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黑茶一畝產(chǎn)多少干茶葉(黑茶畝產(chǎn)量多少斤)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-06 19:00???點(diǎn)擊:240??編輯:admin???手機(jī)版

1. 黑茶畝產(chǎn)量多少斤

我國(guó)是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國(guó)家,茶樹(shù)的栽培已有幾千年的歷史。在云南普洱縣有棵“茶樹(shù)王”,高13米,樹(shù)冠32米,已有1700年的歷史,是現(xiàn)存最古老的人工栽培茶樹(shù)。唐朝陸羽所著的《茶經(jīng)》是世界第一部關(guān)于茶的科學(xué)專著,他被人們稱為世界第一位茶葉專家。

同時(shí)茶樹(shù)起源云南,茶樹(shù)種類多樣化中心也在云南,品種資源豐富為世界之最!

經(jīng)1980年代全面考察征集,獲得資源材料410份,近緣植物20份,地方群體良種26個(gè),優(yōu)良珍稀單株110個(gè),在省茶科所建立國(guó)家資源圃30畝,保存茶樹(shù)品種和品種資源共810份。

從分類上認(rèn)定,全世界現(xiàn)有茶種37個(gè),變種3個(gè),云南有31個(gè)種,2個(gè)變種,共33個(gè)種,它們分屬于4個(gè)系: 五寶茶系:廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶;

五柱茶系:厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關(guān)茶、哈尼茶、多瓣茶;

禿房茶系:勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細(xì)萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶;

茶系:茶、苦茶(變種)、白毛茶(變種)、普洱茶、多萼茶、擬細(xì)萼茶,元江茶、高樹(shù)茶。

茶樹(shù)品種主要分為兩類:群體種、無(wú)性系品種

群體品種有:勐庫(kù)大葉茶,勐海大葉茶,鳳慶大葉茶(以上為國(guó)家級(jí)良種),元江糯茶,秧塔大白茶,鎮(zhèn)源馬鐙茶,綠春瑪玉茶,漭水大葉茶,冰島大葉茶,壩子白毛茶,云龍山大葉茶,景谷大葉茶,團(tuán)田大葉茶,邦東大葉茶,官寨茶,大廠茶,瀾滄大葉茶等。

無(wú)性系品種簡(jiǎn)介

無(wú)性系品種是以無(wú)性繁殖方式選育出來(lái)云南大葉種的后代。主要有云抗43號(hào)、長(zhǎng)葉白毫;云抗1O號(hào)、云抗14號(hào);云梅、云瑰、矮豐等;云選9號(hào)、云抗37號(hào),它們都是勐海種的后裔。在上世紀(jì)云南省政府行為參與下,以“云抗1。號(hào)”為代表的云南大葉種“勐海種”的后代,被廣泛推廣到云南各地,并有繁殖擴(kuò)大的趨勢(shì)。

云南瀾滄江流域是大葉種茶樹(shù)品種資源十分豐富的區(qū)域“勐海種”:以西雙版納勐??h為中心,經(jīng)引種主要分布在西雙版納、思茅市。上世紀(jì)8O年代中后期被大量引種至滇東南、滇中等地。

云南茶區(qū)遼闊,有120余個(gè)縣產(chǎn)茶。但茶葉主產(chǎn)區(qū)主要分布在北緯25·以南、哀牢山以西、怒江以東、瀾滄江中下游兩岸地帶。按習(xí)慣分為滇西、滇南、滇中不口滇東北四個(gè)茶區(qū)。云南大葉種茶樹(shù)集中分布在滇西、滇南兩大茶區(qū)。

(1)滇西茶區(qū):包括臨滄、保山、德宏三個(gè)地區(qū)19個(gè)市縣。該區(qū)為云南省最主要的產(chǎn)茶區(qū),占全省茶區(qū)總面積的50.14%,茶葉產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的55.58%。主要產(chǎn)茶縣有鳳慶、云具、臨滄、雙江、永德、鎮(zhèn)康、滄源、昌寧、騰沖、龍陵、潞西等縣。自然條件優(yōu)越,大部分屬中亞熱帶、北亞熱帶,少數(shù)縣為南亞熱帶山地高原季風(fēng)氣候,年平均溫度14.7~19.5℃,年積溫4000到7500℃,年降雨量1100~2100毫米,相對(duì)濕度75%~85%,土壤以山地紅壤為主,ph值5.0~5.5左右。在茶樹(shù)適宜性規(guī)劃中,滇西茶區(qū)被列為最適宜云南大葉種茶樹(shù)生育的地區(qū)。

