1. 四川蓋碗茶圖片
碗茶,是成都最先發(fā)明并獨(dú)具特色。所謂蓋碗茶,包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分,故稱蓋碗
2. 四川蓋碗茶圖片道具
蓋碗茶在泡的時(shí)候，先將蓋碗用沸水燙洗干凈，在將3~5g的茶投入蓋碗中，并倒入適合茶葉溫度的開水，蓋上碗蓋燜泡，具體燜泡時(shí)間是根據(jù)其種類來(lái)定的。
接著用左手端起茶托，右手輕捏起茶蓋，刮走表面浮沫，最后將蓋碗送至嘴邊，細(xì)細(xì)品飲。
3. 四川的蓋碗茶文化簡(jiǎn)介
四川人對(duì)茶文化的理解和愛好，沒事都愛在茶館里坐坐，喝一碗蓋碗茶，這茶碗就像是吃飯的碗一樣，而且上面還要蓋上蓋子，所以大家就叫它蓋碗茶，生活悠閑自在，其樂融融
4. 四川 蓋碗茶
蓋碗茶用英語(yǔ)表達(dá)翻譯如下:Covered Tea
5. 四川蓋碗茶正確的喝法圖解
一、紅茶
蓋碗可用于沖泡正山小種、金駿眉、滇紅、祁紅等等紅茶類，特別是使用白瓷蓋碗沖泡紅茶時(shí)，更便于觀察茶湯色澤、以及控制茶湯濃度等，蓋碗沖泡紅茶時(shí)可使用畫圈注水法，也就是沿著蓋碗碗壁用畫圓圈式的方法注水，沖泡茶葉用量控制在5~6克即可。另外，沖泡紅茶時(shí)，不少茶葉認(rèn)為溫度不宜過高，差不多90°即可，但實(shí)際上高品質(zhì)紅茶，也照樣可以使用沸水沖泡。
二、綠茶
實(shí)際上，綠茶更適合使用透明玻璃杯沖泡，西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖等莫不如是；但使用蓋碗泡綠茶，也未為不可，沖泡時(shí)可將開水對(duì)著茶葉沿順時(shí)針或逆時(shí)針呈螺旋狀沖泡，讓茶葉充分翻滾，口感更加豐富。使用蓋碗沖泡的綠茶，一般像成都蓋碗茶那樣單人手持蓋碗直接品飲居多，也可通過公道杯分杯給多人品飲。
6. 四川蓋碗茶壺
蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意。蓋碗茶，須用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時(shí)間看茶葉數(shù)量和種類約為20秒至3分鐘。在清雍正年間，盛行使用蓋碗。按材質(zhì)可分為紫砂蓋碗、青花瓷蓋碗、粉彩蓋碗、玻璃蓋碗、玉質(zhì)蓋碗等。
7. 成都碗蓋茶
成都蓋碗茶用直勁為三寸的碗。
8. 四川蓋碗茶圖片背景圖
“蓋碗茶”，是成都最先發(fā)明并獨(dú)具特色。所謂“蓋碗茶”，包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相傳是唐代德宗建中年間（780－783）由西川節(jié)度使崔寧之女在成都發(fā)明的。因?yàn)樵瓉?lái)的茶杯沒有襯底，常常燙著手指，于是崔寧之子就巧思發(fā)明了木盤子來(lái)承托茶杯。
9. 老成都蓋碗茶圖片
配方：茶葉、枸杞、紅棗、桂圓、冰糖、胖大海、杏干、菊花、葡萄干、山楂、月見草花按季配裝。
蓋碗茶是成都市的“正宗川味”特產(chǎn)。凌晨早起清肺潤(rùn)喉一碗茶，酒后飯余除膩消食一碗茶，勞心勞力解乏提神一碗茶，親朋好友會(huì)聊天一碗茶，鄰里糾紛消釋前嫌一碗茶，已經(jīng)是古往今來(lái)成都城鄉(xiāng)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。成都的蓋碗茶，從茶具配置到服務(wù)格調(diào)都引人入勝。用銅茶壺、錫杯托、景德鎮(zhèn)的瓷碗泡成的茶，色香味形俱配套，飲后口角噙香，而且還可觀賞到一招沖泡絕技。
10. 成都蓋碗茶圖片
1、飲茶勝飲酒，聊以送將歸。
2、茶餅嚼時(shí)香透齒，水沈燒處碧凝煙。
3、從來(lái)佳茗似佳人。
4、一壺好茶，是每一片茶葉共同創(chuàng)造的凈土。說珍惜世界，先學(xué)習(xí)在社會(huì)這壺茶里，做一片茶葉!
當(dāng)我們這樣想時(shí)，喝茶的時(shí)候就特別能品位其中的清
香。
5、浮生不在，茶語(yǔ)清香，注一灣水，取一瓢茶，入壺出湯濃稠甜蜜。觀而賞其妙，聞而悅其香。
6、佛能洗心，茶能滌性?？嘀杏刑?，甜中是
苦，先苦后甘，人生亦如是，如飲黑茶。生活禪，幸福茶，禪洱茯茶，一生幸福。
7、茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。
8、在又苦又甜的茶里，可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)
和哲理。
9、此地千古茶國(guó)，滿城都是君子。尋味君子知味來(lái)，伴香雅士攜香去。
