一、茶葉的儲存與注意事項

二、冰箱儲存茶葉有哪些注意事項？

　　茶拋去保質(zhì)期不說，不當(dāng)?shù)拇鎯Ψ绞綍绊懖枞~的口感。因此無論什么茶葉，都有一套存儲方式。下面一起來看看冰箱貯存茶葉需要注意哪些事項?

　　1、茶葉入冰箱前要保證完全密封，以防茶葉變成冰箱的“除臭劑”。

　　2、如果飲用率高，茶葉應(yīng)放入冷藏室，冰箱溫度調(diào)為5攝氏度左右;但若是未開封的茶葉并想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。

　　3、從冰箱取出茶葉的正確做法是將取出的茶葉至于常溫下升溫，待升到常溫后再進行沖泡飲用。

　　4、綠茶需在冰箱中保存，而烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏;花茶只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。

三、茶葉儲存的茶葉儲存的方法？

   低溫儲藏法

也可以使用冰箱中的冷藏層來保存茶葉，如果茶葉在6個月內(nèi)可以喝完，冷藏溫度以0-5度為宜；如果6個月內(nèi)喝不完，冷藏溫度以-10到-18度為宜。注意不要與其他食物一起冷藏，以免茶葉吸附異味。

四、茶葉的儲存方法？

最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料厚實一點、密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋。

裝入茶后要將袋中空氣擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不易照射陽光。

以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。

另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。

五、茶葉儲存容器？

用以下容器保存茶葉：

1.鐵罐

平時我們可以準備一些密封性比較好的鐵罐，當(dāng)然這些鐵罐子的話是不能生銹的，而且是要保持干燥的。然后將散稱回來的茶葉可以直接倒入鐵皮罐子當(dāng)中，把蓋子蓋好放到陰涼處，這樣的話就可以很好的保存的茶葉不會受潮，而且不會容易出現(xiàn)霉變等一些變質(zhì)的狀況發(fā)生。

2.陶瓷罐子

我們可以買一些專門裝茶葉的陶瓷罐子，將它洗干凈，吹干之后，然后將茶葉倒入到罐子當(dāng)中，這樣的話也可以很好的起到一個隔潮隔熱的作用，這樣也是便于茶葉的儲存。

3.玻璃瓶

現(xiàn)在有一些玻璃瓶非常的好看，也是專門用來儲存茶葉的，可以通過透明的玻璃瓶來觀察茶葉的變化。所以用這樣的密閉性的玻璃瓶去儲存茶葉的話，也可以很好地保存茶葉，從而不發(fā)生霉變發(fā)潮發(fā)軟。

六、茶葉怎么儲存？

1、罐藏法

這是現(xiàn)在家庭存茶普遍會用的方法之一，主要以鐵罐，竹盒或木盒等為主。只要找的罐子密封性好，把沒喝完的茶葉用袋子裝好直接放進去，然后再把罐子放在陰涼的通風(fēng)處就可以了。

2、壇藏法

該方法非常簡單，選用的容器必須干燥無味，結(jié)構(gòu)嚴密。我們把密封好的茶葉放在找好的壇中，里面再放一袋石灰，這樣就可以避免茶葉受潮。但要記住，茶葉不能混合存放，以免串味。

七、茶葉儲存法？

裝在密封容器內(nèi)，放在陰涼干燥處避免日曬。

八、茶葉如何儲存？

1、冰箱冷藏法

把茶葉放到保鮮袋里裝好、密封，再放到冰箱里冷藏。但存放時一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否則會導(dǎo)致茶葉吸收食物的味道而變味。

