1. 柑普茶的泡法
第一種：整顆沖泡法
每一顆小青柑，都是一個獨立的個體。撕開包裝之后，將其放入蓋碗中，用95~100度左右的熱水進行沖泡，是最常見的一種方式。由于普洱熟茶被小青柑包裹，所以，這種方式?jīng)_泡的茶湯，浸出速度比正常沖泡普洱茶要慢一些。但也正是因為這樣，小青柑的柑果香才能與普洱熟茶的濃郁芳香，完美結合到一起，實現(xiàn)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的效果，達到令人耳目一新的感受。
整顆沖泡法，每次出湯的時間，可以根據(jù)泡茶人的飲茶習慣，一般控制在15秒到20秒之間，可以反復沖泡多次，越往后沖泡的時間越長。這種沖泡方法簡單方便快捷，但是也容易造成一定的浪費。因為有些茶友喜歡喝滋味稍淡一些的茶，整顆小青柑放進去，投茶量較多，特別是一個人獨飲時，選擇容量較小的泡茶器具，整顆投放有些浪費。針對這種情形可以選擇下面第2種沖泡方式。
第二種：碎皮沖泡法。
將一整顆小青柑，用手捏碎，讓小青柑的皮與普洱熟茶充分混合，按個人喜好分一次或多次投放。如果是三五好友一起喝茶，應選擇容量較大的蓋碗，一次投放整顆捏碎的小青柑。如果是一人獨飲，一顆小青柑可以分成兩次以上沖泡。
捏碎之后的小青柑，沖泡時間要比整顆的略短一些，因為整顆茶的浸出速度比捏碎之后的要慢許多。這種泡茶方式可以參考普洱熟茶的沖泡出湯時間，5~10秒內(nèi)即可出湯，切記不可長時間悶泡，否則茶湯過濃，滋味過重，部分茶友可能接受不了。
第三種：刺孔沖泡法。
這種沖泡方式介于整顆沖泡和捏碎沖泡之間，出湯時間。比整顆沖泡時間略短，比捏碎沖泡時間略長，大約在10~15秒之內(nèi)。具體做法是，用一根普洱茶針，給小青柑表面鉆孔。鉆孔的個數(shù)并沒有強制要求，看泡茶者的個人喜好。如果要講究一些，可以鉆9個孔。所以這種沖泡方式又叫做九孔泡茶法。
每個孔的大小，以不露出內(nèi)部的普洱熟茶為宜，不用太大，也不用太小。鉆孔時要輕拿輕放，注意不要將小青柑弄碎。每個孔應該均勻分布，這樣泡茶時的茶湯更容易浸出，而且滋味更加飽滿豐富。當沖泡到5泡以后，可以適當延長每次的出湯時間間隔，以10~15秒為準。
第四種：煮飲法。
小青柑不僅可以用來沖泡，還可以用來煮飲。冬天天氣冷時，用一個陶泥小火爐煮茶，是最愜意不過的一件事情。采用這種泡茶方式，一般情況下是整顆小青柑投進去，經(jīng)過長時間燜煮，從而獲得與泡茶不一樣的體驗。
當然，先需要等水燒開，再放小青柑。這個泡茶順序不能搞錯了，等到大火煮開之后要轉(zhuǎn)小火，或者直接關火。有些茶友會采用碎皮或九孔的方式，來加快小青柑茶湯浸出的速度。其實在煮飲過程中，完全沒有必要這么做。因為長時間的煮茶，會讓茶湯變得特別濃郁。必要時還可以適當加一些開水，來保證每一杯茶湯都能濃淡相宜。續(xù)水時一定要加熱水，且每次不能直接倒干，要留一部分。
2. 柑普茶的功效與作用怎么泡
首先，選擇正宗的小青柑沖泡尤為重要。而就消費市場的選擇來講，“十添一小青柑”是在業(yè)內(nèi)認可度較高的小青柑，其柑果正是采摘于新會的天馬核心產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)經(jīng)過采果、洗果、挖果、填茶、殺青、半生曬、低溫烘焙等一系列工藝制作出來的小青柑湯色清潤紅亮、品起來甜滑潤口，一直喝全生曬的朋友首次試喝這工藝的小青柑都會覺得新奇，也愿意接受。
那么，青柑的沖泡方法有哪些？
（一）、整顆沖泡法：
1.在小青柑的底部開一個黃豆大小的孔，以便沖泡時開水能浸透整個小青柑。
2.將茶投入蓋碗中，小青柑均可用蓋碗或者紫砂壺沖泡.水溫100℃，注水一定要輕緩慢柔，從小青柑的頂部細細注入，讓開水有時間可以慢慢滲透整個小青柑。
3.第一沖醒茶，5秒快速出湯，一般不喝。第二沖開始品飲。坐杯時間10秒，之后每次坐杯時間遞增5秒。小青柑的前三沖，柑果香明顯，此后熟普的醇厚會慢慢化開出來。
4.7至8沖之后，將小青柑翻轉(zhuǎn)過來，從底部注水。此時茶的滋味仍未泡盡，翻轉(zhuǎn)過來沖泡，又是一次開始。水溫保持在100℃左右，輕緩注水。
5.泡完20余沖后，還可以將小青柑放入煮水壺中泡煮。這樣仍然可以再喝兩三壺。
（二）、碎皮沖泡法：
1.將茶葉用茶撥將茶葉撥進蓋碗；
2.再取適量桔皮；
3.倒入100攝氏度的純凈水；
4.洗茶，洗一到兩次，洗茶速度要快，接著進行沖泡；
5.泡茶的時間大概為1到2秒可出湯，第5泡后每泡延長3-5秒浸泡時間；
6.最后將泡好的茶湯分入杯中，記得倒茶倒七分滿，品茶分三口：一品茶香，二品茶味，三口感受茶的回甘。
（三）、九孔沖泡法：
