1. 茶樹的樹葉
方法/步驟
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綠茶最大的品質(zhì)特點就是“三綠”，即葉綠、湯綠、葉底綠。綠茶的花色和品種都很多，按照殺青方法的不同，可以分為炒青綠茶和蒸青綠茶；按照干燥方法的不同，又可以分為炒青綠茶、曬青綠茶以及烘青綠茶；按照品質(zhì)的不同，又可以分為名優(yōu)綠茶和大宗綠茶。
1綠茶是以采摘鮮葉為原料的，它的制作流程主要包括殺青、揉捻、干燥三道工序。
2殺青：是制茶的初制工藝之一。殺青的主要目的是在短時間內(nèi)利用高溫破壞鮮葉中的多酚氧化酶活性，抑制多酚類酶促氧化，防止鮮葉變紅，同時，葉片在高溫失水的情況下會變得柔軟，方便揉捻。除此之外，還可以散發(fā)青草味，促進茶香氣的形成。殺青要求做到殺勻殺透，老而不焦，嫩而不生。殺青是形成綠茶形狀和品質(zhì)的關(guān)鍵工序。 3揉捻：揉捻的目的是適當(dāng)破壞鮮葉組織，使茶汁滲出，同時還可以使芽葉卷曲成條，塑造茶葉的外形。這個步驟主要是借助外力來破壞茶葉的組織細胞的，茶汁滲出后，制作后的成茶滋味會變得更加香濃。4干燥：干燥的目的是揮發(fā)掉茶葉中的水分，提高茶葉的香氣，固定茶葉形狀。干燥的方法主要有炒干、烘干、曬干等。
2. 茶樹的樹葉像什么
1、山茶花的花瓣層層疊疊，它像嬰兒甜美的笑臉，許多花都和它爭奇斗艷哩！有的已經(jīng)完全盛開了，小巧的花苞鮮嫩可愛。有的剛剛綻放，它們的形態(tài)各種各樣。有的含羞待放，它顯得格外嬌艷。我最喜歡的是那幾株粉色的山茶花，遠遠看上去，有的同一株樹上有好幾種顏色，它給我留下了很深的印象。
2、山茶花的枝葉雖然不大，多美呀！可是，金黃色的一片，遠遠望去，我發(fā)現(xiàn)了許多農(nóng)村的人種的油菜花，還長出了一些頑強的小草。來到了食堂的后面，在石階的縫隙中，還看不出來呢！草坪上還長出了野生的蒲公英，不仔細看，冒出了一棵棵嫩綠的小草，在黑乎乎的泥土中，它也散發(fā)出一陣陣淡淡的清香。
3、譬如山茶花的白吧，那是怎樣的一種白啊：像高山飛瀑濺出的水片一樣晶瑩、一樣的沁人心脾。但它又不會剎那間消失，而是靜靜地呈現(xiàn)在你眼前，讓你觀賞個夠；再如那墨茶，如果你認為是一團墨，那就大錯而特錯了，它是麗日下千尺深潭的深沉，帶著波光，又帶著陽光。
4、山茶花開得是那么活潑，那么富有生機，不管在哪里都無疑是一道美麗的風(fēng)景線。粉色的小花有蘋果那么大，中間的淡黃色花蕊就更是可愛。深綠色的樹葉把原本就美麗的花朵打扮得更加花枝招展。朵朵粉色的笑臉，開得那么向上，對自己短暫的生命不留遺憾。聞一聞，一股清香撲鼻而來，淡淡的，雅雅的，沁人心脾。不久，它便會凋謝，只留下一片枯黃。原本燦爛的也已失去生機，讓人意想不到它以前是怎樣的絢麗多姿。來到世上，只為帶來清香和美麗。
5、據(jù)說，山茶花的五片碩大的花瓣中蘊含著豐富的知識和和對未知世界的無限憧憬。山茶花的底部能分泌出花蜜，而以這種花蜜為主食的鳥就叫“山茶鳥”，是不是名字也很像？據(jù)說以前女子們都用山茶種子中榨出的山茶油梳理頭發(fā)。山茶代表著頑強，勝利，自豪和自信。