2、紫砂瓦罐保存法

用薄膜紙把茶葉包好密封，再放到備好的紫砂瓦罐里，蓋好瓦罐的蓋子。用這種方法保存茶葉，密封效果很好，非常實用、方便。

3、不銹鋼鐵罐保存法

用保鮮紙把茶葉裝好、密封，再放到不銹鋼鐵罐里，蓋緊罐蓋即可。這個保存方法密封效果也比較好，能很好的保存完整茶葉的營養(yǎng)成分。

4、玻璃罐保存法

去購買一個較大的玻璃茶葉罐，專門用來存放茶葉，也是最為簡單、實用的茶葉保存方法。茶葉罐專用蓋子周圍配有膠圈，空氣無法進入，很大程度上保證了茶葉的密封性。

九、怎樣儲存茶葉？

首先檢查鐵罐是否密閉，然后將干燥的茶葉裝入。

選用保溫性良好的保溫瓶，將干燥的茶葉放入，最后瓶口用白蠟封口，裹以膠布。

用干燥無異味的，密閉的陶瓷，然后用牛皮紙把茶葉包好分別放置于壇的四周，中間放入石灰袋，然后在上面放入茶葉包，用棉花包緊即可。

使用冷藏庫和冷凍庫保存茶葉。

添加木炭，燃燒后用火盆使其熄滅，待干燥后用干凈布將木炭包裹起來，放入裝茶葉的瓦罐中即可。

十、茶葉儲存方法？

一、綠茶：不發(fā)酵茶，存放時間不宜過長，盡量不要跨年。置于陰涼、避光處。若保存不當(dāng)，可能2~3個月就開始發(fā)黃變味了。也可放冰箱里冷藏儲存，尤其是香氣高的茶葉（如：龍井茶），最好有專用小冰箱，家用冰箱里的異味是茶葉存儲的大忌！

二、黃茶：輕發(fā)酵茶，制作法與綠茶相似，存放時間不宜超過1年，盡快喝掉（緊壓黃茶除外）。黃茶制作工藝和綠茶相近，存茶方式可通用。而緊壓黃茶因加入了黑茶的緊壓工藝，有耐儲優(yōu)勢，在口感上，存放個幾年也可保留黃茶的甘醇可口。

三、紅茶：全發(fā)酵茶，存放要點，1年茶口感最佳，可存2年以上的茶，但年久會失香。紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或失散香氣，避免與不同種類茶葉的混合存放，密閉、保持干燥、避光避高溫。 紅茶新茶香氣雖好，但火氣重，買回來可適當(dāng)存放1~2個月再飲用，而存放一年后的紅茶滋味和香氣是最好的，也可以存2年以上，陳化后，滋味趨于醇和，耐泡度增加，老紅茶，有明顯的調(diào)理腸胃藥效。

四、烏龍茶：很多烏龍都有兩季，不建議大量購買，常喝常買常新最好。存放，注意防潮、避光和密封即可。一般焙火的茶葉，不要馬上喝，一則易上火，二則火氣會遮蓋茶氣。

五、白茶：輕微發(fā)酵茶，存放要點：一年茶，三年藥，七年寶。新茶茶性寒涼；陳化后的白茶，茶性趨于溫暖；存茶環(huán)境潔凈、通風(fēng)、避光、無異味。若想存放成老白茶，可以考慮密封存放，放置于高處即可。

六、黑茶/普洱茶：全發(fā)酵茶，越陳越香，可長期保存。黑茶的存放在常溫狀態(tài)下保存即可，過于干燥會使茶葉丟失水分；而過于濕潤會使茶葉發(fā)霉。普洱茶邊放一碗水，但是一定注意不要將水灑在茶上。特別注意通風(fēng)干燥，避強光即可。

七、再加工茶類

1、茉莉花茶：含水量高，意防潮，存放于陰涼干燥、無異味、密封的環(huán)境中即可。

2、沱茶：存放要點：可陳化注意容器的干凈整潔，無異味，保持干燥、通風(fēng)的環(huán)境很重要。

3、小青柑：小青柑延續(xù)了陳皮和普洱茶的共同優(yōu)點“越陳越香”，在合理的儲存條件下，小青柑存放個十年到二十年都是沒問題的。存放要點：密封保存。