(2)滇南茶區(qū):包括思茅地區(qū)、西雙版納州、紅河州、文山州共四個(gè)地州,24個(gè)縣。該區(qū)占全省茶園總面積的38.06%,占總產(chǎn)量的36.14%。主要產(chǎn)茶縣有勐海、景洪、勐臘、思茅、景谷、景東、普洱、瀾滄、江城、墨江、西盟、元陽(yáng)、綠春、金平等。大部分屬北亞熱帶、南亞熱帶氣候,年平均溫度16.4—21.7℃,年積溫5069.2—7629.0℃,極端最低溫度-0.5~-5.5~C,極端最高溫度31.5—41℃,年降雨量充沛,大多數(shù)縣為1200毫米左右,全年降雨80%集中在5~10月,冬春霧日長(zhǎng)達(dá)100天以上,土壤為磚紅壤性紅壤、紅壤等。在茶樹(shù)適宜性規(guī)劃中,滇南茶區(qū)被列為最適宜云南大葉種茶樹(shù)生育的地區(qū)。

需要說(shuō)明的是:云南滇中茶區(qū)的大理、楚雄、昆明,是一個(gè)大葉種茶樹(shù)向中小葉種茶樹(shù)過(guò)渡的區(qū)域,在該區(qū)域內(nèi),大、中、小葉種茶樹(shù)間而有之。基本的分布規(guī)律是紅水河、南盤(pán)江、元江、哀牢山、無(wú)量山、怒山以南一線,是大口十種茶樹(shù)的集中分布區(qū),該線以北為大葉種向中、小葉種茶樹(shù)的過(guò)渡區(qū),微域環(huán)境里的茶樹(shù)究竟是否屬于云南大葉種,受云南立體農(nóng)業(yè)氣候決定,應(yīng)區(qū)別對(duì)待。

剛接觸普洱茶之時(shí),聽(tīng)到很多說(shuō)法,看到很多包裝。其中最有趣,同時(shí)也最有迷惑性的當(dāng)然不是:大樟樹(shù)林,喬木老樹(shù),肥芽厚葉,人工采摘,低度產(chǎn)量。(——鄧時(shí)?!镀斩琛罚?。

而是凡說(shuō)起新樹(shù)茶園就稱為:臺(tái)地茶——密植矮化灌木茶。

我之所以要特意說(shuō)起臺(tái)地茶樹(shù)是大喬木是因?yàn)槲以瓉?lái)認(rèn)為它是灌木,但前一段時(shí)間翻看從前拍得錄像帶,發(fā)現(xiàn)臺(tái)地茶有主干,挖起的有主根(雖然不是很壯,且側(cè)根也發(fā)達(dá)),所以才考慮這個(gè)引起我錯(cuò)覺(jué)的問(wèn)題。為什么說(shuō)具有很大的迷惑性,太多人贊同這一點(diǎn):密植新茶園就是灌木茶,而且密植度達(dá)到三千至五千棵每畝。我們來(lái)看看實(shí)際情況如何?

1、云抗10號(hào)(國(guó)家級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。樹(shù)姿開(kāi)張,主干明顯,最低分枝高12.2厘米,分枝密、葉片水平狀著生。三年投產(chǎn),投產(chǎn)當(dāng)年畝產(chǎn)干茶77.4kg,五足齡畝產(chǎn)干茶147.4kg。

2、云抗14號(hào)(國(guó)家級(jí)良種)

無(wú)性繁殖,屬喬木型、大葉類、中生種。樹(shù)姿開(kāi)張,主干明顯,最低分枝高14.1厘米,分枝密,葉片稍上斜狀著生。產(chǎn)量高,比勐海大葉種高39%。

3、長(zhǎng)葉白毫(省級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。

樹(shù)姿開(kāi)張,主干明顯,分枝密,葉片呈下垂?fàn)钪?。產(chǎn)量高,比勐海大葉種增產(chǎn)24%以上。

以上皆由由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育而成。適宜在極端氣溫在-3度以上地區(qū)推廣

4、雪芽100號(hào)(地區(qū)級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。樹(shù)姿直立型,主干明顯,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),分枝部位高,枝條著生角度小,適合密植。比勐海大葉種增產(chǎn)20%以上。

5、云瑰(省級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。由云南省思茅茶樹(shù)良種場(chǎng)選育而成樹(shù)姿開(kāi)張,主干明顯,分枝角度大,低位分枝多,葉片水平狀著生。比云抗10號(hào)產(chǎn)量高23.1%。

6、矮豐(省級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。樹(shù)資開(kāi)張,樹(shù)型低矮,主干較明顯,分枝部低,角度大,葉片略下垂?fàn)钪?/p>

