甜感，與黃觀音、黃玫瑰等花香相比，更顯清雅。
不少茶友都對(duì)肉桂有所誤解，認(rèn)為肉桂就是霸道辛銳，茶感足，其實(shí)不然，肉桂也有清甜滋味清雅花香，十分適合巖茶入門茶友，上口容易，接受度高。
果香
果香，一般出現(xiàn)在中、足火肉桂中。香沉水底，若是果香和水融合得好，會(huì)讓湯感變得厚實(shí)飽滿，正是如此，果香肉桂除了值得細(xì)細(xì)體味的清甜果香外，茶湯也是一絕，飽滿、圓潤、甘醇、豐盈，有筋骨、有內(nèi)涵，有層次變化，任何贊美之詞都不為過。
高火肉桂也會(huì)出現(xiàn)果香，足火是鮮果香，高火則像剛下鍋炒過的堅(jiān)果熟香，會(huì)隨每道水的沖泡轉(zhuǎn)化鮮果香或花香。
桂皮香
它就像香水的基調(diào)，貫穿整個(gè)沖泡過程。但是在有花香、果香的干擾下，桂皮香往往會(huì)被茶友們所忽略。
桂皮香的香型特殊，輕輕吸一口氣，這是一種類似鹵料桂皮的氣味，香氣辛、銳、烈。記住這種香氣也很簡單，多喝幾次純桂皮香肉桂，口腔自然就會(huì)記住。
木質(zhì)香
會(huì)出現(xiàn)木質(zhì)香，說明已經(jīng)泡至最后，再過幾泡就該換茶了。類似被雨淋過木頭，寧靜悠遠(yuǎn)，有一絲絲清涼感，夾雜著淡淡的桂皮香，在口腔留下最后的音符。
要是火焙高了，伴隨著花香、果香、花果香的同時(shí)，還有可能出現(xiàn)奶香呢，肉桂的香氣就是這樣，總是不斷給人驚喜。
4. 武夷巖茶肉桂價(jià)格多少錢一盒
高檔產(chǎn)品茶農(nóng)直銷1500元左右，商家售價(jià)在3000元左右。
5. 武夷肉桂巖茶作用
由于肉桂茶性熱，因此并不是一年四季都可以喝的，其更適合天涼時(shí)節(jié)食用，夏季要忌食肉桂茶或添加了肉桂的食物。天氣寒冷的時(shí)候飲用肉桂茶的話，對(duì)人體健康十分有益。因?yàn)槿夤鸩栌醒a(bǔ)火助陽、散寒止痛、溫經(jīng)通脈等功效。因此，若在寒冷的冬天，來一杯肉桂茶不僅可以整個(gè)身體暖起來，還能在飽餐后幫助消化。
6. 武夷巖茶肉桂介紹
武夷巖茶兩個(gè)當(dāng)家品種就數(shù)肉桂、水仙。民間有這種說法的“香不過肉桂，醇不過水仙”。肉桂香氣高銳，以香氣占優(yōu)，獨(dú)具辛辣的桂皮香味；水仙則是滋味醇厚，以味揚(yáng)名。兩種巖茶一剛一柔。肉桂中身內(nèi)折，葉尖頓尖，邊緣鋸齒鈍、淺、稀。水仙葉面較平滑，葉尖漸尖，邊緣鋸齒深、銳、密，葉脈粗而顯。
7. 武夷巖茶肉桂是什么茶
不是。
武夷巖茶肉桂不是鐵觀音，兩者卻屬于同祖同宗，但是也有三個(gè)方面不同。
1、茶外形不同：武夷巖茶干茶緊實(shí)，紅褐黑亮。鐵觀音干茶葉片黃嫩，紅邊鮮亮。
2、兩者工藝不同：武夷巖茶干茶脫水率要達(dá)到百分之九十到百分之十五以上，焙火也要三次以上。鐵觀音脫水率百分之八十以上即可，焙火一次以上即可。
3、兩者茶滋味不同：武夷巖茶滋味濃醇厚重、花果香明顯。鐵觀音滋味鮮爽淡雅、蘭花香顯。