6、山茶花有的瓣多，有的瓣少，但不管瓣多瓣少，她的美麗是不可否認的。山茶有一梗壯實的莖，它們從粗粗的，棕色的竹竿上長出來，上面鑲著幾片碧綠的葉子，它們大都飽含水分，葉面上時常呈現(xiàn)出一個個小水珠，晶瑩剔透，褶褶閃光。山茶花特別美，美麗的花瓣圍繞著嬌嫩的花蕊，花蕊則是有幾根白色的細管子組成的，上面綴滿厚厚的花粉，塑造了她柔美的身姿。
7、即使閉上眼，每一朵花都顯得是那么神采奕奕，花朵抬的高高的，個個都把花莖豎的直直的，又帶著陽光。紫色的呢？那是剛剛采摘的帶著露珠的紫葡萄那樣晶瑩透明。真是太美了。山茶花的姿態(tài)也很美，帶著金黃的色彩，仿佛像剛剛升起的太陽那樣光芒四射，那是怎樣的紅??！像五星紅旗那樣明艷耀眼。那金黃色的，那真叫絕！
8、微風(fēng)中，山茶花翩翩起舞，她大紅色的花朵垂在綠葉中，真像幾只大紅燈籠，時而像一個個披著輕紗的少女，含笑矗立，驕羞欲語。在綿綿春雨中，山茶花靜靜的開放著，他仿佛給那清純的雨涂上了一層層淡淡的，粉紅色胭脂。雨停了，花瓣上的水珠映射出紅光，伴隨著彩虹，把潔白的云染紅了，茫茫天際中，剎那間涌起紅色的波浪，跌宕起伏，美麗萬分。
9、含苞待放的山茶花骨朵仿佛是一個剛出生的小嬰兒，淡淡的、綠綠的。怒放的山茶花仿佛是小姑娘紅撲撲的小臉，又紅又圓。山茶花的莖是銀灰的，帶了點深綠。它那濃綠的葉子很美，葉脈雖多，卻很有規(guī)律。葉子的邊緣雖有很多小齒，摸起來卻覺得柔柔的。最美的當(dāng)然是它的花瓣了，看上去像個愛心桃，紅艷艷！捏一捏它金黃的花蕊，再看一看手，手上滿是金色的粉。在花園里觀賞山茶，一定會讓你流連忘返。
10、我愛山茶，愛她利用段戰(zhàn)的生命綻放美麗！愛她不畏風(fēng)吹雨打的頑強精神！愛她不同尋常的意義，愛她嬌艷美麗的身姿！我愛山茶，因為她是有那么多值得我學(xué)習(xí)的精神，我愛山茶，以為她是深紅色熱情之花！
11、山茶花的顏色，肯定是紅色唄！紅色中還帶了點粉色，像一個亭亭玉立、美麗動人的小姑娘正笑呢！咯咯咯！一陣風(fēng)吹來，把它淡淡的清香吹入我的鼻子里。
12、等葉子正長得茂盛的時候，最后融入綠葉的大家庭，淡綠、紫的、金黃的、百靈鳥……一起玩耍，手里還拿著魔棒，我就像百花仙子一樣在花叢中飛來飛去，美??！我仿佛進入了山茶花的世界，你也會感受到美啊，意氣風(fēng)發(fā)。
13、遠遠望去，不是很鮮艷，它的色彩猶如天邊的朝霞，這就是孕育這新生命的種子。我最喜歡那朵粉紅色的山茶花，花瓣里綴滿了許多金黃色的小顆粒，柔軟而有彈性，像嬰兒般甜美的笑臉展示著它的快樂。
14、這麼多的茶花，它們的姿勢千姿百態(tài)。有的像是靠在枝條上，用露珠打扮著自己；還有的茶花立在枝條上，像是在高聲朗誦似的。我想如果把眼前的茶花畫得活靈活現(xiàn)，那畫家的本領(lǐng)就頂呱呱啦。
15、這麼多的茶花，似乎也想早日開放，好看極了。還有的一些沒有開放的花苞，像一個美麗的姑娘，有的已經(jīng)全部盛開了，也有的花朵才長開五 六片花瓣，茶花在這之間綻放出來，樹枝已經(jīng)非常青翠，我趕緊往茶樹邊跑去，原來這里開滿了美麗的茶花。