比云抗14號(hào)增產(chǎn)31.3%。適合在氣溫不低于-3℃茶區(qū)推廣。

7、短節(jié)白毫(地區(qū)級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬典型喬木型、大葉類、中生種。直立株形,主干粗大、明顯,分枝角度小,分枝部位高,枝層間距小,故能形成樹(shù)冠緊湊、濃密的豐產(chǎn)樹(shù)型。葉片略上傾狀著生,產(chǎn)量高,與云抗10號(hào)差不多。

8、云梅(省級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。樹(shù)姿特別開(kāi)長(zhǎng),主干明顯,分枝角度大,樹(shù)冠下部的骨干枝能水平狀著生,構(gòu)成寬大稀疏的樹(shù)冠。葉片水平狀著生,比勐海大葉種增產(chǎn)36.2%。適合在云南氣溫不低于-3度綠茶區(qū)推廣。

以上皆由云南省思茅茶樹(shù)良種場(chǎng)選育而成,除矮豐云梅外適合在極端氣溫不低于0度茶區(qū)推廣。

9。臺(tái)茶12號(hào)(省級(jí)良種)又名“金萱烏龍”簡(jiǎn)稱“金萱”。無(wú)性繁殖系。由臺(tái)灣省茶業(yè)改良場(chǎng)以“臺(tái)農(nóng)8號(hào)”為母本、“硬枝紅心”為父本經(jīng)有性雜交育成。屬灌木型,中葉類、中生種。樹(shù)姿開(kāi)張,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),分枝密。適制包種茶與烏龍茶,香味高雅,帶濃厚的玉蘭香氣,極適合制鐵觀音型茶。適宜在臺(tái)灣省中部茶區(qū)推廣。

近年來(lái)滇西南茶區(qū)廣泛引種,獲得成功。

密植而不高產(chǎn),高產(chǎn)又不高質(zhì),高質(zhì)卻不高價(jià)。例如云抗十號(hào)由于根系發(fā)展不理想,且抗病蟲(chóng)害能力到現(xiàn)在已經(jīng)很差。根本就應(yīng)換植,但實(shí)際情況如何?還不是大量種植。

曾經(jīng)有各種檢驗(yàn)報(bào)告,茶園臺(tái)地茶的品質(zhì)最好。但是喝茶品茶鑒定茶最終最有效最不可替代的是:人的參與。

說(shuō)起檢驗(yàn),非洲某地的茶葉茶多酚含量幾乎比中國(guó)所有地區(qū)的茶葉都要高,但是制成品不是頂級(jí)品。茶制品生化組成部分至少在五百種以上。其口感品質(zhì)是所有成分的綜合體現(xiàn)。而這五百多種成分是可以產(chǎn)生各種組合的,可以想見(jiàn)其變化無(wú)窮無(wú)盡,怎會(huì)是一些或簡(jiǎn)單或復(fù)雜的設(shè)備就能分析出來(lái)的呢?

茶園茶的單一生化組分也許很高,但綜合品質(zhì)卻絕對(duì)比不上老茶山稀植老樹(shù)茶的口感。更何況普洱茶的后期陳化中很多不溶性成分與可溶性成分的互相轉(zhuǎn)化。至少現(xiàn)在沒(méi)有人能夠分析出來(lái)。例如很多老樹(shù)青餅越放茶味越濃就是理論不能解釋的。

臺(tái)地茶,我們聯(lián)想的總是低矮的灌木。人工栽培的,就說(shuō)是小喬木。在植物學(xué)分類來(lái)說(shuō),一般只是分喬木和灌木及亞灌木。對(duì)有主根和主干的就稱為喬木,對(duì)沒(méi)有主干和主根的就叫做灌木。而小喬,大喬和偉喬只是簡(jiǎn)單的從高度來(lái)區(qū)別,而這樣的分類并沒(méi)有準(zhǔn)確的界限。例如就以山茶科植物來(lái)說(shuō),有五米高的灌木,有十米高的小喬木,并且也有三四米的大喬木。

而人工栽培茶實(shí)際上可分為古茶園和新茶園。古茶園的特點(diǎn)就是稀植,最多也就是每畝一百多株,又有相當(dāng)多屬于混生型茶園,生態(tài)良好,平衡且可持續(xù)。這樣的茶應(yīng)該說(shuō)從很多方面超過(guò)了野生型野生茶,另外現(xiàn)在市面上很多人把丟荒古茶園的茶也稱為野生茶,這當(dāng)然是混淆視聽(tīng)。概念上就錯(cuò)了。只能叫野放茶。并且這樣的茶從總體來(lái)說(shuō)質(zhì)量不會(huì)超過(guò)管理良好的古茶園茶。

