茶葉儲(chǔ)存的茶葉儲(chǔ)存的方法？

一、茶葉儲(chǔ)存的茶葉儲(chǔ)存的方法？

   低溫儲(chǔ)藏法

也可以使用冰箱中的冷藏層來(lái)保存茶葉，如果茶葉在6個(gè)月內(nèi)可以喝完，冷藏溫度以0-5度為宜；如果6個(gè)月內(nèi)喝不完，冷藏溫度以-10到-18度為宜。注意不要與其他食物一起冷藏，以免茶葉吸附異味。

二、茶葉儲(chǔ)存容器？

用以下容器保存茶葉：

1.鐵罐

平時(shí)我們可以準(zhǔn)備一些密封性比較好的鐵罐，當(dāng)然這些鐵罐子的話是不能生銹的，而且是要保持干燥的。然后將散稱回來(lái)的茶葉可以直接倒入鐵皮罐子當(dāng)中，把蓋子蓋好放到陰涼處，這樣的話就可以很好的保存的茶葉不會(huì)受潮，而且不會(huì)容易出現(xiàn)霉變等一些變質(zhì)的狀況發(fā)生。

2.陶瓷罐子

我們可以買一些專門裝茶葉的陶瓷罐子，將它洗干凈，吹干之后，然后將茶葉倒入到罐子當(dāng)中，這樣的話也可以很好的起到一個(gè)隔潮隔熱的作用，這樣也是便于茶葉的儲(chǔ)存。

3.玻璃瓶

現(xiàn)在有一些玻璃瓶非常的好看，也是專門用來(lái)儲(chǔ)存茶葉的，可以通過(guò)透明的玻璃瓶來(lái)觀察茶葉的變化。所以用這樣的密閉性的玻璃瓶去儲(chǔ)存茶葉的話，也可以很好地保存茶葉，從而不發(fā)生霉變發(fā)潮發(fā)軟。

三、茶葉怎么儲(chǔ)存？

1、罐藏法

這是現(xiàn)在家庭存茶普遍會(huì)用的方法之一，主要以鐵罐，竹盒或木盒等為主。只要找的罐子密封性好，把沒(méi)喝完的茶葉用袋子裝好直接放進(jìn)去，然后再把罐子放在陰涼的通風(fēng)處就可以了。

2、壇藏法

該方法非常簡(jiǎn)單，選用的容器必須干燥無(wú)味，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。我們把密封好的茶葉放在找好的壇中，里面再放一袋石灰，這樣就可以避免茶葉受潮。但要記住，茶葉不能混合存放，以免串味。

四、茶葉儲(chǔ)存法？

裝在密封容器內(nèi)，放在陰涼干燥處避免日曬。

五、茶葉如何儲(chǔ)存？

1、冰箱冷藏法

把茶葉放到保鮮袋里裝好、密封，再放到冰箱里冷藏。但存放時(shí)一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否則會(huì)導(dǎo)致茶葉吸收食物的味道而變味。

2、紫砂瓦罐保存法

用薄膜紙把茶葉包好密封，再放到備好的紫砂瓦罐里，蓋好瓦罐的蓋子。用這種方法保存茶葉，密封效果很好，非常實(shí)用、方便。

3、不銹鋼鐵罐保存法

用保鮮紙把茶葉裝好、密封，再放到不銹鋼鐵罐里，蓋緊罐蓋即可。這個(gè)保存方法密封效果也比較好，能很好的保存完整茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分。

4、玻璃罐保存法

去購(gòu)買一個(gè)較大的玻璃茶葉罐，專門用來(lái)存放茶葉，也是最為簡(jiǎn)單、實(shí)用的茶葉保存方法。茶葉罐專用蓋子周圍配有膠圈，空氣無(wú)法進(jìn)入，很大程度上保證了茶葉的密封性。

六、怎樣儲(chǔ)存茶葉？

首先檢查鐵罐是否密閉，然后將干燥的茶葉裝入。

選用保溫性良好的保溫瓶，將干燥的茶葉放入，最后瓶口用白蠟封口，裹以膠布。

用干燥無(wú)異味的，密閉的陶瓷，然后用牛皮紙把茶葉包好分別放置于壇的四周，中間放入石灰袋，然后在上面放入茶葉包，用棉花包緊即可。

使用冷藏庫(kù)和冷凍庫(kù)保存茶葉。

添加木炭，燃燒后用火盆使其熄滅，待干燥后用干凈布將木炭包裹起來(lái)，放入裝茶葉的瓦罐中即可。

七、茶葉儲(chǔ)存方法？

一、綠茶：不發(fā)酵茶，存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，盡量不要跨年。置于陰涼、避光處。若保存不當(dāng)，可能2~3個(gè)月就開(kāi)始發(fā)黃變味了。也可放冰箱里冷藏儲(chǔ)存，尤其是香氣高的茶葉（如：龍井茶），最好有專用小冰箱，家用冰箱里的異味是茶葉存儲(chǔ)的大忌！

二、黃茶：輕發(fā)酵茶，制作法與綠茶相似，存放時(shí)間不宜超過(guò)1年，盡快喝掉（緊壓黃茶除外）。黃茶制作工藝和綠茶相近，存茶方式可通用。而緊壓黃茶因加入了黑茶的緊壓工藝，有耐儲(chǔ)優(yōu)勢(shì)，在口感上，存放個(gè)幾年也可保留黃茶的甘醇可口。