16、陣陣花香撲面而來，我趕緊往茶樹邊跑去，樹枝已經(jīng)非常青翠，茶花在這之間綻放出來，也有的花朵才長開五 六片花瓣，有的已經(jīng)全部盛開了，像一個美麗的姑娘，好看極了。還有的一些沒有開放的花苞，似乎也想早日開放，來享受這溫暖的陽光。
17、山茶花的花形也很美：有瀟灑地舒展著單瓣的、也有重瓣的，有疊成六角形或八角形的。大小疏密排列有致。即使你閉上眼睛，你還會感受到：啊，多美的山茶花啊……
18、枝桿上有的四片葉子間夾一個花骨朵，它們的淡綠色的外皮像一件件綠衣。茶花盛開時，鮮艷的花瓣圍繞著金黃色的花蕊，散發(fā)出淡淡的香氣。居然引來了幾只蜜蜂，它們在花上又是唱歌，又是跳舞，又是采蜜，玩得十分開心。葉子的邊緣有許多鋸齒，摸摸它們，還是有點刺手。
19、剛剛綻開花苞的山茶花，猶如一個個朝天的鈴鐺。清晨的露珠沾在柔滑的花瓣邊沿，在陽光的照耀下，花朵更顯得嫵媚動人了。一陣風(fēng)吹來，山茶花顫悠悠的，就像一位亭亭玉立，楚楚動人的少女在朝暉中舒展著柔美的身姿?？烧{(diào)皮的露珠卻滾落了。
20、走進了看，樹上的山茶花有的被嫩綠色的花托包住了，有的含苞欲放，有的全開了，露出了鮮紅的笑臉，有的像害羞的小姑娘，把自己鮮紅的笑臉藏在綠葉后面，偷偷地笑著。一陣微風(fēng)吹過來，所有的山茶花都翩翩起舞。風(fēng)過了，山茶花停止了舞蹈，靜靜地站在樹上。這一束束山茶花就像亭亭玉立的小姑娘。
3. 茶樹的樹葉長什么樣子
茶樹，原名：學(xué)名為「亙?nèi)~白千層」茶，山茶科、山茶屬灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形。茶樹的葉子可制茶（有別于油茶樹），種子可以榨油。
在植物分類上屬于「白千層」的一種，學(xué)名為「亙?nèi)~白千層」。枝條長長，花為白色，它的生命力旺盛，即使被砍斷，也能維持生命一段時間，精油是萃取其枝條及葉片，呈透明無色，香味很像松油及尤加利。
4. 茶樹的樹葉圖片
不是所有的茶樹的葉片都是綠色的，下面這些顏色的茶葉子，你都見過嗎？
01
白色的茶樹葉
像“白葉一號”、“白雞冠”這些品種
，茶葉生于茶樹的時候顏色偏向于嫩嫩的淺白黃色，葉片薄而清透，茶園里成片連接的時候，顏色上白下綠很鮮嫩。
02
紫色的茶樹葉
云南有一種紫色的茶葉子——野生的大葉稀有品種，稱為“紫芽”，后來人工培育出來的“紫鵑”，
它們生于茶樹時呈現(xiàn)紫紅色。
這個看起來反常規(guī)的紫色，其實是葉片花青素含量高。
03
花雜的茶樹葉
貴州茶樹資源圃品種
5. 茶樹樹葉簡筆畫
擂十六畫，茶九畫，擂茶兩個字一共是二十五筆畫
6. 茶樹樹葉發(fā)黃怎么回事
綠茶鮮葉黃黃的是正常的，為什么這么說？
制作綠茶的原料都是鮮嫩的獨芽、一芽一葉以及一芽二葉初展，這個時候葉片中的葉綠素還未大范圍生成，主要還是以原葉綠素為主。原葉綠素會使得鮮葉看上去顯黃化。
異化品種：黃金芽 整芽表現(xiàn)金黃
異化品種：安吉白茶 白化明顯、葉脈清晰