因?yàn)槿魏我环N植物遇到逆境,基因總會(huì)發(fā)生一些變化,原來(lái)正常表達(dá)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)受阻,從而引起新的適應(yīng)蛋白質(zhì)以完成對(duì)自身的保護(hù),例如產(chǎn)生逆境蛋白,熱激蛋白,水分脅迫蛋白,厭氧蛋白,活性氧脅迫蛋白。另外茶葉一直不采摘,內(nèi)含有機(jī)酸轉(zhuǎn)變?yōu)槊撀渌岱e累,啟動(dòng)熱激蛋白和水分氧化蛋白等。其品質(zhì)難以預(yù)估。

還有樹(shù)干之粗細(xì),茶樹(shù)的高矮與樹(shù)齡的大小并無(wú)絕對(duì)相關(guān)。管理茶園本身就以采摘,修剪,臺(tái)刈,深耕等實(shí)現(xiàn),茶樹(shù)之高度并不固定。以樹(shù)的高矮來(lái)分喬木和灌木是完全錯(cuò)誤的,同時(shí)以樹(shù)干的粗細(xì)來(lái)研究樹(shù)齡也是完全錯(cuò)誤的,曾有人對(duì)版納老樹(shù)做出統(tǒng)計(jì),樹(shù)圍大小與樹(shù)齡不成正比的關(guān)系。說(shuō)個(gè)更加簡(jiǎn)單的例子。云南騰沖因?yàn)榈乩項(xiàng)l件(以火山熱海聞名),樹(shù)長(zhǎng)得特別快,就以一般的常綠闊葉植物來(lái)說(shuō),十年以內(nèi)樹(shù)圍可以超過(guò)合抱水平。二三年就有碗口粗細(xì)(大碗)。而麗江地區(qū)的二三十年的也不過(guò)如此。

就純野生山茶科植物來(lái)說(shuō),很多是灌木。并且有高度達(dá)到五米之原種。而現(xiàn)在云南的臺(tái)地茶,幾乎全部為喬木。(除金宣即臺(tái)茶十二號(hào))。這些茶因?yàn)楦牧己兔苤玻苤膊鑸@會(huì)有茶樹(shù)高度趨同的走勢(shì))分枝較低一般為十厘米左右,但絕對(duì)不是灌木。這和江南等茶區(qū)的灌木大,中,小葉種有根本的不同。

野生茶樹(shù),極端低溫越低的地方,很多是中小葉種的,但在云南仍然以喬木為主。

2. 黑茶一斤多少錢一斤

看你買什么茶葉咯!茶的價(jià)格是根據(jù)原料等級(jí)不同來(lái)劃分的不同等級(jí)的原料做出來(lái)的茶價(jià)格也是不同的,還有就是根絕黑茶的年份不同來(lái)劃分價(jià)格,年份越久,原料越好的茶價(jià)格越高,安華黑茶原料一般都是一級(jí),二級(jí),三級(jí),原料天尖茶都是一級(jí)原料價(jià)格大概是400-500左右,磚茶大部分是200-300左右

3. 黑茶到底多少錢一斤

日常自飲的茶,500一斤應(yīng)該是不錯(cuò)的茶了。無(wú)論綠茶青茶白茶黑茶,500塊錢都能買到口糧茶的中等茶了。但是個(gè)人感覺(jué),這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該改成“什么茶500一斤能買到比較好的?”

喝茶一看喜好,二分季節(jié)。要根據(jù)喜好和季節(jié)確定喝什么種類的茶。不同種類的茶在價(jià)格上無(wú)可比性。

4. 黑茶年產(chǎn)量

黑茶屬后發(fā)酵茶,是我國(guó)特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,花色品種豐富。早在11世紀(jì)前后,即北宋熙寧年間(公元1074年)就有用綠毛茶做色變黑的記載。黑茶是很多緊壓茶的原料,黑茶壓制成的緊壓茶有茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圓茶、緊茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)。黑茶的年產(chǎn)量很大,僅次于紅茶、綠茶產(chǎn)量,成為我國(guó)的第三大茶類。黑茶以邊銷為主,部分內(nèi)銷,少量外銷,因此,習(xí)慣上又把黑茶制成的緊壓茶稱為邊銷茶。

大益茶是用優(yōu)良品種云南大葉種,采摘其鮮葉,經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶(滇青)為原料,經(jīng)過(guò)潑水堆積發(fā)酵(漚堆)的特殊工藝加工制成。