1.用茶針或茶刀在柑果四周戳上九個孔，以不會漏茶為宜；
2.按照整顆沖泡的方法進行沖泡，將鉆孔后的小青柑放入壺中。加入沸水，洗茶兩遍；
3.茶慢慢浸出，與果皮的清香融合出湯時間根據(jù)個人口感調(diào)節(jié)。倒入杯中，可見茶色清澈紅亮。
總而言之，小青柑由于它的功效與作用，近兩年在市場上的熱度從未退減，反而愈演愈烈。但是，掌握了柑普茶的沖泡方法還不夠，前提是要選用正宗的小青柑，才能有醇正的味道。
3. 柑普茶用什么茶葉制作
黃精柑是一種茶。冰雪容黃精柑，以黃精入茗、青柑做衣，將果香一融于茗茶，細嗅一抹東方茶顏味。黃精柑起初源于柑普茶。柑普茶是廣東新會小青柑和云南西雙版納普洱茶結合而成的中式茶飲，入口甘醇，有獨特的柑橘香味。
冰雪容黃精柑，在柑普茶基礎上加以傳承并創(chuàng)新，將一普洱換成足年黃精切片，讓黃精吸附柑皮的果香，清新與醇香并存，品飲之間，感受中式茶飲的獨特魅力。
4. 柑普怎么泡
1、捏碎泡
將柑普小心掰碎，將柑皮與茶葉放入壺中，洗茶一遍，沖泡注意快進快出，因為捏碎的茶浸出速度很快。
2、揭蓋泡
揭開柑普的“蓋子”，在柑普的底部用茶針戳一個洞，把水緩緩注入柑普，讓茶從柑普底部慢慢滲出。
3、九孔泡
用茶針在柑普上均勻地戳九個孔，放入壺中，直接注水沖泡即可。
柑普茶泡法是比較簡單的，它的茶性溫和，老少都適宜喝。大家可以根據(jù)自己的喜好選擇合適的方法泡飲。
5. 柑普洱怎么泡
云米煮茶器泡桔普，方法步驟：1、溫具，將燒沸的水注入紫砂壺或蓋碗，為壺、蓋碗升溫，也可以當做洗杯，然后將水倒掉。
2、置茶，拆開大紅柑柑普茶外包裝，把整個柑普茶投入壺中或蓋碗內(nèi)。
3、洗茶，由于陳皮和普洱都是有年份的，所以沖泡的時候，第一泡前一定要洗茶的。將高溫沸水倒入壺中或蓋碗內(nèi)，第一泡用沸水沖泡3到5秒后，倒掉。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。
4、沖泡，再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上壺蓋或碗蓋，靜置7~10秒左右。其實靜置時間長短，可由個人喜好決定濃淡程度。
6. 怎樣制作柑普茶
正?，F(xiàn)象，不需要處理
柑普茶陳皮普洱表皮的那層“白霜”，在廣東新會本地被稱為“柑油晶”、“腦晶”，是柑普茶在制作過程，柑皮經(jīng)高溫烘焙后釋放出的柑油形成的結晶，與柿餅、話梅、地瓜干等果實類形成白霜的機理類似，屬于正?，F(xiàn)象，
7. 柑普茶沖泡方法
1、常見泡法：碎皮泡飲法
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。這種沖泡方式比較常見，可以很好地將柑與茶的味道融合在一起，不過觀賞度不高，且耐泡程度會降低，因此，適合追求茶的滋味和濃度的茶友。
2、簡單的泡法：掀蓋泡飲法
將小青柑填茶口的蓋皮掀開，把蓋皮和茶果一起放入壺中。待水開后先洗茶并潤茶，然后開始沖泡，湯色至深金黃色即可品嘗。
3、復雜但效果佳的泡法：九孔泡飲法
備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合?？诟星逄疬m度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。（注意：使用茶刀時要控制力度，以防傷手）
這種方式其實不常見，但是樂趣比較大，因為需要把整顆小青柑的四周都戳幾個小孔，然后再按照柑普茶的正常方式?jīng)_泡，這樣既有利于茶湯的滲出，又有利于小青柑的觀賞效果，還是很有意思。不過小青柑柑皮質(zhì)地較硬，不容易戳孔，往往戳孔的時候容易把小青柑弄碎，因此怕麻煩的茶友便不選擇這種方式了。
茶的口感不僅與質(zhì)量息息相關，還與沖泡方法分不開關系。想要品嘗到上好的小青柑，就需要對它的沖泡方法了如指掌才行。
8. 柑普茶的制作方法
柑普作為一種既能彰顯生活品味，又具有很好的養(yǎng)生作用的飲品，適合大眾飲用。
1、研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常抽煙但長期喝茶的人比只抽煙不喝茶的人患癌癥的幾率要小很多，但有的茶性寒涼，不適合腸胃不好的抽煙者，而新會柑普茶既能暖胃，又能預防 癌 癥，非常適合抽煙者飲用。
2、對于經(jīng)常用電腦的人來說，新會 柑中含胡蘿卜素、維生素C、維生素P，普洱茶中富含茶多酚、微量元素等，兩者結合能夠有效地防輻射、抗衰老?！?/p>
3、 柑普茶結合茶物質(zhì)和柑皮的功能，能夠潤肺生津、理氣、預防動脈硬化。霧霾天氣下，常喝柑普茶可以減輕霧霾對身體的傷害。