三、紅茶：全發(fā)酵茶，存放要點(diǎn)，1年茶口感最佳，可存2年以上的茶，但年久會(huì)失香。紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或失散香氣，避免與不同種類茶葉的混合存放，密閉、保持干燥、避光避高溫。 紅茶新茶香氣雖好，但火氣重，買回來(lái)可適當(dāng)存放1~2個(gè)月再飲用，而存放一年后的紅茶滋味和香氣是最好的，也可以存2年以上，陳化后，滋味趨于醇和，耐泡度增加，老紅茶，有明顯的調(diào)理腸胃藥效。

四、烏龍茶：很多烏龍都有兩季，不建議大量購(gòu)買，常喝常買常新最好。存放，注意防潮、避光和密封即可。一般焙火的茶葉，不要馬上喝，一則易上火，二則火氣會(huì)遮蓋茶氣。

五、白茶：輕微發(fā)酵茶，存放要點(diǎn)：一年茶，三年藥，七年寶。新茶茶性寒涼；陳化后的白茶，茶性趨于溫暖；存茶環(huán)境潔凈、通風(fēng)、避光、無(wú)異味。若想存放成老白茶，可以考慮密封存放，放置于高處即可。

六、黑茶/普洱茶：全發(fā)酵茶，越陳越香，可長(zhǎng)期保存。黑茶的存放在常溫狀態(tài)下保存即可，過(guò)于干燥會(huì)使茶葉丟失水分；而過(guò)于濕潤(rùn)會(huì)使茶葉發(fā)霉。普洱茶邊放一碗水，但是一定注意不要將水灑在茶上。特別注意通風(fēng)干燥，避強(qiáng)光即可。

七、再加工茶類

1、茉莉花茶：含水量高，意防潮，存放于陰涼干燥、無(wú)異味、密封的環(huán)境中即可。

2、沱茶：存放要點(diǎn)：可陳化注意容器的干凈整潔，無(wú)異味，保持干燥、通風(fēng)的環(huán)境很重要。

3、小青柑：小青柑延續(xù)了陳皮和普洱茶的共同優(yōu)點(diǎn)“越陳越香”，在合理的儲(chǔ)存條件下，小青柑存放個(gè)十年到二十年都是沒(méi)問(wèn)題的。存放要點(diǎn)：密封保存。

八、茶葉該怎么儲(chǔ)存？

通常情況下 茶葉變質(zhì)是因?yàn)橐韵挛鍌€(gè)因素：

1）溫度

溫度越高，化學(xué)變化的速度越快。平均每升高10攝氏度，茶葉色澤褐變速度將增加3-5倍。如果把茶葉儲(chǔ)存在0攝氏度以下的地方，較能抑制茶葉的陳化和品質(zhì)的損失。

2）濕度

茶葉的水分含量在3%左右時(shí)，茶葉成分與水分子呈單分子關(guān)係。3%的含水量是儲(chǔ)存茶葉的最理想含水量，實(shí)際含水量一般為4%－5%當(dāng)茶葉的水分含量超過(guò)5%時(shí)，水分就會(huì)轉(zhuǎn)變成溶劑作用，引起激烈的化學(xué)變化，加速茶葉變質(zhì)。

3）氧氣

茶中多酚類化合物的氧化，維生素c的氧化以及茶黃色／茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。這些氧化作用會(huì)產(chǎn)生陳味物質(zhì)，嚴(yán)重破壞茶葉的品質(zhì)。

4）光線

光線的照射可加速各種化學(xué)反應(yīng)，對(duì)儲(chǔ)存茶葉極為不利。光能促進(jìn)植物色素或脂質(zhì)的氧化，特別是葉綠素易受光的照射而褪色，其中紫外線最為顯著。陽(yáng)光以及燈光對(duì)茶葉的照射產(chǎn)生了一定的影響

5）異味

茶葉的吸附性可以吸收周圍的氣味而污染茶葉。

所以為了避免這些因素 ，一般茶葉儲(chǔ)存在以下的環(huán)境：

低溫，乾燥，密封，避光，潔淨(jìng)

1）不能直接與金屬接觸（生鏽，渡漆）

2）不能放在透明的容具（玻璃，塑料，亞克力）

3）不能放密封不好的容具

九、鄭州茶館可以自帶茶葉嗎？

正常來(lái)說(shuō)，茶館都不喜歡客戶自帶茶葉，不然茶館都不能賺啦，或者好像自帶茶葉要收錢的

十、重慶茶館用的什么茶葉？

重慶茶館一般是用沱茶（重慶沱茶）、老鷹茶等制作或泡制，除此之外也有部分茉莉花茶、綠茶等，沱茶是重慶的代表茶，同時(shí)也有云南沱茶較多，而老鷹茶更是重慶茶館里不可缺少的茶葉，如今重慶保留了些老茶館，主要提供飲茶、休閑等服務(wù)。

有壩壩茶的簡(jiǎn)樸，卻無(wú)喧囂之苦；

有茶館的雅致，卻無(wú)做作的尷尬。

這就是重慶蓋茶館給我的印象。