1. 茶葉放金屬罐
因?yàn)椴枞~具有吸濕及吸味性強(qiáng)的特征，它很容易吸附空氣中水分及異味。若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味、香氣，湯色、滋味、顏色都會(huì)發(fā)生變化。降低貯存環(huán)境溫度，保持茶葉適當(dāng)含水量，阻隔茶葉與氧氣的接觸，防止光線直射等均可減緩茶葉的變質(zhì)。一般家庭選購(gòu)的茶葉多為罐裝或散裝茶，由于買回后不是一次泡完，可用塑料袋貯存。 最好選有封口且為裝食品用的塑料袋，材料厚實(shí)一點(diǎn)，密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋。裝入茶葉后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，同時(shí)，透明塑料袋裝茶后不宜照射陽(yáng)光。 另外，將買回來(lái)的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會(huì)，延緩質(zhì)量劣變的進(jìn)程。此外，還可用金屬罐貯存?？蛇x用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，如果是新買的罐子，或原先放過(guò)其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置于罐壁后倒棄，以去除異味。裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在陽(yáng)光直射，有異味、潮濕、有熱源的地方。
2. 鋁罐放茶葉
鋁罐可以直接裝茶葉的，這個(gè)一點(diǎn)問題也沒有的，鋁罐裝茶葉應(yīng)該還算是級(jí)別挺高的。茶葉的包裝很多的，紙盒、鐵盒、鋁罐等等，家里還有一個(gè)鋁罐是專門裝茶葉的，可以放一些散茶，保存效果很不錯(cuò)的，所以建議有條件的可以用鋁罐去裝茶葉，保質(zhì)保鮮。
3. 茶葉可以直接放在鐵罐子里嗎
龍井茶適宜冷藏存放，首先將龍井茶整理好，準(zhǔn)備一個(gè)鋁箔袋、一個(gè)鐵罐，用茶勺將龍井茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內(nèi)空氣，然后將口密封嚴(yán)實(shí)，之后裝入鐵罐子，將蓋子蓋好，最后放置在冰箱冷藏保存，另外如果茶葉短時(shí)間可以喝完，則密封好放置在陰涼、避光、干燥處存放即可。
一般而言，新買來(lái)的龍井綠茶可以選擇兩條路，其一是短期能喝完的，可以密封好常溫保存即可，而是長(zhǎng)期存放的，則需要放置在冰箱冷藏為佳，那么存茶時(shí)還需要注意哪些呢：
首先我們需要知道影響茶葉變化的主要因素：水分、光線、溫度，存放時(shí)就需要注意這幾點(diǎn)。
光線：如果平時(shí)細(xì)心的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)家中的龍井其實(shí)放上一段時(shí)間，干茶顏色會(huì)變黃，不如當(dāng)初那般綠翠。這是因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素，使龍井茶葉質(zhì)量下降，因而茶葉需要放置在避光環(huán)境下。
水分：龍井在加工制作過(guò)程中，經(jīng)過(guò)干燥之后，干茶水分較低，加上茶葉疏松多孔的結(jié)構(gòu)，使得茶葉具有很強(qiáng)的吸水性，因而茶葉需要放置在干燥之地。
溫度：龍井茶葉最佳保存溫度為0－5℃，溫度過(guò)高容易使得茶葉中氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞，使香氣、滋味都有所降低。
這幾點(diǎn)在保存綠茶時(shí)是一定要注意的，由此展開的存茶方式可以有很多種，但最普遍的家庭存茶還是冰箱冷藏法，很多商家也都會(huì)建議可以放在冰箱保存，這樣的存放有什么優(yōu)點(diǎn)？
