1. 茶葉打開了可以放多久
天津南開大學(xué)泰達(dá)學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)倪志偉博士表示，目前國(guó)內(nèi)一流茶飲料生產(chǎn)廠商都采用超高溫灌裝工藝，可以保證飲料整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都處在無(wú)菌狀態(tài)。因此，未開瓶的茶飲料都是無(wú)菌的，放上一年都不會(huì)變質(zhì)。
但茶飲料在開啟后，其中的糖分、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)會(huì)和空氣中的微生物接觸后會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)，發(fā)酵后茶飲料的口感不僅會(huì)大打折扣，長(zhǎng)時(shí)間放置還會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)。
他提醒消費(fèi)者在此類飲品的最佳飲用時(shí)間為5小時(shí)以內(nèi)，如果不能飲完，應(yīng)放置冰箱內(nèi)低溫保存。同時(shí)倪志偉表示，不同廠家的產(chǎn)品可能會(huì)添加不同劑量的防腐劑而導(dǎo)致“最佳飲用時(shí)間”出現(xiàn)差異，但整體上的區(qū)間不應(yīng)該出現(xiàn)太大差異，而目前國(guó)家在這方面還沒有出臺(tái)相關(guān)規(guī)定，也是造成“最佳飲用時(shí)間”標(biāo)注混亂的因素之一。
2. 茶葉打開了能放多久
從存放角度來(lái)看，能不能長(zhǎng)期存放要看是散茶還是緊壓茶。當(dāng)年的散料，只要在存放得當(dāng)?shù)那闆r下，可以放一至兩年的，從而不會(huì)影響茶葉的口感和香味。
但冰島古樹茶散茶的存放時(shí)間盡量不要太長(zhǎng)。畢竟普洱茶"越陳越香"的特性更多是來(lái)源于緊壓茶的后發(fā)酵和后期轉(zhuǎn)化的結(jié)果。散放，始終不是"越陳越香"的目的。尤其是在陳放環(huán)境不太合理的情況下，冰島會(huì)朝著不好的方面發(fā)展，最終也就難"越陳越香"。
那么就需要在一兩年之后壓制成餅，否者，冰島因?yàn)樯⒘祥L(zhǎng)時(shí)間大面積與空氣接觸久了，喪失很多東西。不僅會(huì)影響香氣的聚集和轉(zhuǎn)化程度，連冰島茶的內(nèi)質(zhì)也非常容易受到影響。換言之，前期可以散存，但是要放得更長(zhǎng)久，使其越陳越好的話，需要緊壓成餅，才更利于長(zhǎng)久存放轉(zhuǎn)化。
3. 打開茶葉包裝后茶葉可以放多久?
真空包裝茶葉有保質(zhì)期的。
通常真空密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。茶葉的保質(zhì)期，與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。詳細(xì)的保質(zhì)期還要以查看包裝上為準(zhǔn)。
茶葉的保質(zhì)期還與茶葉的儲(chǔ)存有關(guān)，不同的茶葉有不同的保存方法。
4. 茶葉沒打開可以存放多久
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月～24個(gè)月不等，而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。
對(duì)一般的茶類，還是新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉過(guò)期，不同茶類茶葉多久過(guò)期問(wèn)題的答案不同，而影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度等方面；如果存放方法得當(dāng)，降低或消除以上因素，則茶葉可延長(zhǎng)保存時(shí)間而不變質(zhì)；相反，如果保存溫度增加或沒有封閉那么茶葉過(guò)期時(shí)間就大大縮短，所以茶葉多久過(guò)期的前提是保存，然后才是各類茶的保存期限。比如綠茶為12個(gè)月左右，紅茶為一年到兩年，烏龍茶為2年左右，黑茶為10年左右，超過(guò)這個(gè)時(shí)間段基本就是過(guò)期茶葉。
5. 茶葉拆開后可以存放多久
高山炒茶可以放6個(gè)月。密封冷藏保存6個(gè)月左右。新炒的茶葉可分成小份密封低溫保存。分成小份，按量取用能夠減少茶葉與空氣的接處，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期；密封同樣是為了減少茶葉接觸空氣中的水分和氧氣；零下5度左右的低溫能夠保持茶葉的新鮮程度。如果沒有打開密封條件好時(shí)茶葉可以放2年左右，如果沒有密封，飲用時(shí)間不要超過(guò)6個(gè)月。
6. 茶葉打開以后能放多久
普洱生茶保存散茶陳化6個(gè)月，茶餅一年半以上是一個(gè)比較適合品飲的時(shí)期。但具體存放的年限、環(huán)境不同，口感也會(huì)有所不同。在時(shí)間的長(zhǎng)河中，普洱生茶的轉(zhuǎn)化也是分階段的。普洱茶餅的功效：壓制成餅一年以后，茶中水汽褪盡，口感趨于穩(wěn)定.
7. 茶葉打開多久就不能喝了
散裝的紅茶一般保存1年左右，袋裝密封的紅茶一般保存2年左右，而罐裝或者是使用鋁箔紙包裝的紅茶，可以保存3年左右。紅茶開封之后，建議使用茶葉罐或者是茶袋密封保存，可以避免茶葉潮濕的環(huán)境下吸水，避免茶葉變質(zhì)。如果紅茶受潮、受光照，或者是長(zhǎng)期處于開放狀態(tài)，均會(huì)影響其口感，建議盡早食用。
別放太久，久了茶葉的味道就淡了，影響口感。
8. 打開的茶葉可以放多久
信陽(yáng)毛尖茶葉打開后四個(gè)月會(huì)不會(huì)壞，這要視情況而定。主要是打開以后保存的條件，信陽(yáng)毛尖保存要注意幾個(gè)重點(diǎn)：干燥、避光，低溫、防潮、防曬。
如果是打開的茶葉，日常經(jīng)常要取用的，將茶葉放進(jìn)鋁箔紙袋中，擠掉空氣，用夾子夾緊或者用皮筋扎緊，外層再套上一層塑料袋，放進(jìn)冷藏室直立保存。
如果保存不當(dāng)，四個(gè)月之后就不建議喝了，風(fēng)味會(huì)大打折扣，跑出來(lái)的茶湯也會(huì)發(fā)黃，俗稱“跑氣”。
如果是沒打開外包裝又不打算喝的，建議放冷凍室保存。
9. 茶葉打開時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎
康師傅綠茶屬于一種茶飲料，是綠茶的深加工產(chǎn)品，里面含有糖分，香精，防腐劑之類的化學(xué)原料，采用抗氧包裝，打開后，抗氧失效，當(dāng)然容易引起變質(zhì)，而變質(zhì)的茶飲料的氣味也很難聞的。
綠茶的保質(zhì)期是開瓶后24小時(shí)內(nèi)飲用完畢，超過(guò)24小時(shí)，加上沒有冷藏的話，很快就會(huì)變質(zhì)。下次記得買茶飲料的時(shí)候在24小時(shí)內(nèi)喝完就行了因?yàn)殚_蓋后進(jìn)入大量細(xì)菌,綠茶營(yíng)養(yǎng)豐富,酵母菌及醋酸菌會(huì)迅速繁殖,因此變酸,不可飲用,會(huì)肚子痛的.