大益茶外形條索粗壯肥大,色澤烏潤(rùn)或褐紅(俗稱豬肝色),滋味醇厚回甘,并具有獨(dú)特的陳香。大益茶,歷來(lái)被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料?,F(xiàn)經(jīng)國(guó)內(nèi)外有關(guān)專家的臨床試驗(yàn)證明,大益茶具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。

5. 白茶畝產(chǎn)多少斤

一畝安吉白茶成本比如安吉白茶苗一株一毛五,按正常密度種植一畝成本大概在4000元左右。

收入的話則要看茶葉畝產(chǎn)量了,要根據(jù)地的肥力和適應(yīng)生長(zhǎng)快慢程度,還有管理是否到位,是賣鮮草還是粗加工丶精加工,是批發(fā)或零售都直接影響到價(jià)格和全年收益,比如在四川瀘州市敘永縣紅巖村,村民種水稻或者玉米每畝收入僅有1000元左右,而種植茶樹(shù)畝收入能達(dá)到5000元。

6. 優(yōu)質(zhì)黑茶多少錢一斤

十年竹筒陳年十年的黑茶價(jià)格一般在280-580元/斤。

影響黑茶價(jià)格的因素

黑茶生產(chǎn)廠家有幾十家,其中不乏知名廠家,如白沙溪茶廠、袁慶山茶業(yè)、永泰福茶等。這些正規(guī)的安化黑茶產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)安全檢測(cè),質(zhì)量相對(duì)有保障。

2.外觀

黑茶外觀為黑褐色、有光澤,茶身緊實(shí),無(wú)雜物;顏色是判斷黑茶最直觀的因素。如果色澤好,往往需要過(guò)高的堆發(fā)酵工藝,外觀好、發(fā)酵好的黑茶價(jià)格往往比較高。

3.香氣

香氣是判斷茶葉品質(zhì)的重要因素,香氣物質(zhì)本身具有一定的生物活性,黑茶香氣的感官特征因地而異;黑茶香氣好,那么價(jià)格會(huì)更高。

10年竹筒黑茶多少錢一斤的介紹就到這里了。黑茶存放后,只要茶磚含水量達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn),空氣濕度不是很高,即使長(zhǎng)期堆放也不會(huì)發(fā)霉,時(shí)間越長(zhǎng),品質(zhì)越高,價(jià)格也越高!

7. 白茶一畝產(chǎn)多少斤

安吉白茶的采摘時(shí)間,是根據(jù)氣溫確定的,因?yàn)榘布撞栌袀€(gè)白化的過(guò)程,氣溫一定值,白化最好,氨基酸含量最高,這時(shí)采摘的安吉白茶內(nèi)質(zhì)最好,安吉白茶一年采一次,時(shí)間20天左右而其它茶類是根據(jù)季節(jié)采摘、多次,所以安吉白茶產(chǎn)量低,畝產(chǎn)一般在20斤-25斤干茶左右,差不多在80-100斤青茶。

8. 安化黑茶畝產(chǎn)量是多少?

綠茶占比61.71%,紅茶占比13.54%;黑茶占比12.50%

從六大茶類產(chǎn)量來(lái)看,2020年全國(guó)六大茶類產(chǎn)量均有增加,茶類但總體格局基本不變。其中,綠茶產(chǎn)量為184.27萬(wàn)噸,占比61.71%;黑茶產(chǎn)量為37.33萬(wàn)噸,占比12.50%;紅茶產(chǎn)量為40.43萬(wàn)噸,占比13.54%;烏龍茶產(chǎn)量為27.78萬(wàn)噸,占比9.30%,白茶產(chǎn)量為7.35萬(wàn)噸,占比2.46%;黃茶產(chǎn)量為1.45萬(wàn)噸,占比0.49%。

9. 每畝茶園產(chǎn)多少斤干茶葉

200畝茶園一年60000干茶。

解析:目前,茶園的產(chǎn)量與樹(shù)齡有關(guān),通常三、四年生的茶樹(shù),一年的毛茶產(chǎn)量是100-120斤;成齡茶樹(shù)一年可采毛茶150-200斤。

一畝地的產(chǎn)量,要看你種植的方式,管理的水平,采摘的標(biāo)準(zhǔn),做什么茶而定。

以江浙為例:如果做龍井這樣的名茶,一年只采一季春茶,一畝地也就產(chǎn)干茶十幾二十斤的樣子。

要是以做蒸青綠茶這樣的標(biāo)準(zhǔn),一年可以產(chǎn)干茶300斤。

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