1. 跟茶葉很像的是什么
那是苦蕎茶。而苦蕎茶有的是用，苦蕎麥，黑苦蕎麥制作而成。苦蕎分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色。是一種炒米茶。而黑苦蕎茶又可分為全粉黑苦蕎、麩皮黑苦蕎、胚芽黑苦蕎及全株黑苦蕎。產(chǎn)地主要為四川、云南、貴州和山西。
2. 茶葉有什么不一樣
不同的茶,有不同的等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn). 例如：
龍井:分13個(gè)等級(jí)，即特級(jí)1—3等和1—10級(jí)。實(shí)際上現(xiàn)在9、10兩級(jí)已不再生產(chǎn)。一般特、1、2、3級(jí)為高級(jí)龍井，4~6級(jí)為中級(jí)龍井，7級(jí)以下為低級(jí)龍井。級(jí)別越低，炒制時(shí)鍋溫越高，投葉量越多，炒制手勢(shì)也越重。
茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等，在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如"水果茶"。
茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品-茶被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。
3. 像葉子一樣的茶葉是什么茶
四川大葉子涼茶其實(shí)就是山茶。大葉子茶也是生長(zhǎng)在涼山特有的一種茶葉和普洱茶一樣流行，里面的營(yíng)養(yǎng)成分也特別豐富，有一定的茶多酚和茶堿，而且有一種香醇的口感在平時(shí)生活當(dāng)中適量的喝些大葉子茶，可以起到緩解身體疲勞和壓力的效果，在平時(shí)生活當(dāng)中經(jīng)常做一些重體力的勞動(dòng)，下班之后可以適量的喝一杯大葉子茶，同時(shí)也具有提神的效果
4. 像茶葉一樣的東西
很多人都有這樣的經(jīng)歷,小時(shí)候爺爺奶奶爸爸媽媽總會(huì)在餐桌上指著一盤苦瓜說:"多吃苦瓜,對(duì)身體好." 當(dāng)時(shí)我們的內(nèi)心是崩潰的,想著"為什么有人愛吃這么苦的東西啊,我不要吃,我才不管是不是對(duì)身體好呢!"不過現(xiàn)在的我,時(shí)不時(shí)也會(huì)給自己做個(gè)苦瓜吃,當(dāng)然的確是為了對(duì)自己身體好,還有個(gè)原因是越來越能接受苦瓜的苦了.苦瓜來自哪里?即使很多資料顯示來源于印度,但其實(shí)最早的苦瓜屬植物可以追溯到非洲.苦瓜是一種耐熱但不怎么耐寒的植物.至于進(jìn)入中國(guó),已經(jīng)是公元1400年左右了.古代的人跟我們一樣,也不喜歡吃苦瓜,所以最早的時(shí)候其實(shí)是一種饑荒的時(shí)候才吃的食物.作為朱元璋第5個(gè)兒子的朱橚在1406年的《救荒本草》里就有過記載.但是后來人們?cè)絹碓浇邮芸喙系奈兜?也了解到苦瓜的功效,于是苦瓜被搬上了餐桌.苦瓜不苦,這是真的跟前陣子說的黃瓜一樣,我們很少有人見到過苦瓜成熟的樣子.所以我們吃的都是苦瓜幼年的時(shí)候,其實(shí)苦瓜成熟的時(shí)候是金黃色,表皮也會(huì)變軟,那時(shí)候的苦瓜是甜的.從植物學(xué)的角度來說,苦瓜的幼年的時(shí)候,之所以是苦的,是為了防止被動(dòng)物吃掉,所以模仿毒素而形成的苦味.但是,萬萬沒想到,我們?nèi)祟惒挪慌履?吃過以后發(fā)現(xiàn)并不會(huì)中毒啊,于是開啟了吃苦瓜的新篇章.苦瓜在沒有成熟的時(shí)候,是脆而苦的,而在成熟的時(shí)候是甜而軟的,而這甜和苦的區(qū)別其實(shí)就在于苦瓜的瓤了,這也是為什么去了瓤以后,即使是沒有成熟的苦瓜苦味也會(huì)降低很多的原因.苦瓜的種類并不只有這幾種現(xiàn)在在我國(guó),苦瓜已經(jīng)可以在南方,北方都健康茁壯的成長(zhǎng)了.如果按照顏色來劃分,通常我們吃到的苦瓜可以分為三類,青綠色,綠白色和白色.一般來說,顏色越深,苦味也越重.如果按照形狀來劃分的話,常見的有長(zhǎng)圓錐形,就是我們一般在菜市場(chǎng)最常見的形狀,還有一種是短圓錐形的,例如大頂苦瓜,廣東人應(yīng)該挺熟悉.然后,還有一種苦瓜,也許你沒見過,也許你見過但沒想過跟苦瓜有什么關(guān)系,就是金鈴子,也是一味常見的中藥.雖然看起來比我們吃的苦瓜小很多,但是它的確是苦瓜的一種.通常我們都是吃它成熟后里面的籽和瓤,甜甜的很棒.沒想到吧?苦瓜真的是良藥嗎?俗話說:"良藥苦口." 那苦瓜這么苦,它真的是良藥嗎?這次媽媽沒有騙你,吃苦瓜的確對(duì)身體挺好的.而且在非洲,亞洲,甚至是南美洲都有把它當(dāng)做藥的歷史.首先苦瓜含有非常豐富的維生素C,是番茄的3倍.另外有一些研究顯示(但還并沒有確切的結(jié)論)苦瓜具有降低血糖,抗癌以及抵抗艾滋病毒的作用.最后它含有較多的膳食纖維,熱量也非常低,對(duì)減肥有好處.不過苦瓜也不是多多益善的,有研究顯示苦瓜中的苦瓜素會(huì)阻礙動(dòng)物的生殖能力,而苦瓜中的凝集素會(huì)引起腸胃不適.有沒有被嚇到呢?但這些實(shí)驗(yàn)通常都是采用的高濃度的苦瓜提取物,所以如果只是日常作為蔬菜來吃吃,問題是不大的.苦瓜怎么吃?古代的人還是頗有雅興的,給苦瓜取了一個(gè)雅名叫做"君子菜",意思指的是苦瓜跟別的食物同炒,不會(huì)把自己的苦味傳遞到別的菜身上.