現(xiàn)在市面上如黃金芽品種、安吉白茶品種都是在鮮葉幼嫩時期，呈現(xiàn)黃化或者白化的現(xiàn)象，其實從分子層面來看，大部分原因都是其葉綠素含量不高導(dǎo)致的。
7. 茶樹的樹葉可以喝嗎
可以做茶葉的，我母親說她在六七十年代，用野生的山里紅葉子做茶葉，味道不錯。
8. 茶樹樹葉突然掉光
自然情況：氣溫低于10度時會掉葉子。一般12月以后至次年2月的平均氣溫低于10度，此時茶芽停止萌發(fā)，處于越冬休眠狀態(tài)，抗寒性差的茶樹品種還會受到凍害。
病害情況：茶樹有葉枯病，導(dǎo)致掉落葉子。加強栽培管理，控制病害的發(fā)生。解決辦法為選擇排水良好、土壤肥沃的地方進行栽植，增施有機肥料及磷、鉀肥等。
9. 茶樹的樹葉是草嗎
采完茶葉之后果農(nóng)們還要對茶樹葉進行再次的修剪，因為只有修剪的得當(dāng)，來年茶葉樹才能產(chǎn)出上好的茶葉。在剪枝的過程當(dāng)中，茶農(nóng)控制好茶葉樹的高度，特別是對那些生長的比較好的茶葉樹要格外注意修剪，以便等來年長出一樣好的茶葉。茶葉樹的修剪主要分為兩種方式，一種是深度的修剪，另一種就是比較輕微的修剪，深度的修剪主要是針對那些產(chǎn)量并不怎么好的茶葉，把他們10厘米左右的枝葉全部剪掉清理干凈，看一看這些樹來年是否能夠長出好的茶葉。輕微的修剪就是調(diào)整茶葉的樹冠，這些就是針對那些產(chǎn)茶比較好的茶葉樹，對他們的樹冠進行調(diào)整，促進茶葉樹的側(cè)枝的發(fā)育。
10. 茶樹的樹葉黃綠太陽曬的多
是因為一、茶鮮葉：因為光照時間長而花青素積累過多，顯紫紅色；茶葉的嫩芽會綠色偏黃，或特殊品種的茶葉葉色泛黃等等其他原因
二、成品茶葉：楓樹的葉子在生長期也是綠色的，到了秋天就會變成紅色；楊樹的葉子也是綠色的，落葉后也會變黃變枯。這是葉子的生命狀態(tài)，葉子內(nèi)的生態(tài)物質(zhì)發(fā)生變化從而改變顏色。
茶樹也一樣，生長期的葉子是綠色的。如果人為去控制生態(tài)物質(zhì)的變化，即茶的制作工藝，茶樹的葉子也會變得不一樣的顏色，所以有了綠茶是綠色的葉底，紅茶是紅棕色的葉底，烏龍茶綠葉紅鑲邊，白茶葉底棕色上有白毫，黃茶葉底黃色稍綠，黑茶是深褐色等
11. 茶樹樹葉的葉緣特點是
茶樹葉片為網(wǎng)狀脈，具有明顯的主脈，并向兩側(cè)發(fā)出許多側(cè)脈，側(cè)脈間又分出幾條細脈。主脈和側(cè)脈約成45~80°角，側(cè)脈仲展至邊緣2/3處即向上彎曲呈弧形，與上方側(cè)脈相連，構(gòu)成封閉式的網(wǎng)狀系統(tǒng)，這是茶樹葉片的義一個鑒別性特征。側(cè)脈的對數(shù)隨茶樹品種而異，一般8~9對，多的10~15對，少的5~7對。
茶樹的葉片可塑性大，易受環(huán)境和栽培技術(shù)的影響而發(fā)生變化，但就同一品種而言，葉片形態(tài)特征(尤其是無性繁殖的茶樹)變化較小。在生產(chǎn)上，葉片大小、色澤和省生角度等，可作為鑒別品種和確定栽培技術(shù)的重要依據(jù)。