從綠茶保存所需要的條件來(lái)看，冰箱具有穩(wěn)定的低溫環(huán)境的性能，滿足了避光、忌高溫的要求，因而很多人將冰箱當(dāng)作存放龍井茶的圣地。但有些茶友盡管是這樣以冰箱存放，卻并沒保存好綠茶，很可能是沒注意到這些小問題。
4. 茶葉放金屬罐里好嗎
無(wú)毒的
鋁合金沒有毒，是一種輕金屬材料，其主要成分為鋁以及其它合金化元素，不會(huì)對(duì)人體健康造成傷害，而且在生產(chǎn)鋁合金的過(guò)程中，廠商會(huì)對(duì)鋁合金中的金屬含量有所限制，因此是無(wú)毒的。
鋁合金具有較低的密度，且加工性、導(dǎo)電性、傳熱性好，常用于航空航天、船用、化工、交通運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域，可以用鋁合金制作飛機(jī)上的螺旋槳或船舶外殼、汽缸、管件、閥門等物質(zhì)。
5. 茶葉放在金屬罐好嗎
有時(shí)因地方限制茶葉放于床底是有的！但此乃無(wú)奈之舉。如不受地方限制最好勿放置于床底下。從風(fēng)水學(xué)上床底下勿賭塞雜物、勿有穢氣、因?yàn)槿怂谏厦婢脛t糊涂對(duì)身體也不利。另從現(xiàn)實(shí)上床底下不通氣，衛(wèi)生難搞，久則穢氣生，病則至。
儲(chǔ)存茶葉的方法：
第一種方法：用茶葉罐儲(chǔ)存
這種方法最簡(jiǎn)單，也最常見。
一般家庭少量用茶，用錫罐、鐵罐或陶質(zhì)茶葉罐等存放就行了。
不過(guò)有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。
1、選擇的茶葉罐不宜過(guò)大，儲(chǔ)存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。
2、最好先將茶葉裝入鋁箔袋中，再放入罐中保存更好。
3、裝有茶葉的茶葉罐必須放置在干燥、陰涼的地方，不可放在陽(yáng)光下直曬，也不能放置在潮濕、有異味的地方，以免加快茶葉的氧化或陳化速度。
4、用茶葉罐放茶葉雖然簡(jiǎn)單易行，但存放時(shí)間不宜太久。
第二種方法：放冰箱儲(chǔ)存
研究發(fā)現(xiàn)，如果溫度控制在5℃以下，保存不“發(fā)酵”或輕“發(fā)酵”的茶葉的質(zhì)量較好。
不過(guò)，這種方法有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。
1、不是所有的茶葉都適用。
這種方法適用于綠茶、清香型烏龍茶、黃茶，因?yàn)檫@三種茶葉比較“怕熱”，就算放在室溫下，茶葉的茶味也會(huì)逐漸變淡。
至于黑茶、紅茶、花茶、白茶、其他烏龍茶就不能放冰箱了。
2、密封的茶才能放進(jìn)冰箱，否則就廢掉了。
可以先把茶葉用鋁箔袋裝好再放入罐中，然后再在外面套一個(gè)干凈的塑料袋扎緊，再放入冰箱內(nèi)貯存。
3、要避免與其他食物一起冷藏，以免茶葉吸附異味。
第三種方法：用干燥劑儲(chǔ)存
使用干燥劑，可使茶葉的儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)至一年左右。
不過(guò)要注意一點(diǎn)：不同種類的茶葉要選擇不同種類的干燥劑。
存放綠茶可用塊狀、未潮解的石灰。
存放紅茶和花茶可用干燥的木炭。
第四種方法：用暖水瓶（保溫瓶）儲(chǔ)存
由于暖水瓶中密封性比較好，溫度穩(wěn)定，這種方法可以使茶葉儲(chǔ)存得長(zhǎng)久一些。
一般可保持茶葉的色香味長(zhǎng)達(dá)一年。
具體做法是：
1、選擇一個(gè)保溫性能良好的暖水瓶，有新的用新的，沒新的也要保證暖水瓶隔層一定不能破損。
2、如果瓶中有水，一定要將瓶?jī)?nèi)的水倒干凈、擦干，保持干燥的環(huán)境。
3、將干燥的茶葉裝入瓶?jī)?nèi)，要切記將茶葉壓的緊實(shí)一些，而且要裝足，可以適當(dāng)晃一晃，減少茶葉之間的空隙。