所以用苦瓜來做菜,口感就顯得非常分明.當(dāng)然如果你不喜歡太苦的味道,就要記得把苦瓜的籽和上面包裹著的瓤去掉.另外做之前焯一下水也能降低苦度哦.苦瓜炒蛋這道菜算是極易上手的一道家常菜了.將苦瓜去瓤切片,用鹽搓軟一些后焯水,然后用涼水冷卻.之后將蛋炒熟后撈出,將苦瓜炒熟后與蛋混合炒一下就可以吃了.算是零難度不易出錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)小炒.苦瓜黃豆排骨湯這是廣東那邊非常流行的湯了.說是具有排毒去熱的功效.先按照傳統(tǒng)的做法將黃豆和排骨大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬1個(gè)小時(shí),然后加入苦瓜繼續(xù)熬15分鐘即可.苦瓜釀肉這道菜是很多人的心頭愛啊.看上去美美的,其實(shí)很好做.先根據(jù)自己的愛好做成肉泥,通常來說雞蛋和香菇都是必備的,不過你還可以加入香菜呀,辣椒等你喜歡的調(diào)料.然后將苦瓜去瓤,切段,焯水冷卻.把肉泥灌進(jìn)苦瓜段里裝好,上大火蒸12-15分鐘就可以吃了.苦瓜茶苦瓜除了做菜吃,它還可以做成苦瓜茶,來作為降火的材料飲用.不僅在中國(guó),在日本,苦瓜茶也很流行.苦瓜汁苦瓜的含水量高達(dá)90%左右,所以用來榨汁很合適,如果怕苦,加入一些蜂蜜來調(diào)味即可.看到這里,你應(yīng)該不僅明白了苦瓜不苦的真相,也學(xué)會(huì)了如何有效地去除苦味.怕苦的同志也可以鼓起勇氣再試試苦瓜了.(圖片來源于網(wǎng)絡(luò),侵刪,文|鼠鼠,內(nèi)容為原創(chuàng))公眾號(hào)：樂鼠基地官網(wǎng):樂鼠基地 | 國(guó)內(nèi)外精品美食資訊分享吃貨集中營(yíng)分享最新最全最地道的國(guó)內(nèi)外美食
5. 跟茶葉很像的是什么水果
柚子（grapefruit）又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬，是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，產(chǎn)于我國(guó)福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。
柚子清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值。
6. 有的茶葉像什么有的像什么還有的像什么
天上的白云像柔軟的絲綢，天上的白云就像棉絮一樣一朵一朵均勻的鋪在一塊藍(lán)布上，天上的白云像白色的羽毛，飄啊飄的，有時(shí)候像一條小棉毯，很溫暖的感覺，更多時(shí)候像你笑起來的眼睛，很純凈，很澄澈，像窗上的薄霧，像梧桐上的雪花，像公主的紗裙，像天使的翅膀，像卡布基諾上那層奶白色的泡沫，像大海上卷起的一朵朵浪花，像爺爺噴的煙圈,像茶上飄的茗煙……
7. 跟茶葉很像的是什么能吃的煮湯的
第1種茶是烏龍茶,烏龍茶的第1泡并不要多長(zhǎng)時(shí)間迅速出湯,能夠保持其味道純正。
第2種茶是紅茶,紅茶一般浸泡時(shí)間不需要太久,前幾十秒內(nèi)就可以出湯,如果時(shí)間過長(zhǎng)反而苦澀。
第3種茶是黃茶,黃茶屬于輕微發(fā)酵的茶茶,性和綠茶相似沖泡的時(shí)間比綠茶稍微長(zhǎng)兩三秒即可。
第4種茶是綠茶,綠茶屬于沒有發(fā)酵過的茶,快速出湯,保留了鮮葉大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保留了茶葉活性成分。
8. 跟茶葉很像的是什么花
梔子花又名梔子、黃梔子，龍膽目茜草科。
主要分布在四川、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、云南、福建、臺(tái)灣、湖南等地。
喜溫濕，向陽，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，易發(fā)生葉子發(fā)黃的黃化病，原產(chǎn)于中國(guó)。
屬茜草科，為常綠灌木枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香，為重要的庭院觀賞植物。
除觀賞外，其花、果實(shí)、葉和根可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。
單葉對(duì)生或3葉輪生，葉片倒卵形，革質(zhì)，翠綠有光澤。
漿果卵形，黃色或橙色。
喜光照充足且通風(fēng)良好的環(huán)境，但忌強(qiáng)光暴曬。
宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤種植。
可用扦插、壓條、分株或播種繁殖。
花可做茶之香料，果實(shí)可消炎祛熱。
是優(yōu)良的芳香花卉。
通常說的梔子花指觀賞用重瓣的變種大花梔子。
革質(zhì)呈長(zhǎng)橢圓形，有光澤。
花腋生，有短梗，肉質(zhì)。
果實(shí)卵狀至長(zhǎng)橢圓狀，有5-9條翅狀直棱，1室;種子很多，嵌生于肉質(zhì)胎座上。
5—7月開花，花、葉、果皆美，花芳香四溢。
根、葉、果實(shí)均可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。
它的果實(shí)可以用來作畫畫的涂料
