茶最早是被人們當作藥物來使用。
中國飲茶歷史最早,陸羽《茶經》云:茶之為飲,發(fā)乎神農氏,聞于魯周公。早在神農時期,茶及其藥用價值已被發(fā)現,并由藥用逐漸演變成日常生活飲料。
茶葉的作用:
1、治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恒,短時間內不會有顯著的效果。
2、洗滌絲質衣物。絲質品的衣服,最怕化學清潔劑。如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質的衣服,便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
3、驅除蚊蟲。將用過的茶葉曬干,在夏季的黃昏,點燃起來,可以驅除蚊蟲,而且絕對對人體無害,和蚊香有相同的效果。
4、花草肥料。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化臺物等養(yǎng)分,堆掩在花圃里或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
我國是世界上最早發(fā)現、栽培、利用茶葉的國家。據歷史資料考證,茶樹起源于中國,早在5000多年前,我們的祖先就發(fā)現了茶有解毒的功效。中國是茶的故鄉(xiāng),經過漫長的歷史跋涉,現在茶已經在全世界50多個國家扎下了根,茶葉已經成為風靡世界的三大無酒精飲料之一。
1、神農時代:5000年以前,神農時代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當藥用。 拿來當藥用。
2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當菜食。 拿來當藥用。
公元前5862年3月15日下午2點17分,神農氏正式開始遍嘗百草、得茶解之。
茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類等物質,經常喝茶有益健康。
(1)軟化血管:茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低,從而降低血脂,軟化血管。
(2)消炎:茶水有收斂、消炎等作用,能預防腸道傳染病。
(3)茶水可分解煙草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁對人體健康的影響。
(4)抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對清洗小傷口、止血、止痛等作用相當明顯。
(5)防齲齒:茶水漱口可防止齲齒生成,有利于口腔衛(wèi)生。
(6)煮沸的茶水冷卻后,涂在嘴唇皰疹處,4 5天后嘴唇皰疹即可逐漸消失。
(7)茶葉有抑制細胞突變與癌變的作用,而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用,長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發(fā)病率。
(8)茶水可提神醒腦、清熱解毒,具有明目、消滯、減肥之功效。
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