4、裝好茶葉之后，瓶口需要用軟木塞蓋緊，并用白蠟封口，外面用透明膠帶或保鮮膜繃緊，這樣做是為了阻止外面空氣進(jìn)入。
6. 鋁罐可以存放茶葉
竹葉青茶包裝袋材質(zhì)是鋁罐，竹葉青茶在保存時(shí)需要非常注意的一點(diǎn)就是忌潮濕，這是很基礎(chǔ)的一個(gè)知識(shí)。因?yàn)榫G茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放綠茶時(shí)，相對(duì)濕度在60%較為適宜，超過(guò)70%就會(huì)因吸潮而發(fā)生霉斑，進(jìn)而酸化變質(zhì)。
7. 茶葉可以裝在鐵罐里嗎
茶葉如果是存放的話，如果只有鐵罐與玻璃罐兩者相選擇的話，肯定是鐵罐的，要比玻璃罐的好，因?yàn)榻枞~存放在玻璃罐中，雖然能夠明顯的透過(guò)玻璃看到茶葉的狀態(tài)，但是由于玻璃的透光性很有可能使甘茶在玻璃管當(dāng)中出現(xiàn)受潮的現(xiàn)象，而鐵罐則不會(huì)，在市面上看到的眾多的茶葉罐的材質(zhì)并非有玻璃罐裝的茶葉，幾乎看不到。
8. 金屬茶葉罐是什么材料
好
因?yàn)橛缅a鋁茶葉罐保存茶有以下兩個(gè)作用：
1、有凈化功能；錫鋁茶葉罐指的是一種以錫罐為主的儲(chǔ)存茶葉的罐子，錫無(wú)毒、無(wú)味，用錫鋁茶葉罐存放的茶葉無(wú)異味，茶氣味正。
2、密封性好，保溫、保鮮性能好；錫鋁制成的茶葉罐因?yàn)樽陨聿馁|(zhì)的特性，密封性強(qiáng)，溫度恒定，保鮮功能強(qiáng)。
所以好茶葉需要好的錫鋁茶葉罐來(lái)儲(chǔ)存，特別是高級(jí)的綠茶，營(yíng)養(yǎng)和味道都不會(huì)流失。
9. 茶葉罐直接放茶葉
鐵罐裝茶葉是可以的，但是最好用紫砂罐
紫砂罐，適合保存的茶葉：紅茶類、黑茶類。
優(yōu)點(diǎn)：透氣性高、造型美觀。
缺點(diǎn)：易碎、占空間、價(jià)格相對(duì)較高。
建議：由于紫砂罐是燒制生產(chǎn)，往往帶有火燒后的味道，建議先處理。新買回的紫砂罐有清水里外洗凈后放清水浸泡一周（需換水），然后在太陽(yáng)下曝曬至干透，最后涼放2天。這樣處理后基本沒有異味，可以用來(lái)存茶。
處理后仍有異味，則需考慮是否紫砂罐的問題，例如經(jīng)過(guò)化學(xué)處理、不是純紫砂原料等。
陶罐也可以保存紅茶和黑茶，密封性一般，防光、防潮性較好。但最大的缺點(diǎn)是不耐用，易碎，更適合把玩觀賞。
金屬罐
適合保存的茶葉：如果是錫罐，多用于綠茶、青茶、黃茶的存放，但容易變形；如果是鐵罐，基本什么茶都適合。密封性一般，防光性能較好，但防潮性較差，隨著時(shí)間的推移，有生銹的風(fēng)險(xiǎn)。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存。
優(yōu)點(diǎn)：密封性好、攜帶方便，是家庭存放少量飲用茶葉和出門使用的好選擇。
缺點(diǎn)：受外界環(huán)境影響大，隔熱差，很容易在不察覺的情況下造成高溫?fù)p壞茶葉。密封不利于后發(fā)酵茶（普洱茶等）的陳化。
建議：鐵罐、錫罐等都屬于金屬罐，由于制造時(shí)帶有油漬，建議徹底洗干凈、晾干。
陶罐
適合保存的茶葉：紅茶類、黑茶類。
優(yōu)點(diǎn)：透氣、價(jià)格便宜。
缺點(diǎn)：易碎、占空間。
建議：最好不要選擇內(nèi)壁上釉的，因?yàn)閮?nèi)壁有釉不利于透氣。處理方法和紫砂罐相同。
瓷罐
適合保存的茶葉：綠茶、青茶、黃茶。
優(yōu)點(diǎn)：造型美觀、樣式精美、密封性好、保鮮、環(huán)保。對(duì)于存放少量茶葉是一個(gè)不錯(cuò)選擇。
缺點(diǎn)：易碎、價(jià)格較高、罐壁易形成冷凝水。密封不利于后發(fā)酵茶的陳化。
建議：瓷罐一般帶有橡膠密封圈，不要直接在太陽(yáng)下暴曬，以免橡膠圈老化。一般用水清洗干凈，如果有油漬的話用洗潔精洗干凈即可，然后放在陰涼處風(fēng)干。
